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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡濕潤的口感! 個人網站:www.jasminezhou.net IG: jasminezhouphoto
食材:低筋麵粉、苦巧克力磚(70%)、砂糖、蛋、有鹽奶油(無鹽也可)、蔓越梅乾
台式泡菜不禁讓人聯想到的就是臭豆腐啦,當然任何時候來上一盤泡菜都是解油膩的好伴侶,作法非常容易零技巧,閒暇時做上一甕,隨時都能夾上...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、酸甜梅、萬能醋(醋:糖=1:1)、約冷開水
不浪費檸檬片 可以直接吃也可以泡茶喝
食材:酵素檸檬片、話梅、甘草粉
麥芽糖餅是過去簡樸年代的傳統零食,是許多人兒時的記憶。加一點經過10年釀製而成的陳年梅醬到麥芽糖上,增添酸鹹甘甜的滋味!製作的方法...
食材:吉福小餅、麥芽膏、梅醬
紫蘇梅除了用來加速雞肉的熟爛,也更添風味,是相當不錯的開胃料理。 廚房新手也能輕鬆上手,這道梅子燒肉,你一定要動手做看看,保證讓你...
食材:土雞腿肉塊、紫蘇梅肉、鰹魚醬油、薄荷葉(裝飾用)、米酒、紅蘿蔔(裝飾用)、紫蘇梅汁、味醂、白芝麻粒、水
炎炎夏日沒胃口,最適合一口酸甜前菜,清爽消暑氣。詳細影片:https://youtu.be/GTNgRzoKGy0
食材:蕃茄、話梅、山楂乾、片糖
食材:小番茄、話梅、蜂蜜、水
非常簡單又厲害的夜市必買小吃 只要兩種材料 兩歲女兒喜歡吃薯條,外面買的擔心食材跟回鍋油問題 媽媽自己來吧
食材:地瓜、酥炸粉
梨、利、俐, 稠甜湯 吃烤鴨、北京填鴨必食, 唱家班吊嗓子佳品 潤喉又爽脆 功效: 能够清熱去火,清肺潤喉,潤肺涼心,清肺止...
食材:銀耳、天津雪梨、甜話梅王、杞子、冰糖、清水
梅尾季,這時的梅子來釀製梅酒與梅醋最適合,做法超簡單!
食材:梅子、45°酒、冰糖、陳年醋、ALCHEMA 釀酒壺、麥芽糖
不澀 不酸 芒香味四溢 脆口芒果青
食材:土芒果、鹽水、鹽-殺青、冰糖、涼糖水(煮50二砂+50水)、信義甜菊梅、冰水
蜂蜜蘋果醋酸酸甜甜的,不僅可以直接稀釋飲用 還能將果醋加入料理中來增添食材的風味 把自家種的小蕃茄,加入果醋後醃漬一天 獨特的酸甜...
食材:自家種的小蕃茄、百家珍蜂蜜蘋果醋、保鮮盒、冷開水、甘甜梅
可用氣炸鍋、烤箱、油炸、香煎 亦可冷凍保存,再做料理變化
食材:芋頭去皮切小塊、去仔話梅、玉米粉、紅糖/黑糖/冰糖皆可
蔓越梅乳酪內餡,酸酸甜甜又有濃郁感,加上核桃增加口感。 配上用優酪乳揉成,帶著清爽乳香味的外皮。 泡一杯咖啡,清爽又滿足的一份早餐...
食材:中筋麵粉、老麵、奶油乳酪、鹽、蔓越梅、有糖優酪乳、核桃、速發酵母、起士片
食材:梅甘菜、豬絞肉、蒜頭、鹽、糖、米酒、蒜頭末、醬油、水
香噴噴的司康,是小時候訂肯德基一定會有的,不過有點討厭的是口感乾乾黏黏的,所以這個食譜做了一些調整,更健康美味! 歡迎按讚和追蹤我...
食材:蜂蜜、無糖優格、低筋麵粉、蛋、高筋麵粉、無鋁泡打粉、糖粉、無鹽奶油(切小丁)、蔓越梅果乾
梅子含有豐富的檸檬酸也具有解渴和緩解疲勞的功效,醃漬過後口感酸甜又開胃,再加上有高鉀高鈣高鎂,蔬菜界「三高」優等生名稱的苦瓜一起拌...
食材:小顆白玉苦瓜、小顆綠苦瓜、醃漬梅、蔓越莓、黃梔子、洛神花汁、桑椹汁、醃漬梅湯汁
香醇可口,客家風味,耐人尋味
食材:苦瓜、梅乾菜、絞肉、冰糖