手作＊草莓果醬
描述
草莓季進入尾端了
想要把草莓甜甜的氣息留住嗎？
我們來做草莓果醬吧 (笑)
簡易版的手作感果醬非常簡單，
利用冰糖比較不會太甜哦！
快點和喜拿一起動手做吧 (樂)
熱量
步驟
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將新鮮草莓去蒂頭洗淨，稍稍瀝乾後切半 (我買的草莓不大顆所以選擇切半，若是買的草莓很大顆可以切4等分哦) 草莓的剖面好美麗~
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放在冰箱冷藏1天，使其入味。 (其實我是時間不夠，所以放了一天。最起碼也要12小時哦) 入味的草莓會出水，非常的香呢！
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備鍋。將草莓及湯汁全數入鍋內 先用中小火讓湯汁慢慢滾，然後轉小火慢熬
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將做法4熬至稠狀後，試味道。(試味道小心燙到嘴巴) 我覺得草莓和冰糖為2:1的比例非常剛好哦！
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放涼後裝入喜歡的瓶子，在放入冰箱冷藏就完成了。 草莓果醬抹土司或是泡水果茶都非常適合呢！ 我很喜歡，希望大家也跟我一樣喜歡哦 (笑)
小撇步
不僅是可以抹土司，泡開做水果茶或是抹在小餅乾上當下午茶都非常對味哦！！
手作感，非常簡單~
