枸杞料理

絲瓜鹹蛋

絲瓜的甜配上鹹蛋的香，湯拌著飯吃很下飯

食材：絲瓜、鹹蛋、薑絲、枸杞、水

［每日便當］麻油素腰花

麻油素腰花：冷冷天麻油料理光聞就暖和和，不想油膩膩來個素腰花口感也不錯，加上好吃菇類暖心又可口。配菜：瓜仔肉、菜脯蔥蛋、煙燻豆包炒...

食材：素腰花、鴻禧菇、麻油、枸杞、米酒、薑片、鹽、枸杞水

黃金招財溏心蛋

食材：溫室鴨蛋、醬油、薑、枸杞、八角、味霖

安迪茶 安迪湯 養生 小美 美善品

使用工具：美善品 小美 黃耆：甘溫，補氣固表。 枸杞：甘平，潤肺清肝、滋腎益氣，潤燥通便。 紅棗：甘溫，補脾胃，潤心肺。(禁忌：...

食材：黃耆、枸杞、紅棗、水

月子必喝發奶枸杞鱸魚湯

青日太太兩次月子 都靠這湯發奶補身體的哦！ 加入紅棗與枸杞溫補又增加甜味 好喝的，讓妳不怕喝魚湯喝到怕

食材：鱸魚、薑、蔥、枸杞、紅棗、鹽、米酒、香油、雞粉

快速醉雞

201702忙碌的每一天，晚上卡進下班通勤或其他行程，想預先將晚餐做好，回家馬上上菜。醉雞無非是最佳夥伴，冰鎮隔天煮些麵條加顆蛋、...

食材：雞腿肉、米酒、老薑、枸杞、當歸、黑棗、蒜頭

金針養生茶飲

中醫師推薦補血聖品：金針、紅棗＆枸杞養生茶。 忙於工作無暇做菜又想食補的朋友，方便簡易的金針養生茶飲不僅補血、抗老化、還可提升免疫...

食材：無硫金針、紅棗、枸杞

補冬好滋味─藥膳羊肉爐

人家說冬至就是要補冬，「補冬要補嘴孔」加上這麼冷的天氣，一定來要一鍋藥膳羊肉爐，吸飽湯汁的高麗菜脆而香甜，豆皮咬一口馬上就能體會富...

食材：帶骨羊肉、薑、紅棗、高麗菜、甘草、豆皮、當歸、麻油、青耆、米酒、桂圓肉、水、枸杞、青葱或九層塔葉、橘皮

懶人必學年菜-紹興醉蝦

誠心推薦懶人必學餐廳級的美味料理,蝦肉Q彈吃進嘴裏滿口酒香與甘甜

食材：大草蝦、小黃瓜、高湯或水、紹興酒、當歸、米酒、蔘鬚、水、薑片、枸杞、青蔥、鹽、糖

藥膳豆筍 素食清湯(全素)

清甜素食湯，吃完素食乾拌麵後可以消脹解膩，許多素食麵老攤都會有得大眾口味。豆筍乾料一定要燙洗過使之膨脹去油，去除油腥味(台語俗稱臭...

食材：豆筍乾料、白蘿蔔、當歸、桂枝、白朮、嫩薑片、錦豆腐、紅棗、枸杞

剝皮辣椒香菇雞湯

一個快速簡單好喝的料理，出門前放入電鍋，回到家就有湯可以喝，當天氣冷冷或是胃口不好時，喝下一碗，馬上很舒服呦！（微辣呦，但很清爽）

食材：雞肉、剝皮辣椒罐（450克）、薑、新鮮香菇、紅棗（可省略）、枸杞（可省略）

千層豚肉花朵鍋🌺

身為營養師，希望家人可以吃的健康，但下班回家實在太趕又太累，這道簡單、美味又健康的無油煙料理，很適合推薦給大家。

食材：大白菜、五花肉、新鮮香菇、洋蔥、薑片、薑絲、蔥段、枸杞、米酒、高湯塊、水、鹽

金黃甘藷發糕

發糕是台灣市場很常見的糕點，但本研究小組這次將地瓜元素加入到了發糕裡面，希望可以再提高發糕整體的彈牙度以及扎實口感。

食材：溫水、黑糖、低筋麵粉、泡打粉、地瓜泥、枸杞

牛蒡蛤蜊黑蒜雞湯🍲

雞肉與蛤蜊有豐富蛋白質 加上牛蒡跟黑蒜對身體的好處 喝起來很甘甜 非常簡單溫補一道湯品～

食材：雞肉切塊、蛤蜊、乾牛蒡片、黑蒜、枸杞、米酒、鹽巴、舞菇

柿餅雞湯

「柿餅雞湯」一道很難在外頭買到的湯品，卻是最暖胃暖心潤肺的佳餚哦！自然而成的乳白色湯汁，鮮甜純粹的味道，簡單的作法最適合忙碌上班卻...

食材：柿餅乾（上有白白的那款）、雞肉（雞腿）、枸杞、鹽巴

好簡單!在家自己動手做營養又好喝滴雞精

每當天氣轉涼，我都會準備滴雞精幫孩子們增強抵抗力 記得在懷孕後期體力負荷大時媽媽都會幫我準備滴雞精給我喝，讓我更有體力 其實在家自...

食材：雞腿(或雞胸肉)、洋蔥、枸杞和紅棗(看個人需求)

麻油豬枸杞葉麵線

冬天總是吃麻油雞嗎? 現在來點不一樣的~麻油豬~加入枸杞葉~枸杞葉的功效~能夠消除疲勞、防止動脈硬化~還能溫暖身體~湯的口感也變的...

食材：枸杞葉、豬里肌、麻油、麵線、蔥、老薑