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天氣越來越涼了， 想念台灣夜市小吃又不能回台灣的時候， 就來自己做辣辣暖身的胡椒餅吧。 醒麵的時間不必很長，也不用需要包包子的技...
食材：中筋麵粉、酵母、低筋麵粉、砂糖、豬油*（奶油）、絞肉（帶有肥肉較佳）、飲用水（溫水）、鹽巴、蛋黃、醬油、飲用水、蠔油、白芝麻、五香粉、蒜頭（切末）、香油、黑胡椒粉、白胡椒粉、雞蛋、糖
梅菜香甜豬肉片又爽滑😘😋搭配有機薑黃粉更提鮮😘😋 常食有機薑黃粉有助改善體質及加強免疫力💪
食材：有機薑黃粉、五花豬肉、甜淡味梅菜乾、太白粉、紹興酒、糖、醬油
「 月亮蝦餅 」－酥脆、簡單好吃，總是被誤會是泰式料理的台式料理。 很喜歡這道料理，不管是沾醬還是蝦餅本身。 兩者搭配，既開胃又...
食材：蝦子、花枝、青梅or紫蘇梅、蛋餅皮、水、鹽、糖、胡椒粉、白醋、米酒、蛋白、太白粉
金玉梅酒醉鮑魚，寓意著金玉滿堂，花開富貴。味道清新甘甜，口感爽脆，好受親友歡迎。 食譜影片：https://youtu.be/5A...
食材：鮑魚、醉雞汁、魚膠粉、梅酒、熱水、紫蘇葉 (自選)
豬絞肉加入梅乾菜與辛香料，把肉丸子做好，以醬汁用電鍋烹煮，就能做出蒜香與梅乾香道地的古早味，非常入味的肉丸子，可當配菜，亦可做為便...
食材：豬絞肉、梅乾菜、醬油、蒜頭、米酒、青蔥、(日本)太白粉、糖、水、(黑)胡椒粒(粉)、香油
**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 漬嫩薑一直都是清粥小菜商家的招牌小菜之一，...
食材：嫩薑、鹽巴、水、砂糖、白醋、紫蘇梅
完整內容👉https://youtu.be/33xKH86Fd4U
食材：高筋麵粉、黑麥粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉、藍梅乾、蔓越莓乾
超級下飯又香氣四溢的客家酒蛋 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.facebook.com/li...
食材：鹽巴、白醋、紹興梅、細砂糖
涼拌的大頭菜很美味,和醋煎牛肉非常搭~一餐就吃了一整粒大頭菜~
食材：牛排肉、洋蔥、白醋、蜂蜜、大頭菜、醃梅子、彩椒、青菜
這次突發奇想，拿甜椒、黑木耳QQ圓與酸梅一同製成輕食沙拉來享用，一來除品嚐食材本身最純粹的原始滋味，二來還能同時為身體補充多元營養...
食材：甜椒、黑木耳QQ圓(鮮奶口味)、酸梅、梅粉
簡單一味蒸豬肉，利用滋補的蟲草花和杞子同蒸，在秋冬交換時最好用它來增強抗抵力！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube：https:...
食材：豬梅肉、蟲草花、杞子、醬油、糖、料理酒、薑絲、粟粉、麻油
自己醃梅子簡單易做，不加防腐劑，安全又健康。微酸中帶有甘甜，可直接食用或入菜。梅子汁加入涼拌菜有畫龍點睛的效果，加入冰開水是夏日消...
食材：梅子、紅冰糖
食材：土芒果、鹽、白砂糖、雪碧、話梅
一鍋滷肉就是一個家！桂竹筍盛產的季節，來鍋桂竹筍滷肉吧！
食材：梅花肉、桂竹筍、梅乾菜、蒜頭、醬油、米酒、味霖
好吃脆口又酸的芒果青， 真的是夏日消暑聖品呀~
食材：青芒果、雪碧、鹽、糖、白開水、話梅
新年將至，想要秀一手廚藝但又覺得大菜太困難嗎？ 這時就學學小梅的智慧，用創意一決勝負！ 今天為大家帶來一道極為簡單的創意料理：鹹甜...
食材：梅問屋甜梅醬、豬里肌肉片、麻糬、蔥段、竹籤
圖文版 https://www.instagram.com/p/Cq12iA1rc3o/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ...
食材：白蘿蔔、白醋、糖、水、梅肉乾
【酸甜芒果青】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 ...
食材：青芒果、雪碧、甘甜梅、砂糖、鹽巴
