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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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代表阿爾薩斯的發酵糕點庫克洛夫是將葡萄乾機入麵團中 頂端放上杏仁要吃時撒上糖粉 過去在阿爾薩斯每個家庭都會烘烤來當作周日早餐享用 ...
食材:杏仁片(或著整顆杏仁)、葡萄乾、牛奶、無鹽奶油、高筋麵粉、速發乾酵母、糖、鹽、蛋
食材:市售起酥片、糖粉、蛋白、杏仁角或杏仁片、砂糖
用冰冷的淡奶油代替黃油,在保持了原本外酥硬內柔潤的口感之外, 還用乳脂的濃醇激發出了咖啡和巧克力的低沉的香醇, 口感和口味都充滿層...
食材:中筋麵粉、黑咖啡粉、鮮奶油、泡打粉、糖、鹽、黑巧克力豆、杏仁切碎(可選)
食材:蛋白、糖粉、杏仁片、低筋麵粉、無鹽奶油
酥脆杏仁奶酥搭配乳酪綿密 口感將層次完美呈現
食材:上層奶酥粒、杏仁粉、蓮花脆餅、低筋麵粉、無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉、無糖希臘優格、黃檸檬汁、檸檬皮、蛋、新鮮藍莓、蘭姆酒、上白糖
原諒我沒有把照片拍的美美的~ 杏仁瓦片絕對是餅乾入門的經典之一 只需要注意幾個小地方 就可以做出超級美味的杏仁瓦片啦😋
食材:蛋白、鹽巴、低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、杏仁片
奶味十足,酥鬆口感
食材:室溫軟化無鹽奶油、鹽、可可粉或抹茶粉、糖粉、奶粉改為、室溫全蛋、杏仁粉、奶粉、低筋麵粉
食材:棉花糖、祈福餅乾、有鹽奶油、蔓越莓、杏仁片、奶粉
🐲端午節到了,吃完粽子再來點粽子小餅乾,不能出門也能感受到濃濃的節慶氛圍🥰。 #擠花創意參考 Robistore旅人食光#
食材:無鹽奶油、糖粉、鹽、香草精、蛋白、低筋麵粉、抹茶粉、杏仁粉、白巧克力(裝飾用)
自製蘭姆酒搭配杏仁粉的香氣濃郁,換上黑巧克力內餡甜而不膩,喜歡巧克力口味的可以試看看哦!😉 (參考波波小姐的廚房)
食材:水、糖、無鹽奶油、葡萄乾、糖粉、香草精、蛋黃、黑巧克力、低筋麵粉、鹽、杏仁粉
國王餅,又稱「國王派」,是法國每年慶祝主顯節,必吃的傳統派點。 在法國,一月是屬於國王餅的,它的表皮鹹香酥脆,內餡是濃濃香甜的杏仁...
食材:黃油、麵粉、糖、水、鹽、雞蛋、杏仁粉、蛋黃、檸檬皮
超經典入門級法式甜點,不含油脂的蛋糕外殼,搭配滑順的英式奶油霜內餡,剛剛好的咖啡微苦和濃郁香氣,讓質感大提升。 YT傳送門:ht...
食材:蛋白、砂糖、蛋黃、杏仁粉、糖粉、牛奶、低筋麵粉、奶油、即溶咖啡粉
是烘培初學者最容易上手的一款麵包,不必太多的工序,只要將全部食材一起攪拌均勻即可,外脆內軟有嚼勁,抹不抹醬都好吃😋
食材:高筋麵粉、杏仁果、南瓜籽、枸杞、糖、葵花油、快速酵母粉、鹽、水
很好吃喔,目前為止都是被一掃而空,還沒被吃膩的蛋糕。
食材:奶油乳酪、糖(赤藻醣醇)、全蛋、鮮奶油、杏仁粉
台灣最有名的甜點之一,因為鳳梨諧音(旺來)的吉祥含意,也是年節時最常見的禮物,這次的版本用了類似甜塔皮配方的酥皮,搭配做法簡單的自...
食材:鳳梨、砂糖、低筋麵粉、麥芽糖、糖粉、杏仁粉、鹽、奶油、雞蛋
食材:紅皮馬鈴薯(中型、奶油、鹽巴、黑胡椒、義大利香料、乾蒜頭、無糖杏仁奶、低脂莫札特瑞拉起司
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食材:奶油(取80g)會蒸發、蛋白、奶酒/蘭姆酒(酒類都可以試試、糖粉、杏仁粉、低筋麵粉
可口好吃的巧克力奶酥麵包,是早餐和下午茶的好選擇~不會太甜,麵包柔軟有彈性,利用橄欖油取代奶油揉麵糰,大大降低麵包的熱量喔。 也...
食材:杏仁片、蛋黃(加1茶匙牛奶或水)、牛奶、煉乳、無鹽奶油、全蛋、糖粉或白砂糖、棕櫚糖或糖、奶粉、鹽、無糖巧克力粉、速發酵母、高筋麵粉、橄欖油