🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
2018夏季。本篇食譜的重點在於加入柴魚。蒸蘿蔔不需要太多技巧,簡單調味,夏日多汁的白蘿蔔可以幫忙消暑,能夠熱熱吃、冷藏直接吃。柴...
食材:台灣白蘿蔔、柴魚、水、昆布(可放可不放)、醬油(邊倒邊試)、帶皮老薑(可放可不放)、米酒(可放可不放)
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 栃木縣日光的豆皮叫做湯波(日光ゆば),京都則稱它為湯葉(京ゆば)...
食材:豆皮:、鹽:、醬油:、乾香菇:、蔥末:、水:、柴魚:、昆布:
無油、無煙料理! 有魚、有蛋、有菇、有瓜 就可以抵兩樣菜簡單快速的一餐🤗
食材:絲瓜、美白菇、雞蛋、吻魚(我買中型有肉體型的)、鹽、烹大師柴魚
零廚藝好料理!前一天準備好 切片擺盤馬上上菜!
食材:去骨雞腿排、枸杞、當歸、八角、柴魚醬油、高梁酒、米酒、花椒
微辣的口感,淡淡的香氣,非常好吃。
食材:馬鈴薯、蔥、蒜頭、薑、洋蔥、金針菇、大白菜、排骨、韓式辣醬、魚露、柴魚片、韓式味增醬
有時開伙懶的動到炒鍋,用川燙的菜也不錯,熱量也低~ 市售的醬油膏我覺得有點太鹹,所以會用開水中和一下~
食材:韭菜、柴魚、醬油膏、蒜頭、開水
菠菜是富含很多營養素的青菜,做成涼拌也很好吃喔~~~冰冰涼涼的佐芝麻醬和柴魚香!!
食材:菠菜、柴魚片、白芝麻、芝麻醬
其實茶碗蒸是快速又方便的一道菜,而且有多樣的變化,可以盡情發揮無限的創意!滑順的口感入口即化,就算是在喜慶年節宴客端上桌,也絕不失...
食材:雞蛋、蛤仔、水、蟹肉棒、柴魚醬油、十錦海帶芽、味醂、香菜、鹽
參考~書名:愛輕食:愛自己‧愛健康‧愛漂亮的56道新食感料理提案 我只是將書裡的菇類換成好菇道的菇菇(Costco賣一組咩XDD)...
食材:舞菇、鴻喜菇、柴魚醬油、雪白菇、胡麻油、枸杞
以前跟奶奶玉葉生活時,快到中午(其實是剛吃完早餐10點半)就會開始確認要吃什麼,雖然口頭問吃什麼,但她會一直說吃麵好不好、吃麵好不...
食材:營養麵條、青江菜、鹽巴、蛋、柴魚、肉醬罐頭、豆瓣醬、鯖魚罐頭、醬油
天氣轉涼,燉湯的時節又到囉!這道冬瓜排骨湯,是以柴魚高湯做底,並以瓦斯燉煮,雖然沒有電鍋來得方便,但口感更為鮮細,有時間可以嘗試看看。
食材:柴魚高湯、紅蘿蔔、米酒、冬瓜、味醂、排骨、鹽、味噌
不一樣的涼拌豆腐 洋蔥煮過的香甜與桔香醬油的搭配 酸甜不膩 簡單又好吃唷
食材:豆腐、洋蔥、桔香醬油、柴魚片、蔥花、香油
吃全蛋不會過敏才做的,沒有使用配方奶。
食材:全蛋、柴魚、水
我家真的是超愛吃咖喱的,而且也很愛吃麵,這道用咖哩粉,下去炒的咖哩烏龍麵,其實並不難做,只要抓到訣竅,就能做出美味可口的烏龍麵,家...
食材:牛肉絲或是豬肉絲、洋蔥、柴魚粉+水(可用柴魚高湯代替)、紅蘿蔔、咖喱粉、太白粉、白蔥段、糖、水、鴻喜菇、醬油、烏龍麵
簡單又快速烹調的湯品又來了。 海帶裙芽搭配豆腐和蛋花,輕爽不油膩,是一道受家人喜愛的湯哦!
食材:海帶裙芽、嫩豆腐、鹽、薑絲、味精、雞蛋、香油、柴魚
深夜食堂 麻辣燙×關東煮×燒肉 你吃素、我吃肉、他不吃牛, 好朋友不吵架。 戰友們乾吧! 歡聚這一刻!
食材:洋蔥、蒜苗、淡醬油、白蘿蔔、麻辣醬、煮熟鳥蛋、燒烤醬、米血、柴魚、黑輪、米酒、玉米筍、紹興酒、冬菇、鑫鑫腸、黃瓜、魚蛋、五花肉片、豬肉塊、小番茄
料多味美湯鮮甜
食材:金鳳翅、蟹管肉、海瓜子肉、沙蝦仁、干貝、筍絲、木耳絲、乾香菇切絲、大白菜切絲、豬骨高湯、雞骨高湯、柴魚高湯、醬油、鹽、香油、太白粉、梅花豬肉條、雞蛋、白胡椒粉、香菜
這道料理材料簡單又營養, 食材準備好之後放進去電鍋或飯鍋裡就可以去做其他事了, 高麗菜的清甜跟乾貨的鮮, 再加上柴魚醬油的味道, ...
食材:高麗菜、乾干貝、乾香菇、日式柴魚醬油、生米、高湯、蒜末