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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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#一鍋到底好方便 一次完成兩樣菜色~ 主餐、主食通通上桌! 免開火,更適合夏天容易出汗的季節!
食材:去骨雞腿肉、米、醬油、南瓜、糖、蠔油、洋蔥、米酒、胡椒粉、月桂葉、水
201806天氣洽牙牙過了端午越來越熱,來點冰涼啤酒配上下酒菜再適合不過了,去年夏天也有分享給各位滷半筋半肉。這次分享的滷牛腱心,...
食材:牛腱"心"肉、月桂葉、八角、花椒、中藥店滷包、老薑、辣椒、蔥段、米酒、陳皮、黑豆醬油(不要太多)、水
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/dTEiLq0KJqE Blog圖文版食譜:https://lisa...
食材:麵粉、醋、蔥、薑、牛肚、花椒、牛腱、米酒、辣豆瓣醬、冰糖、減鹽醬油、八角、月桂葉、萬用滷包、水
用糯米椒和小辣椒自製的辣椒醬,口感香且些微辛辣,適合不敢吃太辣又想加點醬料提味的人唷!
食材:糯米椒、小紅辣椒、植物油、蒜頭、薑片、花椒、月桂葉、黑胡椒顆粒、洋蔥、鹽、糖
劉先生不吃牛肉,所以改成豬里肌版本的❤️ 一樣可口好吃❤️ 豬里肌也可以換成油脂含量高一點的肉像是雞腿肉或豬肋排更好吃❤️ 洋蔥和...
食材:豬里肌排🐷、胡蘿蔔🥕、鹽或雞粉🧂、白蘿蔔🥕、白胡椒🧂、洋蔥🧅、月桂葉🌿、蒜頭🧄、花椒🌿、薑片🌿、水💧
在冷冷的冬天或者坐月子時,來碗熱熱的雞湯,可以溫暖你的心。但是請在吃之前確認自己不會開車外出或者有先找好代駕【◆喝酒不開車,開車不...
食材:麻油、米酒、雞肉、老薑、中藥包(可有加可不加)、火鍋料、蔬菜
把平民水果銳變成法式甜點🍐 ✨「紅酒西洋梨佐香草冰淇淋」 絲絨紅般的紅酒醬汁以及充滿多汁的洋梨,在搭配一球香草冰淇淋 。陶醉在酸與...
食材:西洋梨、甜橙、月桂葉、八角、紅酒、糖、冰淇淋
我去上了一堂日本長野味噌的限量日式洋食料理課, 很意外的教室設計紅酒燉牛肉這道食譜, 除了用紅酒之外, 竟然搭配了日本長野紅/白味...
食材:梅花牛排切塊、牛腱切塊、紅酒、紅蘿蔔切大塊、月桂葉、(醃肉)喜馬拉雅岩鹽、洋蔥切1公分小丁、熱開水、(醃肉)黑胡椒粉、大蒜去皮、白味噌、麵粉、紅味噌、椒麻調味粉
今天深刻體會到,同樣的湯頭搭配不同麵條,吃起來的感覺就不一樣了。熬得一鍋好湯,還需要一碗勁道的好麵。 🍜相關食譜:「番茄紅燒牛肉...
食材:千羽拉麵、牛番茄、豬排骨、蔥、牛肉、八角、薑、洋蔥、桂皮、蒜頭、白蘿蔔、山柰、醬油、月桂葉、蠔油、米酒、乾辣椒、辣豆瓣醬、冷水、花椒、鹽、黑胡椒粒、香菜
分享今天燉的牛肉湯,熱熱的喝完,全身暖呼呼的呢!
食材:牛肋條、白蘿蔔、黑胡椒粒、洋蔥、白胡椒粒、紅蔥頭、花椒粒、蔥、月桂葉、薑、桂皮、大蒜、八角、鹽、雞粉
法式燉湯裡面通常會有洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、還有一些百里香大蒜等香草、其實並沒有太多複雜的調味、而且很清爽。因為今天手上的材料也不是...
食材:棒棒腿或雞腿、月桂葉、冷水、黑胡椒粗粒、米酒、四川青花椒、蔥段、法國鹽之花、大蒜連皮、馬鈴薯切丁、紅蘿蔔切小塊
南瓜的營養豐富,做成濃湯,小朋友的喜好度會增加。 (這個食譜很單純的用南瓜+洋蔥來製作,風味滿接近餐廳喝到的喔) 如果孩子不愛吃蔬...
食材:栗子南瓜、洋蔥、鹽、大蒜、義式香料、牛奶、月桂葉、水
食材:洋蔥、番茄、茄子、櫛瓜、紅蘿蔔、玉米筍、番茄糊/泥、酪梨、香菜、月桂葉、義大利香料、鹽、黑胡椒
天時暑熱,做一味海鮮凍食真的令人食慾大增。 材料非常簡單,只要提前預備,新手都能做到
食材:鮑魚、蝦、杞子、龍眼乾 (桂圓)、花雕酒、糟鹵、糖、月桂葉、雞湯
這是一道英國傳統的紅酒燉牛肉的翻譯食譜,我微調一點調味更適合孩子吃,第n次煮這道料理了,每次一燉好很快肉就會被搶食光光,很誇張的那...
食材:牛腩(牛肋條)、紅酒、水(蓋過肉)、洋菇、奶油、洋蔥(小)、番茄糊(番茄意麵醬)、大番茄、蒜、月桂葉、海鹽黑胡椒、蠔油、醬油、珍珠洋蔥、聖女小番茄、糖
一顆蛋黃暖暖米飯香,沒想到鑄釜鍋可以煮半杯米1人份的量,這樣一人享用剛剛好,肚子有一點餓的晚上可以試試看這麼做喔! #阿卯愛下廚...
食材:牛肉片、白米、雞蛋、青椒、青豆、沙茶、蠔油、米酒、太白粉、鹽、水
聖誕節即將來臨,儀式感的香料紅酒趕緊學起來吧!不喝酒的人也可以把紅酒換成紅茶噢!熱熱喝,好幸福!
食材:紅酒、肉桂、八角、馬告、紅冰糖、月桂葉、肉豆蔻、香橙乾片、鳳梨乾片、蘋果乾、檸檬乾片
喜歡蒜香味的一定不能錯過這道,滿滿蒜香且軟嫩的排骨包準一口接一口,準備好啤酒快來嘗試看看😆
食材:豬小排、蔥切末、蒜頭切末、白胡椒粉、白芝麻、醬油、薑、蠔油、月桂葉、糖