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黑木耳黃瓜優格塔

黑木耳黃瓜優格塔

描述

打破一般小黃瓜只能當配菜的想法，反而將小黃瓜當成容器，製作成一道清爽又營養的美味甜品，一開始將小黃瓜剖半，用小湯匙刮除中間的籽，製作成有些許深度的凹槽後，陸續填入原味優格、切成丁狀的黑木耳QQ圓與些許堅果碎片，最後再灑上些許荷蘭芹來增味。享用前，只要將小黃瓜分切成段來擺盤後，就能一口嚐鮮到鮮甜的小黃瓜與黑木耳QQ圓的Q彈口感，吃了超有驚喜感！

27 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 事先準備黑木耳QQ圓、小黃瓜與腰果、優格等食材。

    事先準備黑木耳QQ圓、小黃瓜與腰果、優格等食材。

  • 將小黃瓜洗淨後剖半，用小湯匙挖空小黃瓜來當成容器。

    將小黃瓜洗淨後剖半，用小湯匙挖空小黃瓜來當成容器。

  • 陸續填入原味優格、切成丁狀的黑木耳QQ圓。

    陸續填入原味優格、切成丁狀的黑木耳QQ圓。

  • 最後再放入些許堅果碎片，並灑上些許荷蘭芹來增味。

    最後再放入些許堅果碎片，並灑上些許荷蘭芹來增味。

  • 享用前，只要將小黃瓜分切成段來擺盤後，就能一口嚐鮮！

    享用前，只要將小黃瓜分切成段來擺盤後，就能一口嚐鮮！

小撇步

黑木耳美食．柯媽媽の植物燕窩
https://shopee.tw/komama2006

1,606 瀏覽
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Komama 599 食譜 643 粉絲

《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店，除將黑木耳這項平民化的家常食材，幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮，並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品！

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