梅乾燒苦瓜 婷媽咪 Sweet Time 鹹香的梅乾菜,搭配上微苦的苦瓜,悶煮的時後預留了些醬汁。 盛上一碗熱呼呼的白飯、再淋上醬汁,真的會令人胃口大開~ 歡迎大家常... 食材:苦瓜、梅乾菜、蒜頭、青蔥、醬油、蠔油、水、糖、米酒、鹽 2 一起做 476 讚 30 分
梅乾扣肉 婷媽咪 Sweet Time 盛上一碗熱熱的白飯放上幾片滷肉、些許梅乾菜、再淋上精華肉汁。 光吃這道菜就很下飯、又很滿足~ 歡迎大家常來Face Book粉... 食材:三層肉、梅乾菜、蒜頭、薑片、八角、青蔥、蔥末、辣椒、醬油、糖、水 15 一起做 1,703 讚 60 分
【梅乾扣肉】 Shu Ya 這是一道香味醇厚的菜,甘香下飯,喚起許多回憶。同時也是一道厚工的菜,所以,一次可以做多一點,冷凍起來,留著吃。 食材:三層肉、梅乾、蒜頭、冰糖、酒、醬油 454 讚 180 分
紐約早餐女王的司康-嘗試版 Sonia 參考了紐約早餐女王Sarabeth Levine不藏私的司康食譜,原本食譜沒有指定麵粉種類,我自己使用了中筋麵粉來試做 出爐香氣濃... 食材:鮮奶油1 1/4杯、全蛋、中筋麵粉 3 杯、發粉 1湯匙、無鹽奶油 8湯匙、細砂糖 3湯匙、蔓越梅乾 3/4杯、海鹽 0.5茶匙 59 讚 30 分
抹茶/原味牛軋糖(棉花糖版) Beth 過年常吃的牛軋糖「Nougat」,竟然是由歐美傳到東方的一種糖果,而且中文名稱是直接音譯而來,據說是14世紀時的一位義大利人所發明... 食材:無鹽奶油、棉花糖、無糖奶粉、其餘食材、抹茶粉、綜合堅果、蔓越梅乾、糯米紙、糖果袋(小) 1 一起做 822 讚 60 分