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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
涼拌椒麻雞絲 - 大同全功能蒸烤箱
關於下廚這一條不歸路。鮮美多汁的涼拌雞絲是爽口開胃的夏日料理！使用蒸烤箱的純蒸功能，利用蒸氣二次加熱原理使過熱水蒸氣均勻滲透，去油減鹽並鎖住水份，蒸出的...
食材：雞胸肉、牛番茄、醬油、洋蔥、蒜末、越南米線、椒麻醬/辣椒、青菜、魚露、蔥花
椒麻
498 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「椒麻」的零失敗食譜
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泰式椒麻雞【全聯料理王大賽】
Alice每年的年菜總希望能有一些改變，也希望做些家人喜歡吃的料理，正在思考要做些什麼特別的料理時，剛好在全聯看見正在打折的雞胸肉，忽然想到...
食材：全聯雞胸肉、低筋麵粉（麵糊）、檸檬汁、水（麵糊）、糖、沙拉油、木薯粉（地瓜粉）、魚露、醬油、辣椒粉、鹽巴、水、胡椒、蒜頭、辣椒、香菜（芫荽）
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椒麻清酒嗆蝦【台灣菸酒x居食屋】
戀戀家看到這樣又是花椒又是辣椒的畫面，可能會以為是道辣翻天的料理，但其實不會喔，因為這道最後有用玉泉清酒嗆了一下鍋邊，清酒是用純米去慢慢...
食材：鮮蝦、玉泉清酒、乾辣椒、花椒、蔥段、蒜片、洋蔥絲、鹽
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免炸泰式椒麻雞
關於下廚這一條不歸路。冰箱還有Costco的一堆雞腿排，當然要做每次去吃泰國菜必點的椒麻雞啦！不用炸也超級好吃，做法其實相當簡單，大家快來做做看吧！ ...
食材：去骨雞腿排、美生菜、花椒、麵粉、鹽胡椒、大蒜、香菜、辣椒、魚露、檸檬、鹽和糖、醬油、花椒油
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椒麻雞捲
Ke-en Kitchen春節已過大家又恢復正常生活、上班者、上學者的便當又要開始了！此菜已足夠入味、放在便當裡不用擔心會流汁、也不用沾醬汁、又不油膩（已經...
食材：雞腿（去骨）、四季豆、紅蘿蔔（小）、花椒粉、辣椒粉、肉桂粉、醬油、糖、酒
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椒麻豬耳朵
claire口感薄脆不油膩的豬耳朵，一直是家人最喜歡的小菜。一次做多一點，除了當餐前小菜；也可以是涮嘴的下酒好菜! 詳細食譜與更多文章:htt...
食材：滷好的豬耳朵、香菜、麻辣醬、蒜末、醬油、鹽、味霖、香油
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泰式椒麻雞 380卡
玩味廚男Eason#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 雞腿肉先用少量的水蓋鍋悶煮，再以小火逼出雞皮中的自體脂肪將表皮煎至酥脆，相較於油炸的方...
食材：去骨雞腿肉、水、高麗菜切絲、紫高麗切絲、紅蘿蔔切絲、香菜葉、花椒粉、魚露、蜂蜜、黃檸檬汁、泰式甜辣醬、香菜切碎、辣椒切碎、黃檸檬刨絲
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歐爸想吃泰國味✡*椒麻雞
小上海總是罵我挑食的歐爸(╥ω╥`) 總是不挑食的歐爸 突然告訴我他不敢吃香菜 我就想說做椒麻雞給他吃吃看 希望能讓他也愛上香菜(♡´艸`)
食材：雞腿肉、醬油、味醂、香菜（切碎）、花椒粒、辣椒（切碎）、水、蒜頭（切碎）、蒜泥、花椒油（有附自製教學）、砂糖、檸檬汁、米酒
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【美國馬鈴薯盛宴】椒麻薯絲
city'super馬鈴薯主要成份為澱粉，含豐富的維生素C、鉀、蛋白質等多種營養素，更有「大地的蘋果」之美稱。炎熱天氣讓人沒有胃口嗎？不妨試試用馬鈴薯...
食材：褐皮馬鈴薯、熟豬肚、青蔥、紅辣椒、嫩薑、香菜、蒜仁、香油、醬油膏、海鹽、黑胡椒
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健康版泰式椒麻雞
Mon's Tasty炎炎夏日，酸酸甜甜辣辣的椒麻雞最惹味解暑了！傳統的椒麻雞會用炸的方式處理雞腿排，但若直接用平底鍋乾煎雞皮到香脆，完全沒有加任何油，...
