月桂葉

雙色起司肉醬方格馬鈴薯

馬鈴薯和肉醬、起司簡直天生一對，不可拆散！ 快 ~~ 把他們吃下去讓他們的愛情圓滿融合吧。 - 上班族的米其林計畫 https...

食材：豬絞肉、番茄糊、番茄、洋蔥、馬鈴薯、切達起司、高達起司、黑胡椒、鹽、月桂葉

蒜蓉辣椒醬

辣椒稍稍便宜的時候，自己製作蒜蓉辣椒醬，加了花椒粒的香氣，是款有著紅油跟辣椒醬的混合醬料，拌麵、拌飯及入菜都很適合。

食材：朝天椒、辣椒、蒜頭、花椒粒、月桂葉、沙拉油、香油、醬油、蠔油、鹽、芝麻

經典台式滷肉飯+滷蛋

想念家鄉味時就做這麼一鍋，鹹香開胃的滷肉，淋在飯上或是澆在燙青菜上都是絕配!

食材：五花肉、冰糖、小茴香、黑糖、月桂葉、白胡椒、甘草片、雞蛋(水煮蛋)、丁香、蒜頭、八角、醬油、桂皮(玉桂)、醬油膏、薑片、米酒、紅辣椒、青蔥

中式燉牛尾

牛尾是牛身上活動最頻繁的部位，肉質鮮美，富含膠質、多筋骨少膏脂，風味十足。但是想要料理牛尾，好像念頭閃過都是西式煮法。其實中式的燉...

食材：牛尾、薑片、大蒜去皮、青蔥，切段、辣椒、八角、丁香、月桂葉、紹興酒、醬油、冰糖、水、鹽、胡椒

水煮牛腱雜燴

把材料丟進大鍋裡 你需要的只是等待

食材：牛腱、紅蔥頭、紅蘿蔔、月桂葉、乾燥百里香、乾燥迷迭香、巴西里梗、黑胡椒粒、柳橙皮

煎豬排附燜煮高麗菜絲

最近一直下豪雨，今天綠色菜和其他菜上漲，一問是下大雨後出大太陽把菜毀了。最近什麼都漲價，只有薪水沒漲。高麗菜炒比較膨鬆，很大份。 ...

食材：豬里肌、白葡萄酒、鹽、白胡椒粉、高筋麵粉、高麗菜、蘋果、洋蔥、無鹽奶油、月桂葉、雞高湯、白酒醋、糖

龍蝦濃湯

使用冷凍龍蝦尾來做ㄧ道鮮甜的龍蝦濃湯，還能咬到Q彈的龍蝦肉質。你還等什麼~快點來試做ㄧ下吧！包你喝到時，絕對會愛上滴!!

食材：紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、蒜頭、龍蝦尾、橄欖油、白酒、月桂葉、鮮奶、鮮奶油、無塩奶油

南瓜濃湯

營養滿分的南瓜濃湯，最適合小孩們享用！作法也很簡單。 歡迎光臨我的FB粉絲專頁🥰 🌹Claire尖寶媽幸福料理時光🌹 www...

食材：小型南瓜、洋蔥、蒜頭、月桂葉、食用水、牛奶、鹽、鮮奶油、橄欖油、洋香菜葉

番茄皇帝豆燉肉片

皇帝豆富含蛋白質和纖維質，營養豐富。小時候家中偶爾會有家常皇帝豆魯肉，口感非常綿密好滋味，將醬油基底改為更清爽的番茄蔬菜，一樣可以...

食材：皇帝豆、番茄、肉桂粉、洋蔥、黑胡椒、四季豆、月桂葉、香菇、五花肉

【摩堤_鑄鐵鍋料理】法式洋蔥湯

食材：洋蔥、雞高湯、月桂葉、沙拉油:奶油、義式綜合香料、25cm鑄鐵媽媽鍋

椰奶咖哩燉羊肉

《COCO FRESCO 初榨冷萃有機椰子油》 高月桂酸含量，滿足營養補給 冷壓製法，營養完全保存 煎、煮、炒、沾皆宜，可於...

食材：有機椰蜜、有機椰奶、有機冷萃椰子油、羊肩肉、馬鈴薯、洋蔥、胡椒、鹽巴、咖哩粉、月桂葉

饗瘦美味 自製美式酸黃瓜

把握春光，這時節最適合走出戶外在綠地裡奔跑野餐了！這次預設的餐點是腦公最愛的漢堡。漢堡裡面最迷人的就是有著豐富肉汁的漢堡肉，生菜培...

食材：小黃瓜、亨式蘋果醋、水、蒔羅籽、黑胡椒粒、月桂葉、糖、鹽

洋蔥湯

食材：洋蔥、月桂葉、白酒、高湯、麵粉

【無水魯豬腳】超省時快鍋料理

***這次官老師要教大家如何用壓力鍋做無水魯豬腳壓力鍋的使用，相對於現代人而言可說是節省時間的一大好鍋 許多做為商業用的店...

食材：豬腳、蒜頭、月桂葉、醬油、老薑、紹興酒、青蔥、米酒、八角

蔬菜牛肉湯

氣溫驟降, 來一鍋清爽的蔬菜牛肉湯, 溫心又暖胃。 建議搭配： 蚵仔煎https://www.one-u-ytr.tk/recipes/180932

食材：火鍋牛肉片、洋蔥、花椰菜、清水、鹽、月桂葉、太白粉

壓力鍋煮「韓式一隻雞湯鍋」快速又美味 ♪

使用armada極速壓力鍋輕鬆煮「韓式一隻雞湯鍋」 ♪ 之前用鑄鐵鍋需費時一小時左右而壓力鍋只要20分鐘內就能完成。步驟真的很簡單...

食材：全雞(中)、洋蔥、蒜頭、月桂葉、蔥段、水、馬鈴薯、栗子、鹽

Roast Chicken 聖誕烤雞

感恩節、聖誕節這些歲末寒冬的溫暖節日，最適合香味撲鼻的烤雞與家人好友共享～

食材：全雞、水、塩、香草束（可省）、洋蔥、胡蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、無塩奶油、蒜頭、迷迭香、香草（百里香、迷迭香、月桂葉）、檸檬、塩、黑胡椒