番茄蔬菜年糕湯 我們這一家的星級料理 年糕條搭配滿滿的蔬菜,清爽又美味。外面賣的年糕料理通常醬汁都是鹹辣又濃稠,非常重口味,不太適合孩子吃。因為女兒超愛年糕條,所以我就... 食材:高山番茄、年糕條、杏鮑菇、高麗菜、蛋、芹菜、洋蔥、老薑、鹽巴、過濾水 18 讚 20 分
鮭魚豆腐味噌湯_電鍋料理 18食堂♥︎ 家人無湯不歡,一年四季都愛喝湯。味噌湯是一道容易煮又營養好喝的湯,只要掌握味噌和高湯的比例,加入烹煮的食材並不侷限。有什麼食材就用... 食材:鮭魚、板豆腐、鰹魚味噌、洋蔥、清酒、北海道昆布、鴻喜菇、醬油、清水、鹽巴、蔥花、味醂 2 一起做 89 讚 30 分
涼拌蔥花柴魚雞蛋豆腐 BKT愛料理 好熱的天,能不開火就不開火。 多多利用放進去就能煮熟的電鍋,料理時更輕鬆。 今天自製的雞蛋豆腐就使用電鍋來完成,冰涼後,加上蔥花... 食材:楓康吳羽保鮮膜、雞蛋、豆漿、雞粉、蔥花、柴魚片、醬油、油(防沾) 10 讚 15 分
涼拌豆皮金菇時蔬 Feng Lin 年節(烤肉)過後就是清冰箱時刻,把一些剩餘的食材加以利用,又能變成一道簡單清爽、健康又美味的涼拌菜;有多樣蔬菜、菇類、豆類...等... 食材:豆包(皮)、金針菇、鹽、黃甜椒(中)、黑胡椒、紅甜椒(中)、香油、小黃瓜、蒜頭 34 讚 10 分
絲瓜炒蛋燴湯包 任鳳儀 絲瓜炒蛋是既營養又好吃且營養豐富的家常菜,將蒸熟的小籠湯包燴入本身就充滿湯汁的絲瓜炒蛋中,不但有主食,又有菜有蛋有湯可喝,吃解饞或... 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包、絲瓜、雞蛋、大蒜 3 讚 30 分
海帶芽豆腐湯/零廚藝 Helen(海倫小姐) 在超市買的生魚片,吃完了魚身不要丟,用來煮湯最適合不過了,既不用另外買魚,又已經處理好了,再把遇熱水即溶的海帶芽放入,很方便。 食材:豆腐、蚵蠣、洋蔥、味增、魚骨、鹽 9 讚 20 分
夏日涼拌水果醋苦瓜 水瓶貓ü 涼拌苦瓜意外覺得好好吃,完全不苦。夏天吃冰鎮過的苦瓜很清脆,像是在吃日式醃蘿蔔一樣,而且很健康,準備也不難🤗非常清脆爽口 (吃太快... 食材:苦瓜、水果醋、冰塊、糖、鹽 15 讚 5 分
#265 牛奶火鍋 阿紘ㄟ灶咖🍖 天氣冷冷的,喝熱湯又懶懶的煮的話, 那就煮火鍋來暖暖胃吧~~ 簡單點就把全部食材丟進去煮熟即可:D 或可以用油、奶油炒一下洋蔥炒出... 食材:火鍋肉片、火鍋料、原味高湯 (約400cc)、小洋蔥、清水、青蔥、牛奶 (水1 : 奶1.5)、豆腐、鮮奶油、玉米筍、月桂葉、高麗菜、鹽巴 (不夠味再加)、鴻禧菇、砂糖 (不夠味再加)、茼蒿、奶油塊 31 讚 15 分
灌湯小籠包披薩 晶晶 這麼小巧可愛的灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味,有薄而Q彈的麵皮,包裹著滿滿的鮮香豬肉內餡,裡面飽含濃郁湯汁。只要簡單放入電鍋中蒸12... 食材:高筋麵粉、水、深色、淺色醬油共、鹽、烏醋、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、細砂糖、水1、珍珠洋蔥、橄欖油、薑蓉、蝦仁、速發酵母、玉米粉、披薩起司絲、水2 14 讚
涼拌番茄 / 簡單開胃菜 Amy's Kitchen 天氣變熱免開爐火的開胃的小菜很討喜,新鮮牛番茄切片淋上果醋跟純蠔油,鹹酸甜滋味是美好。 食材:牛番茄、李錦記舊庄特級蠔油、野櫻莓果醋、黑胡椒粒 15 讚 5 分
泰式打拋豬 在美國廚房做菜的日常 是我做過的打拋豬裡覺得最接近餐廳味道的❤️ 超級推薦加一顆半熟蛋 人間美味🤤 食譜出處⬇️ https://www.one-u-ytr.tk/re... 食材:豬絞肉、蒜末、醬油、小番茄(約8-10顆)、魚露、九層塔、糖、辣椒、米酒、檸檬 1 一起做 147 讚 30 分
泡菜蘿蔔糕豆腐湯(全素) Miss J簡易蔬食料理 冷冷的颱風天,就想來一鍋熱呼呼的泡菜豆腐鍋 這款燉湯以泡菜及豆腐爲主要食材,富含纖維質及蛋白質,又有泡菜的酸辣風味,味道十分開胃和... 食材:韓式素泡菜、嫩豆腐、玄米黑醋、金針菇、柚子醋淋醬、玉米筍、味噌調味醬、小黃瓜、九鬼芝麻油、白芝麻粒、小農蘿蔔糕 7 讚 15 分
石斑魚片米粉湯 Charlotte 也許是老化也許是懶,愈煮愈簡單,到目前也還覺得好吃。 不管華語石斑台語讀音變”九斑”, 傳統魚湯一定要有薑,最後莫名又灑上切碎的韮... 食材:石斑魚厚片、薑片、韮菜 12 讚 15 分