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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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去骨雞腿肉加入洋蔥與醬汁一起煮至熟透,調味部分就交給李錦記甘甜醬油露一瓶搞定,將丼飯中最精華的醬汁收束的醇厚甘美,蘸上濃郁半熟蛋花...
食材:去骨雞腿肉(切丁)、洋蔥(切絲)、李錦記甘甜醬油露、蛋(打散)、米酒、青蔥(切蔥花)、白飯、清水
這是一道簡單又輕鬆的料理,其味美鮮嫩,秘密武器就是李錦記舊庄特級蠔油,它提升鮮甜度與濃稠增色,附著在雞翅上醬汁,吸睛度百分百,非常...
食材:雞翅、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、九層塔、醬油、米酒、水
這道香辣鮮蔬豆腐煲特別用李錦記熊貓鮮味蠔油與甘甜醬油露來調味讓這道辣味的香氣更提升,再加上當季高麗菜的甜脆甘美與煎到金黃的豆腐吃起...
食材:板豆腐、高麗菜(小)、李錦記熊貓鮮味蠔油、甜豆、李錦記甘甜醬油露、綠花椰菜、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、辣油、雪白菇、青蔥、蒜頭、辣椒🌶️(小)
清蒸魚是孩子回家吃飯ㄧ定要有的菜,也是會被清盤的菜,煮婦的虛榮心
食材:鱸魚、蔥、蒜頭、生薑、米酒、李錦記蒸魚醬油、胡椒粉香油、油
比目魚是日本料理中高級的料理食材,肉質細緻緊實,今天示範港式蒸比目魚,這個做法最能吃到魚的鮮美。
食材:比目魚、薑絲、李錦記蒸魚醬油、蔥絲、油、辣椒絲
蒸魚醬油帶出的豆香鹹香...
食材:傳統板豆腐(水豆腐)、青蔥、蒜頭、炒芝麻(白)、芝麻油、李錦記蒸魚醬油
一樣是之前愛料理寄來的試用包,近期愛上豆腐煲,趕緊從新歡冰箱搜出保鮮食材,為家人烹調美味創意菜色! 雞丁先醃、再煎、最後再煨煮,雞...
食材:雞胸肉、豆腐、太白粉、李錦記宮保雞丁醬包、開水、傳統醬油、蔥段、水
跟著做是否也是咸鲜微辣? 一年多前在食店遇到很好吃的回锅肉,然后朝思暮想那碟回锅肉,真的没有吃过那么好吃的回锅肉。再回去已经找不...
食材:李锦记豆瓣酱、姜末、蒜末、虾米,切碎、葱段、辣椒,切碎,别接触会手痛、猪五花肉/猪腩肉、绍菜、紫洋葱、豆豉末、酱油,太咸可自行减少、塩、糖、料酒
魚肉醃入味後,沾麵粉蛋液和杏仁片下去烤,香酥好吃的杏仁魚片,當年菜或當零嘴單吃都很唰嘴喔~
食材:鯛魚片、杏仁片、雞蛋、李錦記甘甜醬油露、蒜頭、米酒、中筋麵粉
每天沒吃完的剩飯集在一起冷凍,能消化它們的方法除了炒飯就是煮粥了; 大甲的檳榔心芋品質極好,拿來煮瘦肉粥口感特別鬆香綿密,沒有用大...
食材:梅花肉、芋頭、李錦記舊庄特級蠔油蠔油、白飯、米酒、李錦記舊庄特級蠔油、乾香菇、五香粉、醬油、乾蝦米、白胡椒粉、鹽巴、紅蔥酥、太白粉、水、香菜
李錦記韓式烤肉醬不含防腐劑 #大潤發、#頂好 等通路都買的到唷!!!
食材:豬五花肉片、美生菜、李錦記蒸魚醬油、李錦記韓式烤肉醬、沙拉油
魚類我比較喜歡用清蒸的方式去烹調,這樣的烹煮,可以使優質蛋白質不受到破壞,讓身體容易吸收,而過度烹調(如煎,炸..)使得蛋白質劣質...
食材:冷凍比目魚片、薑絲、蔥絲、香菜(切小段)、辣椒絲(可省略)、鹽、李錦記蒸魚醬油、香油
非常好吃😋,吃到快吃完才發現忘記拍照📷!😄
食材:絞肉、蛋、蔥末、辣椒、薑末、蒜末、米酒、醬油、李錦記醬油膏、鹽巴、太白粉水
撈起,音同廣東話的撈喜,是廣東人的傳統賀年菜,除了有撈到風生水起的好兆頭之外,煙燻鮭魚也有年年有餘的意思
食材:煙燻鮭魚、麵條 (煮熟)、小黃瓜、紅甜椒、白蘿蔔、黃甜椒、青椒、胡蘿蔔、紫高麗、蛋、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記蒸魚醬油、柳橙汁、香油、蘋果泥、生薑泥
土魠是老天爺預約澎湖冬季最美好的禮物,這道料理選用的是頂級北海一日鮮土魠,因為體型夠大油脂豐富,煮湯清蒸乾煎都好吃!!
食材:北海一日鮮土魠、蔥絲、李錦記蒸魚醬油、辣椒絲、油、薑絲
皇兒很愛吃甜的食物,這蜜汁五花肉是皇兒嘔心瀝血的作品,其實是個不小心生出來的創作 喜歡蜜汁肉的朋友們一定要試試看! ♥ 皇兒會不定...
食材:五花肉、醬油、蜂蜜、味林、米酒、李錦記蜜汁烤肉醬、蒜末、蔥
澎湖野生飛扁魚肉質細嫩而美味,香煎紅燒為宜。示範料理紅燒澎湖野生飛扁魚。
食材:澎湖野生飛扁魚、大蒜、油、辣椒絲、米酒、薑片、糖、李錦記蒸魚醬油
澎湖野生火斑笛鯛,台語俗稱黃雞母,肉質細嫩刺少、肥美,清蒸煮湯都很適合。
食材:澎湖野生黃雞母、蔥絲、李錦記蒸魚醬油、辣椒絲、油、薑絲