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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣轉涼,來個栗子南瓜海鮮濃湯暖胃。
食材:栗子南瓜(小)、洋蔥、黑胡椒、小熱狗、白胡椒鹽、蝦仁、花枝丸、鮮奶、鮮奶油、有鹽奶油
買了全麥麵粉之後什麼都想放一點,這次挑戰做全麥口味的鹹派皮,一樣有酥脆口感,而且更健康!使用馬芬烤模可以一次做很多顆迷你鹹派,雖然...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、有鹽奶油、蛋、蛋液 (刷色用)、冰水 (不一定會用到)
外酥內軟的比利時鬆餅加入脆脆的珍珠糖,多做一些冷凍起來可以當小朋友的早餐及點心,方便極了
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油、速發酵母、4號珍珠糖、溶化奶油、雞蛋、白砂糖、牛奶
男友從公司帶回了兩大顆鳳梨,讓我突然靈光一閃,決定要來做個鳳梨酥! 這個分量使用35g模具可做30顆 使用中筋麵粉做的鳳梨酥,...
食材:鳳梨、無鹽奶油、麥芽糖、糖粉、砂糖、起司粉、檸檬汁(可加可不加、低筋麵粉、蔓越莓乾(有要做蔓越莓口味、高筋麵粉、全脂奶粉、全蛋、蛋黃
上次做了白醬焗蔬菜之後, 這一次又想要用不同的食材來做白醬燉煮,沒想到加入白醬之後的蟹管肉燉煮真的是非常的神奇、讓料理都變得更美味...
食材:冷凍蟹管肉、鵪鶉蛋、低筋麵粉、馬茲瑞拉起司、白葡萄酒、水、漢堡乾酪片、鮮奶、喜馬拉雅岩鹽、帕瑪森起司、有鹽奶油、蒜頭、黑胡椒粗粒、澳洲馬鈴薯
獻給想吃法式吐司又怕胖的各位❤️
食材:雞蛋、水(正常用鮮奶)、二砂糖、「厚」吐司/麵包、無鹽/有鹽奶油、橄欖油
充滿聖誕節氣氛的超簡單酥脆小餅乾Scottish Shortbread,非常適合派對或是當成小禮物送人喔~
食材:麵粉、無鹽或有鹽奶油、玉米粉、糖粉、鹽(如用有鹽奶油請略)、裝飾用可可粉(可略)
記得烤焗前噴一點水在表面~就可以做到外脆內軟的法式小麵包球🤤 影片:https://youtu.be/pEsD6nOEOLc
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、水、無鹽牛油(奶油)、有鹽牛油(奶油)
小點心 綠色的蒜蓉很有趣 蒜頭遇到醋或糖變成綠色,研究指出「細胞死亡後釋出了蒜胺酸酶。這種酵素會分解異蒜胺酸及蒜胺酸,異蒜胺酸的...
食材:餅、蒜頭、有鹽牛油或橄欖油、砂糖
年紀大了吃不來美式漢堡的油膩,自己動手做這個清爽口感的漢堡吧
食材:麵包材料:高筋麵粉、酵母、冰牛奶、糖、全蛋液、有塩奶油、漢堡內餡: 豆腐雞肉、雞蛋、鹹🍋醃漬小黃瓜、蕃茄切片、馬茲瑞拉起司片
鑽石餅乾法文稱作Sablés Diamands,一款來自諾曼第的經典法式甜點,Sablé 沙布烈是一款加上豐富的奶油,口感鬆脆的餅...
食材:有鹽奶油、砂糖、香草精、蛋黃、低筋麵粉、抹茶粉
營養均衡又好好吃的一餐🥰朋友說可以賣$320😂😂
食材:美國無骨牛小排、美國翼板霜降牛、義大利香料、鮮香菇、黑胡椒粗粒、甜椒、鹽巴、(紫)洋蔥、日式照燒醬、雞蛋、牛奶、(有鹽)奶油、美生菜、小番茄、苜蓿芽、軟法麵包
盡量切薄在小烤箱比較容易熟和軟,烤盤上的乳酪絲也可以吃,像脆餅乾😂
食材:美國小馬鈴薯、有鹽奶油、乳酪絲
超酥脆、一點都不油膩的葡式蛋塔,想必人人都愛! 這個塔皮配方用的奶油量並不多,只要桿折和冷藏的步驟確實完成,層次一定會出來。利用全...
食材:中筋麵粉、有鹽奶油 (切片)、全蛋液、冰牛奶、全脂牛奶、細白糖
一直以來都想要做做看荷蘭鬆餅, 沒想到這麼簡單!重點是超級好吃! 如果不喜歡甜甜的口味,可以把上面的水果改成鹹口的, 像是培根、花...
食材:牛奶、雞蛋、糖、低筋麵粉、奶油(無鹽、有鹽皆可)、水果(個人喜好)
超簡單的又好吃的香蒜抹醬,自己做比外面還健康☺️
食材:安佳有鹽奶油、蒜頭、白砂糖、檸檬汁、乾燥巴西里葉
吐司塗上奶油烤得金黃酥脆~ 配上用9分熟的水煮蛋做出來的雞蛋沙拉,口感綿密濃郁超美味! 一早起床就好幸福♪ 影片看這裡↓ http...
食材:白吐司(厚度依個人喜好挑選)、雞蛋、日式美乃滋(無糖)、砂糖、黑胡椒、有鹽奶油
自製蒜蓉香草奶油抹醬,濃濃的蒜香奶油香,在家也能輕鬆享受香脆的蒜蓉包了~十分簡單易做的小食,可作餐前小吃或零嘴 :D 影片:htt...
食材:白麵包、有鹽奶油、蒜頭、香草碎