百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
婷媽咪 Sweet Time
103 食譜 3,056 粉絲

梅乾燒苦瓜

梅乾燒苦瓜

描述

鹹香的梅乾菜,搭配上微苦的苦瓜,悶煮的時後預留了些醬汁。

盛上一碗熱呼呼的白飯、再淋上醬汁,真的會令人胃口大開~

歡迎大家常來Face Book ~
"婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^
http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen

476 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先將苦瓜對切去除籽,再用湯匙刮除白色內膜,苦瓜切成塊狀。 梅乾用清水來回沖洗數次,瀝乾水切成段。

  • 熱油鍋,下苦瓜將兩面煎一下盛起,備用。 用剛剛的餘油爆香末、段,放入梅乾拌炒一下,苦瓜也放進來炒。 加入調味料,開中小火悶煮約10~15分鐘(要蓋鍋蓋),即可起鍋。

小撇步

。。注意自己買到梅乾的鹹度,再作適當"鹽"的調整(請自己斟酌)。。

米酒可加可不加。

1.4 萬 瀏覽
avatar
婷媽咪 Sweet Time 103 食譜 3,056 粉絲

婷媽咪是擁有兩個寶貝的媽咪,每天認真做菜,只希望她們吃的健康吃的快樂。 歡迎大家常來FB粉絲團 ~"婷媽咪Sweet Time" 走走逛逛喔 ^0^ http://www.facebook.com/Sweet.Time.Kitchen

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 花椰菜 杏鮑菇 低脂高蛋白 四季豆 鮭魚 馬鈴薯燉肉 金針菇 高麗菜 酸辣湯 茄子 早餐 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 台式泡菜 炒飯 玉米濃湯 打拋豬 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 馬鈴薯 義大利麵 番茄炒蛋 小黃瓜 雞湯 排骨 粽子 炒麵 餅乾 香菇雞湯 瓜仔肉 櫛瓜 南瓜 白菜滷 麻婆豆腐 娃娃菜 番茄 雞肉 滷肉 菠菜 豆腐 家常菜 竹筍 湯麵 三杯雞 雞蛋豆腐 地瓜 蒸蛋