百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳資旻
16 食譜 11 粉絲

金黃甘藷發糕

金黃甘藷發糕

描述

發糕是台灣市場很常見的糕點,但本研究小組這次將地瓜元素加入到了發糕裡面,希望可以再提高發糕整體的彈牙度以及扎實口感。

份量

3 人份

食材

步驟

  • 溫水與黑糖攪拌至糖融化, 加入地瓜泥拌勻

  • 低粉與泡打粉過篩後, 加入1攪拌均勻成粉漿備用

  • 將粉漿倒入杯中, 用電鍋(外鍋1杯水)或蒸籠蒸熟

3,805 瀏覽
avatar
陳資旻 16 食譜 11 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 四季豆 餅乾 炒麵 排骨 雞湯 蕃茄燉牛肉 竹筍 打拋豬 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 花椰菜 炒飯 地瓜 三杯雞 低脂高蛋白 馬鈴薯 早餐 菠菜 櫛瓜 杏鮑菇 台式泡菜 玉米濃湯 家常菜 雞胸肉 瓜仔肉 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 鮭魚 茄子 番茄炒蛋 金針菇 湯麵 酸辣湯 豆腐 蒸蛋 南瓜 義大利麵 糖葫蘆 滷肉 番茄 雞蛋豆腐 小黃瓜 高麗菜飯 娃娃菜 高麗菜 白菜滷 雞肉 粽子