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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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麻油雞佛非常鮮香,這道食譜以一半的苦茶油取代麻油,再添加美白菇,更清爽無負擔。 常見是白色,偶有黑色。 華人有「以形補形」的說法...
食材:雞佛、美白菇、枸杞、青蔥、薑片、米酒、麻油、苦茶油、飲用水、玫瑰鹽
冬天上菜湯品很重要,喝一口暖暖的湯勝過你吃了一堆保健藥。透過簡單的藥材和新鮮的食材搭配燉煮雞肉,不用花很長的時間小火慢燉就能成就一...
食材:烏骨雞、洋蔥、食用油、枸杞、紅棗、黃耆、甘草、鹽
整隻豬的精華就在龍骨髓~ 加上中藥的高湯熬煮更加美味
食材:龍骨髓、雞蛋、黃耆、水、當歸、枸杞、紅棗、黑棗、川芎、川燙好的排骨、米酒
充滿酒香的紹興雞肉捲,只要捲、氣炸、浸漬簡單三步驟,經典年菜輕鬆上桌!
食材:去骨雞腿肉、紹興酒、白開水、人蔘鬚、當歸、枸杞、紅棗
這麼冷的天,來一碗熱熱的湯最好了! 今天分享的藥燉烏骨雞湯,只要把食材統統丟進電鍋燉就完成了,好喝又簡單。
食材:烏骨雞、黃耆、枸杞、人蔘鬚、當歸 1片
天氣開始變冷了 來碗濃郁的山藥排骨湯暖胃
食材:小排、山藥、紅棗、枸杞、鹽巴
清爽的菜餚
食材:枸杞葉、薑、鹽
粥是中國人餐桌上最常見的主食,尤其是冬天的早晨,喝上一碗熱粥配上小菜,更是幸福滿滿。小米粥養胃是排名第一的也是孕婦坐月子常吃的食品...
食材:小米、圓糯米、黑糖、二砂糖、枸杞、水
影音食譜:https://youtu.be/cOgUXxafMV4 有肉有蛋有湯,1人一碗剛剛好,給寶寶吃也很適合 又鮮又嫩,營養...
食材:絞肉、馬鈴薯、雞蛋、寶寶福德烏龍高湯風味醬、枸杞、熱開水
想要煮糯米糕來吃嗎?這次我不用再擔心該搭配多少水,因為鑽石竈釜內鍋上都標好了。 冬天適合多食黑色食物來補腎強體,選了黑糯米來做古早...
食材:黑糯米、白砂糖、砂糖橘、奶油、枸杞
冬至除了吃湯圓象徵圓滿、豐碩,補肝腎也是這時節很大的重點呦~可以多吃些健脾補腎的食材,例如山藥、柿餅、茼蒿等;這道老菜脯柿餅山藥雞...
食材:老菜脯、柿餅、山藥、雞腿、紅棗、枸杞:10、鹽巴、水
鳳梨排骨湯加了蘋果、枸杞使湯頭更加香甜,連調味的鹽、高湯、味素,通通都不用放,吃出食物本身的原味,健康無負擔的湯,怕吃苦瓜的人都會...
食材:苦瓜、小蘋果、鳳梨、豬的軟骨排骨、枸杞
有一點微冷的天氣,麻油香氣誘人又暖胃,想喝湯酒水比1比3加些紅棗跟枸杞,讓湯頭更滑順,是不是很想來一碗。
食材:仿土雞腿、黑麻油、老薑片、米酒、水、枸杞、紅棗、鹽巴
水煮菠菜要吃得軟嫩鮮脆是有技巧的,透過水煮的方式,加上枸杞就能一次到位,鮮脆口感,沒有過多負擔的品嘗,如何讓水菜蔬菜能夠鹹香度10...
食材:菠菜、枸杞、鹽巴、食用油
入秋了,氣溫明顯變涼許多,水梨入菜,燉鍋暖胃潤肺的甜湯暖暖身子吧!
食材:白木耳、紅棗、冰糖、枸杞、水梨、水
有豐富的鈣質及鐵質,特殊處理方式,使營養素不易流失,利用藻類來勾芡,健康無負擔!
食材:莧菜、豆腐、鴻禧菇、薑、枸杞、油、鹽、白胡椒粉、藻類(海帶芽等)、柴魚片
影音食譜連結:https://youtu.be/d3rl5XiN9fM 冷冷的天氣,來碗全酒麻油湯,喝完都暖和起來 全酒燉煮至酒...
食材:排骨、老薑、麻油、米酒、枸杞、紅棗、當歸
單純的味道更能品嚐食物的美好
食材:鱸魚切厚片、虱目魚原湯、米酒、枸杞、胡椒鹽