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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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果醬可以使用的範圍非常的廣哦!除了用來搭配麵包、土司、鬆餅、司康…等,還可以拿來做水果果醬茶,另外還有小朋友愛吃的冰淇淋、茶凍、奶...
食材:鳳梨、檸檬、砂糖
原始的にホイッパーでシャカシャカ撹拌したので結構時間がかかりましたが、電動のハンドミキサーやフープロを使うと早くて楽です。 原材料...
食材:蛋黃、醋、檸檬汁、鹽、胡椒粉末、肉桂粉、橄欖油
墨西哥餐廳必備的餐前小吃,在家做其實很容易。右手一包玉米脆片,左手一碗Salsa,不到一下子兩手就都空空了。
食材:番茄(大型)、番茄醬、洋蔥、香菜梗與香菜葉、墨西哥辣椒、鹽與胡椒、萊姆汁
這個蘑菇醬除了配牛排,也可以配麵包、雞肉、蔬菜、義大利麵,無一不可,某天早上我還用這個醬配了荷包蛋吃,超有高級感的早餐!作法又簡單...
食材:蘑菇、洋蔥、大蒜、白酒、鮮奶油、雞高湯、無鹽奶油、鹽、黑胡椒粉、迷迭香、肉豆蔻粉
酪梨是金氏世界紀錄記載最營養的水果~又稱牛油果,口感和奶油一樣細緻滑嫩!拿來製作沙沙醬,添加蜂蜜調味,食材天然簡單,抹上吐司或拌涼...
食材:酪梨(小)、牛番茄(小)、檸檬汁、蜂蜜、鹽、黑胡椒、大蒜
自製紅蔥酥 真是平凡中的美味 不輸給鵝油蔥酥啊
食材:紅蔥頭、葵花油
夏日來臨,配搭色彩繽紛 ,營養價值高的蔬菜類,清爽又開胃。不開伙的低卡輕食,你怎麼可以不試試~
食材:牛番茄(切碎)、洋葱(切碎)、大蒜 (切末)、干巴西里、香菜(看个人口味)、青辣椒、红辣椒、柠檬汁、调味、盐巴、黑胡椒粉
青醬用途多多,除了做義大利麵,青醬可變身三明治抹醬、炸物沾醬、烤肉醬,與蔬菜、肉類甚至海鮮都很搭。冰箱要常備一瓶! ⊕部落格: ...
食材:九層塔葉、榛果(無鹽未烤)、帕馬森起司粉、蒜頭、檸檬汁、初榨橄欖油、鹽、黑胡椒
不像市售的香氣很重,是種很內斂深沉香氣,讓人沉浸
食材:有機新鮮玫瑰花瓣、檸檬汁、白砂糖、水
愛琳加鄉味這次做的是自製煉乳, 非常簡單, 基本上就是"把甜牛奶煮滾煮濃稠", 自己動手做還可以控制糖量&選擇牛奶品牌, ...
食材:牛奶、白糖
許多人喜歡豆沙餡,但因作工繁瑣,而購買現成的,有時買到有添加的餡,其實豆沙餡做製作很簡單,自製能控制甜度和油度,比較健康,這篇和大...
食材:煮熟之白豆、水、白糖、未精製椰子油(或植物油)
從小吃眷村菜到大,辣椒是不可缺少的,滷菜切盤到乾麵...不論什麼食物沾點就對味!今天分享【自製辣椒醋】,加入白醋可促進食慾,80元...
食材:長的紅辣椒、綠的長辣椒、朝天小辣椒(吃超辣的加)、洋蔥(或香菜)、白醋、米酒(看喜好)、香油(看喜好)
Costco買的冷凍蔓越莓,真的不知道要怎麼把它消耗完,打果汁好酸,配鮮奶好澀⋯ 第一次做果醬,抱著「死馬當活馬醫」的心態,再加一...
食材:冷凍蔓越莓、白砂糖、檸檬、果醬瓶
檸檬醋 好久沒做檸檬醋了 買到今年最後一批有機無子檸檬 來做檸檬醋啦 檸檬醋的功效可多啦,美白、減肥,增強消化,預防感冒........
食材:檸檬、高粱醋、冰糖
超簡單的電子鍋紅豆泥, 大家可以試試看喔。 https://www.facebook.com/PillowKingdomoose
食材:紅豆泥、水、二砂糖、鹽巴
只要真材實料,就可以輕輕鬆鬆的做出美味的好料理,酸中帶甜與滿滿的食材,讓每一入口都是感動。
食材:空心義大利麵、豬絞肉、杏飽菇、洋蔥、蒜頭、蕃茄、高麗菜葉、漢斯麵醬、鹽巴、柴魚精、黑胡椒粒、迷迭香葉、糖、米酒、煮麵水
家裡冰箱常備黑糖蜜,烹調甜點、調味更方便。以前爐火烹煮黑糖蜜,需要慢火、不斷地攪拌...今天嘗試以電鍋煮,省時省力。試試看喔。
食材:黑糖、滾水
一開始常常煮失敗~不是過焦就是顏色太淡
食材:常溫水、砂糖、熱水