食材：去骨雞大腿排、鹽、現磨花椒粉、現磨黑胡椒粉、洋蔥細絲、大蒜末、香菜末、紅辣椒去籽切末、魚露、糖、新鮮檸檬汁
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簡易食譜-泰式椒麻雞
千千媽咪天氣熱，熱到快吃不下飯，做了自己喜歡的開胃菜－泰式椒麻雞！有些泰式椒麻會放花椒油，魚露之類，家裡如果沒有，不用為了一道菜特地去買！...
食材：去骨雞腿肉、椰子油、醬油、米酒、烏醋、胡椒粉、冰糖、檸檬、香菜、蒜頭、辣椒
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香酥椒麻餛飩佐生菜【全聯料理王大賽】
全聯節氣幸福廚房型男主廚＊陳德烈＊熱情來示範！一般的炒手大都是用煮的，過農曆新年我們可以用炸的方式，把炒手炸成金黃色的元寶！ 酥脆的口感附上椒麻辣...
食材：餛飩、鹽、花椒粉、醬油、小辣椒、全聯牛心番茄、橄欖油、香菜、全聯蘿美、太白粉、蒜碎、全聯甘藍（高麗菜）、薑絲、綠捲鬚生菜、糖、馬芝瑞拉起司、麻油、白醋
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泰式椒麻雞🐥
緹緹外酥內嫩～酸辛辣的椒麻雞 大人小孩都喜歡😁😁
食材：去骨雞腿排、高麗菜、［醃料］醬油、［醃料］米酒、［醃料］太白粉、［蒜頭］、［醬汁］醬油、［醬汁］魚露、［醬汁］白醋、［醬汁］糖、［醬汁］蒜頭、［醬汁］辣椒、［醬汁］檸檬汁、［醬汁］芝麻粒、［醬汁］香菜、［醬汁］飲用水
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椒麻蔥油拌麵[五木拉麵]
莞荽的娘看似平凡，但口味卻不簡單!帶椒麻香氣的香油淋上蔥末，滋滋作響~撲鼻而來的蔥香，接著快速攪拌，你一定要來試試。 這份藏在我心裡麵的...
食材：五木肉燥味拉麵、蔥末、拉麵包的油包與粉包、醬油、香油、椒麻粒
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椒麻檸香小黃瓜
毛媽卡洛琳台式涼拌小黃瓜吃膩了嗎？換換椒麻檸香口味的小黃瓜，靈感來自椒麻雞，再加上檸檬增加香氣，在夏天裏備好放冰箱，隨時都有清爽開胃的小菜可...
食材：小黃瓜、紅蘿蔔、鹽、白木耳、熟白芝麻、花椒、辣椒粉、鰹魚露、醬油、糖、蒜、檸檬(小)
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椒麻牛小排拌麵[五木@好市多]
懶廚房小人兒遇上麻辣時總變身無辜小白兔，聞著香氣拼命吞咽口水的模樣，好笑又可愛。就以有著花椒香氣，麻而不辣的料理來解解小朋友的饞吧！ 簡...
食材：五木寬捲麵（麻辣口味）、好市多牛小排燒烤肉片、醬油、青椒、米酒、紅甜椒、玉米粉、洋蔥、水、青蔥、五木寬捲麵醬料包（麻辣口味）、花椒
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椒麻酸菜
忘憂草滷味的配角~ 少了這一味就落漆啦! 配飯下酒都超讚的~
食材：酸菜、花椒油、蒜末、辣椒、砂糖、烹大師
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【影片】酸菜魚【老娘的草根飯堂】
老娘的草根飯堂這個是不太辣的版本 如果想要辣一點就加多一點指天椒 而且調味也相當簡單，只用鹽來調一調味 就很好的調和酸菜的酸、指天椒的辣和川麻椒...
食材：鰂魚、酸菜絲 （或酸菜 2棵）、胡椒粉、指天椒、蛋白、川麻椒、鹽、芫茜、生粉、蒜頭、糖、薑片
![椒麻蔥油拌麵[五木拉麵]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/119770/f03c593b19281e63.jpg)
![椒麻牛小排拌麵[五木@好市多]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/132523/41bfcd4dba202057.jpg)
