柳橙

柑橘磅蛋糕

這柑橘蛋糕與一般柳橙磅蛋糕的作法幾乎一樣，只是今天要介紹的是橘子糊的作法。將柑橘或柳橙好好煮過後加入蛋糕內，不但柑橘用量減少，而且...

食材：25X10CM蛋糕模、柳橙、橘子汁、雞蛋、檸檬汁、糖、糖粉、奶油、初榨橄欖油、酸奶、香草莢、泡打粉、鹽、中筋或低筋麵粉、桔子果醬（選用）

水果義大利麵沙拉

炎熱天氣吃點涼拌水果義大利麵吧！加了柳橙、起司和蔬菜們，酸甜開胃～五彩繽紛，降溫又開胃

食材：義大利麵(蝴蝶麵.螺旋麵)、柳橙、小蕃茄、葡萄乾、蘿蔓生菜、美乃滋、起司粉

甜橙香瑪德蓮

剛出爐的瑪德蓮橙香撲鼻而來，外酥內軟的幸福口感，甜橙和奶油的香氣在嘴裡散開，忍不住一口接一口，美食就是享受生活的最好選擇。 做法簡...

食材：蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、無鋁泡打粉、甜橙皮屑（一般柳橙也可）、鹽、香草精（可無）

日式烤肋排【黑松白鹿鮮榨清酒】

在家享用情人節餐點輕鬆又自在! 只要事先將肋排燉至軟透入味, 食用前再刷層蜂蜜送進烤箱烤出香味及微焦色~ 再花點心思簡單擺盤,就能...

食材：豬肋排、蜂蜜、黑松白鹿鮮榨清酒、七味粉、清水、醬油、味醂、洋蔥、老薑、柳丁汁

蜜漬橙片

蜜漬甜橙

食材：香吉士或柳橙、柳橙 糖 70%黑巧克力

蔬果牛肉湯

無添加味素，少油少鹽，全蔬果燉煮！健康超美味！ 歡迎follow粉絲專頁，有更多食物和創業經驗分享😋 https://m.fac...

食材：牛肋條、紅蘿蔔、蘋果、柳橙、洋蔥、無調味百里香、匈牙利紅椒粉、蔥末、鹽、醬油、水

無水鮮蔬香橙鯛魚【大同複合料理無水鍋】

用無水烹調方式，把鮮蔬與鯛魚片一起煮，利用蔬菜與柳橙的水氣，清爽健康又簡單!

食材：鯛魚片、柳橙、花椰菜、雪白菇、玉米筍、米酒、義式香料粉

便當菜-橙汁燒中翅

柳橙冬季總是便宜又好吃，柳橙汁拿來入菜，有香香的水果甜味，吃起來清爽無負擔，用中翅去煨煮，會讓人ㄧ支啃完接著一支，吃完還會允指回味...

食材：中翅、洋蔥、醬油、柳橙、米酒

鮮蔬彩繪金元寶 【華師父水餃】

水餃子形似元寶，在春節期間吃餃子有「招財進寶」之意。使用華師父的打拋豬肉手工水餃，香辣過癮，再搭配鮮蔬及盛產的柳橙，香甜清爽，超搭...

食材：華師父打抛豬肉手工米麵皮水餃、洋蔥(小)、杏鮑菇、玉米粒、紅蘿蔔(小)、柳橙、香菜、檸檬汁、小黃瓜

快速剝柳丁

喜歡吃柳丁又嫌去皮麻煩嗎?其實只要用湯匙30秒內就可以快速去皮哦,試試吧^^

食材：柳丁、圓形湯匙

天使紅蝦鮮蔬寶盒

2017.二月，新春、連假期間家族每個人都要貢獻一道好料理與家人品嘗。拿出絕活大魚大肉對我而言不如回到澎湃卻又健康的料理。無非是大...

食材：冷凍天使紅蝦、生菜、現榨柳橙(或金棗)、葡萄乾、白醋(或蘋果醋)、米酒、紫洋蔥、芝麻油、紫蘇葉一把、飲用酒(我放日本梅酒)、老薑切碎

低卡瘦身餐@《雞蛋萵苣沙拉》

低卡健康瘦身餐～ 好吃又低卡 讓你健康又漂亮！

食材：結球萵苣、雞蛋、橄欖油、小黃瓜、白醋、番茄、柳丁汁、彩椒、黃芥末、蒜末、鹽、黑胡椒

白酒奶油蒜蝦

這道菜的重點就是奶油的量絕對不要跟他客氣！！ 濃厚蒜香的奶油醬汁配上彈牙的鮮蝦，幾片淋著橄欖油烤的酥脆金黃的法國麵包沾著吃，盤底的...

食材：蝦、奶油、蒜頭、白酒、柳橙、柳橙皮屑、百里香或迷迭香、鹽、橄欖油、法國麵包

橙皮杯橙汁發糕♥祝大家猴年發發！

再幾天就過年囉~今年也要當媽媽的好幫手！ 先試做了自認為很可愛的「橙皮杯橙汁發糕」♥ 可惜有點失誤~溫度不夠只有小發， 希望除夕正...

食材：柳橙、細砂糖、低筋麵粉、蘇打粉

柳丁果皮醬

經常吃完橘子、柳丁類生果時會剩下許多果皮，果皮其實味道是很香，只要花點心思，就可以把果皮做成美味的果醬。果皮醬除了可以用柳丁之外，...

食材：橙皮(柳丁皮)、白糖、麥芽糖、鹽、檸檬汁

牛肉玉翠拉麵

利用三星玉翠拉麵來做涼拌炒麵，好吃。

食材：三星玉脆拉麵、雞蛋、牛肉片、蔥花、蒜末、柳丁片、胡蘿蔔泥、烤肉醬、海苔絲

西西里醋漬鮮魚與柳橙沙拉

食材：新鮮魚獲(竹筴魚)、柳橙、葡萄柚、白巴薩醋、橄欖油(primo)、松子、紅蘿蔔、時蘿