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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第一次 自製草莓果醬 呼~原來兩斤多的草莓做出來才約900ml的醬,做過一回就有概念!!一顆一顆的草莓~看了就歡喜!!
食材:草莓、冰糖、檸檬、玻璃罐約110ml
進口新鮮藍莓這幾年在超市較易買到,價錢稍貴,單吃我覺單調,所以我喜歡自己手作成果醬,用途也較廣....可塗麵包.餅乾,也可和冰淇淋...
食材:藍莓、冰糖、檸檬(汁)、水(可自行增減)、【容器】玻璃瓶
~乳糖不適症也能吃~ 喜歡奶香可加入起司一起打,這醬我沒放,因為有些朋友對~奶~過敏不適症,若放了含有鹹味的起司,鹽就少放或不放,...
食材:九層塔去梗、腰果烘烤過、調味料、苦茶油、黑胡椒粒粗粒、鹽、香菇精
訣竅提示 ❤原則上草莓醬比例為草莓:糖=1:1 ❤糖的比例要看草莓本身的糖度做調整哦! ❤檸檬汁可不加,加的目的是為了讓味道清香...
食材:草莓、砂糖、玻璃罐、檸檬汁、水(消毒用)
【我的第一堂甜點課】裡面介紹果醬的基本公式是糖:水果重量比例1:1 然後外加點檸檬汁煮到牽絲狀態,加檸檬汁是幫助水果內含的天然果膠...
食材:草莓、糖、檸檬汁
自製金桔飲 便宜快速還可以當果醬夾吐司麵包喔
食材:金桔、麥芽、白砂糖
芒果盛產~自己做果醬~沒有添加防腐劑~簡單製作~
食材:芒果肉1顆、砂糖、吉利丁
由新鮮葡萄製成的果醬,吃得安心又開心^^
食材:葡萄、蘋果、冰糖、亞麻仁籽
在竹南崎頂這片沙地上用心栽培的無毒草莓,是市面上難得不使用農藥,不加化肥的草莓,添加蜂蜜及茶香,吃起來韻味十足又放心
食材:草莓、二號砂糖、蜂蜜、紅茶茶包、檸檬、厚玻璃罐
有時候手邊剛好沒有食材怎麼辦?現有材料替代仍然美味!只需要兩個步驟,新鮮手製的青醬就完成了,散發核桃和香草的氣味,剛打好的青醬讓人...
食材:核桃、九層塔、大蒜、帕米森起司粉、橄欖油、鹽、黑胡椒
過完年後,草莓的價格也慢慢的降了下來,我特地去買了一小箱(約1.5公斤)的草莓,要來做草莓派跟果醬,孩子們從昨天就期待著要吃草莓果...
食材:草莓、糖、檸檬、吉利T
草莓季進入尾端了 想要把草莓甜甜的氣息留住嗎? 我們來做草莓果醬吧 (笑) 簡易版的手作感果醬非常簡單, 利用冰糖比較不會太甜哦!...
食材:草莓、冰糖
相信有很多飲食以健康蔬食的朋友,總是覺得蔬食沒有如同凱薩的沙拉醬如此綿密滑順的沙拉醬汁吧! 法式正宗的沙拉醬,是用雞蛋、油、糖為...
食材:傳統板豆腐、馬鈴薯、低溫烘焙原味松子、有機檸檬、玫瑰鹽
家裡過年的時候買了兩顆鳳梨,攞在桌上沒人動手,鳳梨也在爛了,所以我想說拿來做鳳梨醬,才不會浪費,剛好家裡的蘋也沒人動,所以就拿了一...
食材:鳳梨、蘋果、冰糖
這自製草莓醬可是我冰箱裡的寶貝!可以拿來淋冰淇淋、鬆餅、水果、優格⋯⋯ 只要是甜的沒一樣跟它不配!還可以拿來做蛋糕甜點、果醬、慕斯...
食材:新鮮草莓、檸檬汁、細砂糖
草莓季到了,自己第一次做草莓醬,還不賴喔~這酸酸微甜的滋味和外面販售的果醬不同,先做少量因為不能久放~
食材:草莓去蒂頭、白砂糖、麥芽糖、萊姆汁
家中剛好有一些過熟的橘子 還有一些快乾掉的檸檬=~= 放在那裏大概沒人會吃...... 不如把它拿來作成果醬 酸酸甜甜的有點像韓國...
食材:橘子、檸檬汁、砂糖、蜂蜜
夏日的芒果讓空氣裡飄著獨特又甜膩的香氣,令人鍾情,花點時間熬煮,讓夏日限定的芒果美味,乖乖地瓶裝收好。秋收冬藏才有的喜悅,現在就開...
食材:芒果去皮去核後、未精製粗糖可以白砂糖或冰糖取代、檸檬汁約1/2顆、香草精可省略、深色蘭姆酒可省略