椒麻

＊幸福貓＊泰式椒麻雞

因為懶所以沒用生菜舖底， 本人怕辣，雖然用了朝天椒但是有去籽，所以有增加辣椒的數量。 老公不愛魚露，所以沒加魚露。味道一樣好︿︿

食材：去骨雞腿排、鹽、大蒜、白胡椒粉、香菜、朝天椒、檸檬汁、醬油、糖、香油

【小當家】輕鬆上菜 椒麻雞

酸辣好汁味~雞排香又脆~

食材：去骨雞腿排、高麗菜絲、胡椒、地瓜粉、醬油、去籽辣椒切碎、香油、薑末、米酒、蒜末、雞蛋、香菜末、檸檬汁、魚露、辣油、開水

川式黃金乾鍋花椰菜

食材：花椰菜、麻椒、八角、油、大蒜、薑、辣椒、鹽巴

椒麻雞

好吃椒麻雞在家自己做，鮮嫩的雞腿肉和淡淡的香菜氣味搭上爽脆的美生菜以及微微的麻和辣連小朋友都愛這味！ 小廚房扎記 https:/...

食材：去骨土雞腿肉、辣椒、香菜、蒜頭、花椒粒、檸檬、美生菜、椒麻雞粉（沒有可省略）、白醋、白醬油或薄塩醬油、魚露、麵粉、糖

辣味椒麻擔擔麵[五木手煮麵]

這道絕對適合冬天辣辣吃下肚子暖暖的麵食，選用新上市的五木手煮麵，如波浪般有嚼勁的寬捲麵，拌上道地老北京風炸醬做法調味醬汁，炸醬濃郁...

食材：五木手煮麵、麻醬、醋、煮麵水、辣椒、熟花生米、綠豆芽、香菜

烤箱版椒麻雞

酥脆香辣南洋風椒麻雞 快來預購新書>> 博客來：http://goo.gl/5ouNLQ 金石堂：http://...

食材：去骨雞腿、檸檬汁、花椒油或粉、辣油、香油、香菜末、醬油、味醂、素蠔油、蔥末、蒜末、辣椒末、鹽、胡椒粉、米酒、二號砂糖

台式紅燒椒麻雞

麻辣口味適合重口味的你~湯汁拌麵拌飯都很開胃!

食材：雞肉、薑、蔥段、辣椒醬、烏醋、蠔油、糖、米酒、麻油、花椒、蒜頭

椒麻雞腿肉

在家也吃的到椒麻雞喔~ 做法簡單，30分鐘內就可以上桌囉

食材：雞腿肉(去骨)、香菜、地瓜粉、醬油、砂糖、白醋、水、蒜末、辣椒末、檸檬、米酒

❤️Aiko愛料理❤️涼拌椒麻雞四色菜

食材：紅蘿蔔、洋蔥、醬油、木耳、檸檬汁、小黃瓜、糖、雞胸肉、香油、蒜末、鹽巴、香菜葉、魚露、辣椒

【小磨坊】八角麻椒臘味醃肉

食材：五花肉(豬)、蒜苗、八角、花椒、粗粒黑胡椒、五香粉、粗海鹽

泰式椒麻雞佐泡麵『記憶中的味味麵』

泡麵是台灣人一輩子共同的回憶，不管單吃或搭配上青菜或是做成料理，都是一大美味。記得之前工作加班回家或是以前看書準備考試，肚子餓了想...

食材：味味麵紅燒牛肉湯麵、去骨雞腿、米酒、高麗菜、香油、花椒粒、醬油、白胡椒粉、太白粉、糖、白醋、蒜末、辣椒、水

泰式椒麻肉片-全聯料理王大賽

將肉片捲入小黃瓜,吃起來酸甜麻辣又不失輕爽,擺成像花朵般當做年菜,象徵著花好月圓非常的別緻,作法也超簡單,簡易的食材就能做出五星級...

食材：全聯豬五花火鍋肉片、全聯小黃瓜、醬油、香菜、檸檬汁、蒜頭、糖、辣椒、香油、花椒粉、魚露

不油炸~泰式椒麻雞!!

天氣依舊艷陽高照..吃點重口味來解一下悶熱的心情吧:) 想不到不油炸的泰式椒麻雞..簡單又好吃唷^^ 外皮super..酥脆的...

食材：去骨雞腿肉、高麗菜絲、麵粉、薑泥、鹽、雞粉、米酒、麻油、蒜末、香菜末、辣椒末、檸檬汁、魚露、糖、冷開水

椒麻秋刀魚

秋刀魚體型修長如刀,生產季節在秋天,所以叫做秋刀魚.雖是平價的庶民料理,但所含的ＥＰＡ，ＤＨＡ比貴價的鮭魚,鰻魚還高.不僅魚油含量...

食材：秋刀魚、乾辣椒,花椒、米酒、胡椒粉,鹽、香菜

椒麻涼拌雞絲【桂丁土雞創意吃】

最近的天氣還是熱的嚇人，一點都不像冬天，煮飯時還是想要來點清爽口感，我將白斬雞的雞胸撕成絲做成涼拌菜，椒麻蔥油讓白斬雞絲口感更為豐...

食材：桂丁白斬雞試吃包、小黃瓜、葵花油、香油、蔥、香菜、辣椒、鹽巴、花椒粒

嗆葱椒麻蕪菁片─全聯料理王大賽

用做泡菜的方式來處理蕪菁，再淋上用花椒油嗆青葱花的醬汁，讓一道簡單的泡菜化身成為與眾不同的涼拌菜，花椒的香氣搭配酸甜的蕪菁片，每一...

食材：蕪菁、鹽巴、砂糖、白醋、橄欖油、青葱、花椒粒

泰式椒麻雞【全聯料理王大賽】

每年的年菜總希望能有一些改變，也希望做些家人喜歡吃的料理，正在思考要做些什麼特別的料理時，剛好在全聯看見正在打折的雞胸肉，忽然想到...

食材：全聯雞胸肉、低筋麵粉（麵糊）、檸檬汁、水（麵糊）、糖、沙拉油、木薯粉（地瓜粉）、魚露、醬油、辣椒粉、鹽巴、水、胡椒、蒜頭、辣椒、香菜（芫荽）