木耳

炙燒鹽豚佐自製溏心蛋拉麵

今天教大家一個超簡單的鑄釜鍋溏心蛋，真的超超簡單而且快速又很像拉麵店賣的，上班族偶爾想吃拉麵也可以選南僑急凍拉麵只要30秒燙熟就可...

食材：南僑急凍大膳拉麵、鹹豬肉、雞蛋、小白菜、黑龍黑豆蔭油、黑木耳絲、味霖、香菇片、月桂葉、白芝麻、甘草、香油、水、鹽

黑木耳黃瓜優格塔

打破一般小黃瓜只能當配菜的想法，反而將小黃瓜當成容器，製作成一道清爽又營養的美味甜品，一開始將小黃瓜剖半，用小湯匙刮除中間的籽，製...

食材：小黃瓜、黑木耳QQ圓(起司口味)、腰果、優格

養生藜麥黑木耳露【喬山健康科技】

黑木耳有活血、清血、止血的功效，是素食經常使用的一個食材；其本身含有豐富的鐵質及蛋白質、膳食纖維又低熱量，搭配健康有機穀物莧籽與有...

食材：白背乾木耳(新鮮黑木耳可)、龍眼乾、米酒、有機莧籽、有機白藜麥、水、紅蔗冰糖

低GI冬瓜排骨海帶湯

食材：冬瓜、海帶、排骨、黑木耳、鹽巴、薑片、料酒/高粱酒

\\酸辣開胃-辣醋涼拌餅皮//

過年聚餐邀約不斷，年後只想簡簡單單吃點輕食， 這次與美芝城合作，激發早餐食材新吃法，取炒餅靈感將常見的蛋餅切絲入菜， 再切些喜歡的...

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、辣油、乾木耳、香油、雞胸肉、烏醋、美芝城蛋餅皮、白醋、醬油、水

泡菜年糕（獨享蔬食篇）

食材：年糕、泡菜、高麗菜、綠花椰菜、木耳、小番茄、黃椒、油、水、鹽、蒜末

家常小白菜

小惡魔👿點菜～小白菜！ 媽媽我加上玉米筍及黑木耳來增加口感和配色，當作年菜去油解膩的菜菜，也好上相😉 只要五分鐘就能端上桌，不用擔...

食材：小白菜、黑木耳、高湯或水、玉米筍、海鹽、嫩薑、鮮味炒手

蘆筍炒香菇

食材：蘆筍、黑木耳、新鮮香菇、青蔥、鰹魚粉

水蓮炒木耳 低卡高纖

喜歡Q脆的木耳和清脆的水蓮搭配起來的清爽滋味～低卡高纖無負擔的默默吃完整盤不吃飯也好滿足😋

食材：水蓮切段、木耳切絲、蒜頭切碎、辣椒切碎、醬油、米酒

便當菜：黑木耳炒什錦菇

黑木耳是易於取得的黑色食材，菇類富含營養，帶點酸鹹口感的黑木耳炒菇，是下飯的素菜料理，也是合適的便當配菜。

食材：黑木耳、雪白菇、薑、鴻喜菇、鳥醋、香菇、香菇素蠔油、糖、鹽

三絲淋蛋餃

食材：蛋、鹽、紅蘿蔔、糖、薑、生豆包、胡椒、乾木耳、乾香菇、水、青椒、芹菜、太白粉、桶筍

涼拌黑木耳

簡單的開胃小菜，添加水果醋更添口感層次~ Chloeのhappy life http://chloewang121.pixnet...

食材：新鮮黑木耳、蒜末、薑絲、薄鹽醬油、黒麻油、鳳梨醋

木耳炒肉

食材：木耳、松阪肉、薑絲、紅蘿蔔絲

韓式辣拌珍菇豬肉鍋【好菇道營養料理】

炎熱夏天沒有胃口，不如試試這道微辣的韓式鍋湯品，好菇道的鴻喜菇及雪白菇飽滿又爽口，與豬肉片加入韓式辣醬拌炒，微辣口感清爽不油膩，喝...

食材：豬肉片、黑木耳、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、大杏鮑菇、高湯、嫩薑絲.蒜末、韓式辣醬

三杯爆魷魚

魷魚是一道很好煮的一道料理

食材：魷魚、木耳、麻油、薑、鹽、九層塔、米酒

豆花豆奶佐芝麻米布丁．柯媽媽の植物燕窩

這道「豆花豆奶佐芝麻米布丁」，除有豆花與豆漿等食材，還有添加黑木耳露製成的黑木耳米布丁，豆花的Q嫩與米布丁的香甜，吃來爽口又具飽足...

食材：豆花、豆漿、黑木耳米布丁(芝麻)

川味涼拌黑木耳＋自製花椒油

天氣熱不想開火，來點冰涼的涼拌菜吧～～ 市場上最近好多可愛的小黑木耳，一大盒才賣50元，當然不小心又手滑一盒回家了。 有『食品阿斯...

食材：黑木耳、紅甜椒、宮保乾辣椒、黃甜椒、花椒粒、蒜末、植物油、花椒油、香油、醬油、糖、烏醋、蔥末