枸杞料理

薑麻油魚片

吃膩了麻油雞、麻油麵線，那就試試這道薑麻油魚片吧！利用麻油乾煸薑片，加上低脂、高蛋白的魚片取代肉類，絕對是年假後減少熱量攝取，又保...

食材：魚片、薑片、米酒、蔥、鹽巴、辣椒、枸杞、麻油薑

紫薯年糕

有別於一般用粉䊢做年糕，這個是用粉團來製作，口感上更為Q彈有勁，佈滿各式果脯在面上更顯喜氣，非常好吃的新式年糕。

食材：糯米粉、紫薯、水、糖、沙拉油、桂花醬、各式果乾、紅棗、枸𣏌

紹興醉蝦

原本以為醉蝦很難做，爬了爬食譜才發現原來不難，剛好發現家裡還有紹興酒，於是就動手做摟。不過白蝦比較搞剛一些，因為要浸泡冰過才較入味...

食材：白蝦、枸杞、米酒、紅棗、紹興酒、薑、鹽、蔥、清水

蘆筍炒山藥

食材：蘆筍、日本山藥、鹽巴、枸杞、雞粉、嫩薑、玉米粉水、腰果、水、香油

鴻運吉祥雞湯麵

在過不久，新的一年要來臨了！除了常見的年菜，對不愛吃大魚大肉的人來說，煮一道老少咸宜的麵食，也是一種很棒的選擇。 紅棗取諧音有「鴻...

食材：五木直條寬捲麵、好市多-台灣土雞骨腿切塊、去核紅棗、枸杞、山楂、薑、青蔥絲、米酒、水、鹽

麻油雞薑黃麵線＠Selina Wu

一早醒來便感受到明顯的寒意，很高興冬天即將到來，下一整天的雨，讓人懶得出門，晚餐本打算煮個餛飩湯簡單打發，老爺也說好。傍晚，窗外傳...

食材：九斤雞雞翅、九斤雞雞腳、鹽、九斤雞去骨雞腿、米酒、黃皮土雞雞腳、麻油、薑、竹薑片、枸杞、薑黃麵線

麻油香菇

天冷，總想要來點麻油料理。 今天使用的麻油是親友自家人在台南種植的黑芝麻，真的是芝麻雖小但是健康功能確無限大。小小芝麻，粒粒皆辛苦...

食材：乾香菇、紅棗、枸杞、人蔘鬚、甘草片、老薑片

暖呼呼 麻油雞飯

天冷時 就想到麻油雞⋯吃完全身都暖起來了

食材：薑片、麻油、閹雞腿肉塊、鹽、枸杞、米酒、米、水

紫蘇梅雞肉

梅子季節到了,梅子入菜微酸回甘的味道,很開胃

食材：雞肉塊、紫蘇梅、梅汁、水、青江菜、枸杞、米酒

鮮食🐾薏仁豬肚湯 茄汁蛋炒飯 納豆拌菜

20170611 狗狗鮮食

食材：豬肚(處理過)、薏仁、去骨雞胸肉、白蘿蔔、高麗菜、里肌肉、乾香菇、青江菜、芥藍菜、薑、胡蘿蔔、枸杞、無鹽番茄汁、香菇、木耳、糙米紫米、海帶芽、白米、納豆、燕麥、葵花子油、雞蛋、迷迭香

【電鍋料理】黑蒜燉紅棗雞湯

冬天到了，開始燉煮雞湯來暖暖身子時候了！想要為雞湯增添一些獨特的風味嗎？試試看「黑金蒜燉紅棗雞湯」吧！烹飪的方式十分的簡單，您只需...

食材：黑蒜頭、雞肉、紅棗枸杞、薑片、各類菇類

【高麗菜麻油雞湯】

濕濕冷冷的天氣，最適合來上一碗麻油雞，加上冬季的高麗菜使得湯頭更加清甜又不會過於燥熱，喝完整個人都溫暖起來了呢！(*˘︶˘*)

食材：土雞腿、高麗菜、老薑片、麻油、米酒、枸杞、水

冰鎮醉蝦

食材：冷凍白蝦(2盒)、紅棗、枸杞、黃耆、薑片、當歸、水、鹽巴、米酒

人蔘烏骨雞湯

寒冷的冬天,就是要來鍋暖暖的雞湯

食材：烏骨雞、人蔘雞料包、枸杞、紅棗、鹽

翡翠綠的海苔饅頭

因為用老麵製作的饅頭，口感和風味都會比速發酵母好，所以我喜歡用老麵製作饅頭。海苔有多種營養成份，翡翠綠的顏色及鹹鹹香香的滋味，絕對...

食材：海苔、老麵、中筋麵粉、酵母、水、鮮奶、枸杞、蜂蜜、植物油

清蒸蛤蜊絲瓜

清爽鮮甜沒油脂的一道料理，利用蒸煮方式保留絲瓜與蛤蠣的原汁原味。切成圓片層層疊疊擺盤讓這道菜色更加秀色可餐。

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、枸杞

干貝竹筍炊飯

所有美味濃縮在一碗炊飯裡，製作不費時，比煮白飯還省時喔！

食材：乾香菇、干貝、綠竹筍（小根）、枸杞、白米、鹽、糖、柴魚粉、醬油、胡椒粉、蔥花