果汁食譜

一顆洋蔥，三種吃法(也可以當副食品)

洋蔥是很棒的天然食品，營養價值也豐富，想知道吃了可以怎樣請咕狗xD ps, 洋葱水治療咳嗽跟化痰非常有用，適合給生病的孩子喝唷

食材：洋蔥、蛋、果汁機、濾網

泰式檸檬鯛魚片

學幾道泰式料理，絕對是夏日炎炎時最好的選擇！ 只要學好調味，人人都可以是泰式料理專家，一起來品嘗鮮美的鯛魚料理吧！ 完整料理影片...

食材：鯛魚片、蔥段、水、薑片、檸檬汁、魚露、蒜泥、香菜末、辣椒末、糖

酪梨糙米漿銅鑼燒

Dorayaki創意料理 看起來酪梨與銅鑼燒是兩個不搭嘎的名詞，沒想到成品組合意外的美味可口😉 養生又健康的酪梨內餡，加上舔加...

食材：光泉薏仁糙米漿、市售銅鑼燒鬆餅粉、酪梨、雞蛋、檸檬汁、氣泡水、現磨玫瑰鹽、無鹽奶油、粗黑胡椒粒

泰式涼拌海鮮河粉

阿良廚房時間 炎炎夏日，光走進廚房就覺得熱了， 如果還要弄個大火快炒的料理出來，那就真的是『地獄廚房』了。 所以，今天來做這道...

食材：河粉、花枝、檸檬汁、蝦子、魚露、白洋蔥/紫洋蔥、辣椒、小黃瓜、砂糖、香菜、鹽巴、番茄、醬油、香油、泰式甜辣醬

百香磅蛋糕（飛利浦智慧萬用電子鍋）

沒想到蛋糕和鍋子如此的好脱模，而且口感也不錯，明明就該是無鹽奶油250克我改成125克有鹽加無鹽也行，重點是沒有很甜，淡淡的甜味而...

食材：奶油、低筋麵粉、細砂糖、雞蛋、香草粉、百香果汁

水果涼糕｜戀戀家

發現我們家從老到小真得很愛這種QQ有如史萊姆的小點心 而這個水果涼糕是女兒的最愛， 自從上次便當中幫她準備過一次後， 就一直提醒我...

食材：水、市售葡萄果汁(或柳橙汁)、玉米粉、太白粉、白糖

蒜煎章魚

章魚很難煮嗎？其實一點都不會，只要再煮前做這個動作，保證水煮30分鐘，就讓章魚乖乖變軟～再搭配上蒜片、小馬鈴薯和小蕃茄和紅椒粉，就...

食材：章魚、小馬鈴薯、月桂葉、小蕃茄、薑、紅椒粉、蒜頭、蒜、黑胡椒粉、蔥、米酒或白葡萄酒、鹽、巴西里葉或香菜、美式烤肉醬、檸檬汁

85%白蘭地脆皮熔岩巧克力

Molten Chocolate Cake with Brandy and Redcurrant Jam 總被外面賣的巧克力蛋糕...

食材：70%黑巧克力、100%黑巧克力、75%黑巧克力、無鹽奶油、鮮奶油、常溫雞蛋、杏仁角、低筋麵粉、糖、巧克力粉、白蘭地酒、檸檬汁、牛奶

萬用莎莎醬 ❙清爽一夏❙

閒暇時來做個萬用的莎莎醬吧～這個配方是極簡化的版本，但味道仍然相當好吃！不論搭配麵包、涼麵、肉類、炸物都十分對味，而且可以減去油膩...

食材：洋蔥、番茄、香菜、橄欖油(其它植物油也可以)、高粱醋(可用米醋/白酒醋)、檸檬汁、糖、鹽、黑胡椒(無可略)

蜂蜜檸檬百香果汁（10秒。自製天然飲料）

現在雖然是秋天，但天氣還是好熱，秋老虎的威力真恐怖。 拿出前陣子做的百香果冰塊，簡單調配一杯果汁，全身透沁涼，好舒爽。 歡迎與蘋果...

食材：百香果冰塊、水、檸檬汁、蜂蜜

蕃茄打拋豬

鹹酸鹹酸的，好下飯。 家有三寶，調味只有微微辣，小小孩都敢吃🤗

食材：豬絞肉、小蕃茄、檸檬汁、九層塔、魚露、辣椒、醬油、蒜頭、冰糖、米酒

泰式酸辣湯

喜歡這道料理的各位，不用擔心這道菜的香料很難買，家樂福的異國區一次就可以買好買滿，另外若喜歡椰奶也可一併加入進去，各位快來嘗試看看吧😆

食材：白蝦、中卷切圈狀、洋蔥、蛤蜊、番茄、糖、檸檬葉、魚露、香茅切段、檸檬汁、南薑、鹽巴、辣椒切段、清水、九層塔

鳳梨優格冰沙

超市裡金鑽鳳梨🍍🍍🍍堆成一座小山，香味撲鼻，一定要好好利用！

食材：鳳梨、鳳梨汁、檸檬汁、原味優格、香草冰淇淋、冰塊

蝦醬甜豆蕃茄

輕輕得加熱蕃茄與檸檬汁不過酸.加點蝦醬就變成南洋風味. 具有甜酸辣鮮,味道多層次,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https:...

食材：甜豆、蕃茄、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯、檸檬汁

西檸軟雞

以檸檬汁和炸雞肉煮成的西檸軟雞，口感酸酸甜甜，味道清香開胃，雞肉軟滑無骨，外在酥酥脆脆的，是屢試不爽的菜譜哦。

食材：去骨雞腿肉、檸檬、鹽、糖、檸檬汁、魚露、水

香草檸檬塔🍋

食材：無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、低筋麵粉、糖、蛋白、杏仁粉、雞蛋、玉米粉、君度酒

黃金橙汁子排~花開富貴年菜

用當季盛產的水果柳橙和檸檬入菜，先醃後炸再收汁入味，是一道酸甜可口又金黃誘人的開胃料理， 排骨外皮裹著香甜的澄汁，佐著淡淡的果香氣...

食材：豬子排、香橙、柳橙汁、檸檬、米酒、糖、檸檬汁、太白粉、玉米粉、橙子果醬、雞蛋、蒜末、塩、胡椒粉