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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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混合香濃花生醬及巧克力豆的「脆粒花生巧克力杏仁酥」,除了有桃酥厚實酥脆口感外,還有花生及巧克力豆混搭的甜蜜香氣,配方好操作容易建立...
食材:植物奶油、顆粒花生醬(低糖)、海藻糖、黑糖粉、鹽、低筋麵粉、杏仁粉、小蘇打粉、泡打粉、巧克力豆
香濃滑順、一杯抵一餐的營養🥛 酪梨含有植物性脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素與維他命B群、C、E及纖維、礦物質等;養顏抗老化✨
食材:酪梨、大布丁、無糖豆漿
用冰皮月餅的概念當基礎,把冰皮染成粉紅色,再用長壽龜模具來壓,做一些迷你的小紅龜粿。完成的迷你紅龜粿月餅,小小的好可愛,又非常的吉...
食材:糯米粉、蓬萊米粉、澄粉、白砂糖、煉乳、植物油、牛奶、餡料、甜菜根粉、熟糯米粉或片栗粉
鮮香爆辣的剁椒茄子,保證讓您辣得過癮!! 🌶️相關食譜:「湖南剁椒醬(五辛素)」、「海米剁椒醬」、「乾爆剁椒四季豆」、「四川泡菜...
食材:茄子、蒜頭、嫩薑、泡椒、剁椒醬、鹽、味精、白胡椒粉、熱水、植物油
8顆(餡多 皮薄)
食材:地瓜餡、中筋麵粉、糖、低筋麵粉、植物油、水(常溫)
農曆二月二必須吃的溫州芥菜飯,米飯粒粒分明,苦菜脆嫩鮮香、苦中帶甘,入口滿是海鮮香氣,真的一吃一個不吱聲😋
食材:泰國茉莉香米、小芥菜、魚露、乾香菇、砂糖、胡蘿蔔、雞粉、青蔥、白胡椒粉、乾蝦仁、黃酒、豬油+植物油
控糖期又想解饞吃甜點~布朗尼蛋糕雖然好吃,但是熱量不低,這款甜點選用【華盛頓加拉蘋果】磨成泥,來代替精製糖,同時減少油脂的用量,熱...
食材:華盛頓加拉蘋果、常溫雞蛋、模具、熟核桃碎、造型壓模(可免)、低筋麵粉、研磨器、無糖可可粉、植物油、泡打粉、烘焙紙
咖喱牛肉飯是一道經典的亞洲料理,將鮮嫩的牛肉與香濃的咖喱完美結合,再搭配熱騰騰的白米飯,每一口都令人回味無窮,做法還非常簡單,你也...
食材:牛腩(或牛肋條)、米酒、薑片、馬鈴薯、紅蘿卜、洋蔥、植物油、咖喱塊、牛奶或椰奶、白米飯
蓮蓉蛋黃大月餅是一款傳統的廣式月餅,以細膩的蓮蓉餡搭配鹹香的蛋黃和鮮美的肉鬆製作而成,口感豐富,甜而不膩。這款月餅不僅美味,外觀還...
食材:蓮蓉餡(市售)、全蛋液(刷表面)、轉化糖漿、植物油、鹹蛋黃、鹼水、肉鬆、中筋麵粉、無鹽奶油(軟化)
全素甜醬油炒天貝,烹調過程稍微費時,但非常適合多做一些,作為冰箱常備菜。
食材:天貝、植物油、甜醬油、香菇素蠔油、八角、鹽、味精
【小林食堂_小林師傅上菜】 你還記得是從什麼時候開始喜歡吃苦瓜的嗎? 根據調查鹹蛋苦瓜與苦瓜雞湯這兩道料理, 是讓大家愛上苦瓜的入...
食材:苦瓜、鹹蛋、植物油、蒜頭(碎)、鹽、辣椒(段)、糖、青蔥(段)、米酒、薑(片)、香油
青椒對於減重,保護心血管很有幫助喔!
食材:青椒、水、植物油、蒜頭、鹽
最近一直在實驗用米粉做蛋糕。因為米粉的吸水性通常比麵粉高,所以做了好多次不同水量的食譜。這次的試驗雖然都沒用到水、牛奶等液體類,但...
食材:雞蛋、蜂蜜、植物油、希臘優格、在來米粉、玉米粉、檸檬汁、冷凍藍莓(裝飾用)、冷凍芒果(裝飾用)
瞧瞧這誘人的「炸酥肉」,外皮金黃酥脆,內裡豬肉嫩滑多汁,咬一口,絕妙滋味令人上癮。按照這個食譜做出來的炸酥肉,不僅吃起來不膩,冷了...
食材:梅花肉或三層肉、鹽、姜末、胡椒粉、蔥末、中筋麵粉、醬油、水、太白粉或地瓜粉、糯米粉(可省)、姜黃粉(可省)、泡打粉、植物油、花椒粉
身為設計人又沒有閒錢買模具,利用a4紙做出三眼怪造型生巧克力塔💚 沒有拍過程📷(首發以後會嘗試分享)
食材:低筋麵粉、糖份、無鹽奶油、低脂牛奶、苦甜巧克力、植物性奶油
🐔糖醋雞丁,酸酸甜甜,誘人的紅色澤,做法簡單,小朋友的最愛,快學起來~
食材:雞胸肉、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、糖、樹薯粉、白醋、胡椒粉、植物油、蕃茄醬、米酒
韓式魚糕簡單快手作法,甜甜辣辣、嘎嘎好吃😋 🥗相關食譜:「韓式辣炒魚板어묵볶음」、「韓式辣炒魷魚오징어볶음」、「韓式辣炒年糕(簡...
食材:清淨園綜合魚糕、青蔥、蒜末、韓式粗辣椒粉、醬油、米酒、韓式糖漿、黑胡椒粉、熟白芝麻、芝麻油、植物油
海南雞飯在家煮,想吃多少就吃多少,終於實現一回雞飯自由啦!
食材:泰國茉莉香米、皺葉萵苣、雞腿肉/雞胸肉、牛番茄、小黃瓜、雞油/植物油、洋蔥、香菜、雞粉/高湯塊、蒜頭、冷水、薑黃粉、老薑、辣椒、熱水、香茅、香蘭葉、白醋、八角、桂皮、砂糖、丁香、味精