🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
大蒜麵包的香氣真的讓人無法抗拒! 將大蒜抹醬塗在法國麵包上再烤至金黃酥脆,搭配個濃湯就是很棒的一餐。自製大蒜麵包抹醬材料天然簡單,...
食材:有鹽奶油 (室溫軟化)、蒜頭(磨成蒜泥)、義式香料
奶香的濃湯加上香氣逼人的蒜香麵包簡直是絕配! 市售的蒜香抹醬你吃的安心嗎? 簡單幾個步驟,讓你和家人吃的安心又健康❤ #子...
食材:蒜頭、有鹽奶油、小磨坊洋香菜葉、黑胡椒
香味四溢,饅頭緊實表皮比較硬脆。
食材:高筋麵粉、酵母、有鹽奶油、鮮奶、蛋
這算是一道懶人麵~利用市售現成的青醬再「錦上添花」一下,搭配個人喜歡吃的海鮮類或肉類或蔬食食材皆可,很快速的~在家也可以享用口感更...
食材:義大利麵條、青醬、鹽、魚排兩片、黑胡椒粉、乾燥牛肝菌菇、麵粉、有鹽發酵奶油、泡菇的水
全麥粉比例佔比較重的奶油捲 若跟我一樣喜歡全麥系列麵包的人 不要錯過這個喔 不同牌子的全麥粉含水量都有所差別,我這是第二次的作品...
食材:全麥麵粉(水手牌全粒粉)、高筋麵粉(水手牌強力粉)、有鹽奶油(均分20粒)、砂糖、雞蛋、鹽巴、白芝麻粒或黑芝麻粒、速發酵母、牛奶、冰水(留15g視情況加入)、橄欖油
今天來做一份鹽可頌/海鹽奶油卷吧🤤出爐等待5-10分鐘吃還會有底部酥脆的效果😋外酥內軟🤤🤤 影片:https://youtu.be...
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)、有鹽牛油(奶油)、海鹽
香濃的黑糖香氣,結合了燕麥與果乾及堅果的口感,加上麵粉量減少,油類換上植物油就是健康及營養兼顧的餅乾了。 *此配方可做22-24片...
食材:燕麥、全麥麵粉/麵粉、黑糖粉、細沙糖(喜甜可加)、椰子粉、果乾/蔓越莓乾、堅果、豆漿(有糖/無糖皆可)、鹽、奶油/植物油、黑芝麻粉(可不加)
食材:檸檬汁(約1-1.5顆)、有鹽奶油、檸檬、蘭姆酒、糖粉、檸檬皮削、全蛋、砂糖、低筋麵粉
食材:鮮奶、速發酵母、二砂糖、中筋麵粉、黑糖、融化無鹽奶油、肉桂粉、雞蛋、軟化有鹽奶油、鹽巴、蜂蜜
香酥、沾上滿滿白芝麻的大餅,是非常受歡迎的台式糕餅~ 自己做的大餅皮薄餡多,還能依照喜好做出外面買不到的口味呢! 這款大餅切開時可...
食材:中筋麵粉、有鹽奶油、鹹蛋黃、水、米酒、全蛋液、牛奶、糯米粉、白芝麻、葡萄籽油、鹽、比薩起司或切達起司
麵包烘烤前放上鹹奶油丁再撒上一些砂糖,烘烤時砂糖和奶油一同融化,就會形成淡淡焦糖香。融化的奶油還能讓麵包底部形成酥脆的口感哦~
食材:中筋麵粉、糖、全蛋液、鹽、冰的有鹽奶油 (切丁)、速發酵母粉、砂糖、冰牛奶、油
就是海鹽奶油捲/鹽可頌,已稍微減糖,今天懶得捲,變成海鹽奶油包。 水合法真的讓手揉過程輕鬆許多!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油、牛奶、速發酵母、砂糖、鹽、無鹽奶油
皇帝豆的營養驚人,能補充蛋白質,鐵質,還是膽固醇剋星。 這麼棒的食材,總是覺得它很難入味而不太喜愛(😅),這次有了新的煮法,結果簡...
食材:黃帝豆、香菇、洋蔥、紅蘿蔔、有鹽奶油
🌹獻給喜歡吃巧克力塔、忙碌沒時間好好做甜點的妳 #吃吃人生 #食譜日記 #巧克力塔 ✅只需 4樣 廚房必備材料 ✅備料到烹煮完...
食材:Lindt 70% 巧克力塊、動物性鮮奶油、營養口糧/消化餅乾、有鹽奶油
英國人將所有的飯後甜點都叫作pudding布丁,這是英國傳統的甜品Sticky Toffee Pudding,是椰棗Dates的蛋...
食材:椰棗、沸水、奶油、有鹽奶油、紅糖、糖蜜英文是treacle、雞蛋、動物性鮮奶油、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、牛奶
鹹甜的口感,濃郁的奶油香,值得您試做看看的麵包
食材:高筋麵粉、糖、有鹽奶油、鹽、玫瑰鹽、酵母、鮮奶油、鮮奶、無鹽奶油
來嚐一口夏天的滋味!軟綿綿的檸檬杯子蛋糕超好吃!配上脆脆巧克力與檸檬乾,蛋糕體不會太乾、太甜,還有檸檬清香~歐依系desu餒~
食材:低筋麵粉、有鹽/無鹽奶油、上白糖、全蛋、蛋黃、檸檬醬、優格
AJFOOD出品,康門堤斯有鹽小奶油,為法國航空頭等艙、東方文華酒店指定奶油,如糖果般的頂級手工奶油,經過18小時熟成發酵製成,入...
食材:AJ6吋墨西哥餅皮、康門堤斯有鹽小奶油、櫻桃莫札瑞拉乳酪、特級乾燥牛肝蕈、甜菠菜、油雞胸肉