梅菜乾

冰釀梅子蜜蕃茄

天氣熱..冰冰涼涼的吃很開胃喔！ 製作超簡易...大家都能動手做 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)大人小孩都很愛

食材：小顆圓蕃茄、話梅乾、蜂蜜、檸檬

毛孩肉蛋糕💕

碎骨泥有很多的營養成分可以幫助狗狗鈣質的吸收❤️ 57號台農地瓜可以連皮吃口感綿密味道甘甜剛剛後，個人喜好❤️

食材：杯口徑7/底徑5/高3.9cm、擠花袋跟大號寬口徑的擠花頭、57號台農地瓜、三明治袋、雞肉泥、台農57號地瓜、雞軟骨或雞胸肉、枸杞、鮭魚、藍莓或蔓越梅乾、雞蛋、自製餅乾、牛奶、低筋麵粉、油、燕麥、芝麻

美式編織蘋果派（六吋）

第一次嘗試編織，因為原食譜有附影片，可以仔細學學！ 第一次烤蘋果派，發現很重要的是刷均勻表面的蛋液，這樣烤色均勻會看起來超加分的～...

食材：青蘋果、奶油、核桃、檸檬汁、糖、蔓越梅乾、白蘭地、肉桂粉

Rita の梅乾扣肉

家常的好味道, 市場老婆婆的自制梅乾,是每次回台灣一定要去搜括的好物, 飯桌上多這一道,馬上多吃好幾碗飯. 歡迎到我的臉書專頁逛逛...

食材：梅乾、豬五花肉、蔥絲與辣椒絲、蒜頭、醬油、辣椒、鹽、糖、米酒

無麩質香蕉莓果巧克力蛋糕（無油高蛋白）

濕潤口感的蛋糕，使用乳清蛋白與鷹嘴豆（雪蓮子）取代麵粉,提高蛋白質的攝取，健康富有飽足感！

食材：香蕉、熟的鷹嘴豆（雪蓮子）、乳清蛋白粉、蛋、椰糖或砂糖、奇亞籽或亞麻籽、蔓越梅乾、耐烤巧克力豆、肉桂粉、泡打粉、鹽

福氣肉丸

我婆婆是客家人，梅干菜料理是她的私房料理，梅干菜客家話叫福菜，中國人過年最重視福氣的東西，絞肉配上福菜，用圓形香菇鑲填上圓滾滾肉丸...

食材：梅干菜、絞肉、醬油、乾香菇、砂糖、水

梅干菜魯筍絲～全素

食材：干筍絲、梅干菜、油豆腐（可省略）、油、薑片（切末）、昆布粉、鹽（可省略）、醬油、糖、水

【早餐】水果希臘優格

擺盤起來超美又0負擔的希臘優格，你一定要吃吃看！ 詳細食譜在這邊👉👉👉http://30219.psee.io/7RNKV

食材：蜂蜜希臘優格、洛神花果醬、蔓越梅乾、榖物脆片、新鮮水果

巧克力乳酪蛋糕(瓦斯爐)

下面是酥脆的餅皮，中間夾著一層甜甜的巧克力，最上面則是苦甜巧克力乳酪蛋糕。 吃起來口感豐富，帶著巧克力香，嚐一小塊就有種幸福滿足感...

食材：蔓越梅乾、巧克力、奶油乳酪、牛奶、奶油、蛋黃、糖、無糖可可粉、蛋白、低筋麵粉、麵粉、液體植物油、檸檬汁

梅乾柴魚風味涮豬肉沙拉

將涮涮鍋豬肉片用和風淋醬做成清爽滋味後享用，忙碌的時候就靠這一道！補足半天份的蔬菜量&1餐份的蛋白質。 更多美味又健康的料...

食材：豬里肌肉（涮涮鍋用）、白蘿蔔、梅乾（去籽後剁碎）、水菜、柴魚片、秋葵、醬油、羅漢果糖、醋、菜籽油

椰奶蔓越梅烤年糕

Potluck 點心相當適合。外酥脆，內黏軟，同時有椰奶的相香氣以及酸甜的口感，非常受大人小孩歡迎。這是我不愛吃甜食的先生指定要我...

食材：雞蛋、糯米粉（綠色）、椰奶、蔓越梅乾、糖、油、杏仁片或芝麻

蔓越梅可可麵包(麵包機)

＊使用國際牌SD-BM152麵包機。 ＊使用洽發麵包機專用粉與洽發全麥粉，吸水量較高。 ＊不使用全麥粉的話要將份量加至高粉，否則會...

食材：高粉、全麥粉、可可粉、溫水(泡鮮酵)、鮮酵、牛奶、黑糖、鹽、奶油、蔓越梅乾

梅乾天貝炒筍絲

又到了筍子的季節唷~ 好吃的筍子搭配超開胃梅乾菜，再加上超級營養的天貝，整個絕配到破表呀 天貝 富含蛋白質、膳食纖維、維生素B...

食材：梅乾菜、鮮筍(不含殼)、天貝、水、醬油、糖

梅干豬肉

非常簡單迅速，也非常下飯的一道菜

食材：豬五花、梅乾、蔥、薑、米酒、醬油、可樂、冰糖、胡椒粉

夏威夷塔

食材：低筋麵粉、奶油、夏威夷豆、糖粉、花生、蜂蜜、蛋黃、蔓越梅乾、細砂糖、鹽、鮮奶油

客家美食~梅乾扣肉

客家菜裡有一道必吃美食就是用梅乾菜跟三層肉去燉煮的梅乾扣肉，每每熬煮時，滿屋梅菜香味，香味撲鼻，配白飯夾饅頭都很對味，我的梅乾扣肉...

食材：三層肉、梅乾菜、水、蒜頭、醬油、糖

巧克力燕麥堅果餅乾

臨時想烤點簡單美味的餅乾，就用植物油的配方，加入家裡既有的果乾、堅果等，搭配出健康可口的點心。 餅乾的口感是硬脆的。此份量可烤出5...

食材：燕麥片、低筋麵粉、全麥麵粉、巧克力豆、蔓越梅乾、堅果、葡萄籽油、牛奶、黑糖、鹽