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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新鮮美味的桂竹筍拿來滷相當美味,不過滷的時間太長,讓人烹調起來就是懶,善用豬肉薄片搭配來滷,不但能縮短烹調的時間,更能讓醬汁的風味...
食材:桂竹筍、豬肉薄片、薑、水、醬油、砂糖、米酒、八角、青蔥
影音食譜:https://youtu.be/XNu7VpXec78 水煮料理,就是要簡單,又能吃到食材本身的鮮甜 水煮火腿娃娃菜...
食材:娃娃菜、乾香菇切絲、火腿片切絲、薑絲、高湯、香菇水、米酒、鹽巴、香油
將鮮味十足的小卷先以略帶日本風的方式醃過之後,再以高湯與白米一同放入土鍋中烹煮,最後倒入特製醬汁,即成為完美的小卷炊飯。
食材:船凍生鮮小卷、越光米、薑絲、薄口醬油、清酒、味霖、鹽、柴魚高湯、紫蘇葉、金桔
食譜來源:OmniFoods Taiwan IG:omnifoods.tw
食材:OmniPork 新肉絲、青江菜、蔬菜高湯、紅蘿蔔、鹽、杏鮑菇、味霖、烏龍麵、風車咖哩粉、紅辣椒絲、好侍咖哩塊、芝麻、醬油
夏天就是要吃竹筍,簡單的1支竹筍拿來做二吃,不但不用擔心一支竹筍吃不完,還能在一次煮的過程中將竹筍完熟,透過二次處理,簡單加熱煮熟...
食材:煮熟的竹筍頭、豬肉絲、高湯-煮竹筍的湯汁、鹽巴、青葱、薑、麻油或香油
將後腿豬肉絲先用鹽和橄欖油醃一下,不用再加任何粉,炒出來的肉絲就那麼脆嫩!只有加鹽提味的肉絲,吃得到豬肉本身的鮮甜,所以要用很新鮮...
食材:豬肉絲、嫩薑、青蔥、鹽、橄欖油
利用燜燒罐或小保溫杯,也能吃到熱熱的麵食便當。
食材:冷凍調理烏龍麵、鱸魚片、柴魚片、牛五花肉片、豚骨高湯、香菇、蔥花、青江菜、水煮蛋、日式豆皮
食材:排骨/大骨、玉米、鹽、高麗菜、白胡椒粉(隨意)、菇類(美白菇/金針菇)、蒜頭、木耳、丸子(火鍋料也可以)、芹菜末
今天教大家做泰國人很喜歡的鮮蝦雲吞🍤 做法簡單,可以親子共同製作。 🥟相關食譜:「泰式蒜泥สามเกลอ」、「鮮肉餛飩湯麵」、「...
食材:豬絞肉、泰式蒜泥、餛飩皮、醬油、蝦子、蔥、蠔油、米酒、香菜、香油、高湯、砂糖、白胡椒粉、青江菜、太白粉、蒜酥
食材:包心白菜、魯過的牛筋、紅蘿蔔片、金針菇、乾豆皮、青蒜、塩、罐裝沙茶醬、熱水
大頭菜又稱:結頭菜。蕪箐。 屬性較涼。有補肝明目的功效。 建議以生食為佳,不僅可維持它清脆、鮮甜的口感,還可避免維生素C等營養素在...
食材:大頭菜、紅蘿蔔、蒜、蔥、鹽巴、味霖、醬油、香油
萵荀營養價值高, 據講可以清熱解毒, 對高血壓和心臟病也有一定的食療作用, 而且可以令便便暢通(呵呵!), 萵荀除了用來製作熱盤,...
食材:萵筍、辣椒圈、砂糖、鹽、黑醋、麻油、蒜泥
小惡魔們愛吃菜頭,拿來跟餛飩有合味!
食材:菜頭、里港餛飩、海鹽、鮮味炒手、白胡椒粉
喜歡吃湯圓的你~不要錯過, 吃膩了甜的口味嗎? 這道非常好吃😋可取代主食又可以吃到滿滿的蔬菜🥬
食材:紅白小湯圓、香菇、金針菇、豆包、紅蘿蔔、菜餔、菀荽、香菜、蔬菜(茼蒿,高麗菜,豆芽菜擇1、香菇高湯塊、水(煮湯用)、素蠔油或醬油膏、白或黑胡椒鹽、香油
鮮甜的鮭魚 加上嫩豆腐滑順口感 天氣冷來一碗熱湯 真的很美味☺️
食材:味增(全聯)、高麗菜(全聯)、挪威鮭魚(好市多)、味王紫菜包(全聯)、嫩豆腐(全聯)
是一道快速、簡單又下飯的好料理!👍 -------------- 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷~ @angelcookpad
食材:豬絞肉、梅乾菜、醬油、薑末、米酒、滷梅干菜的湯汁、糖
老爺吃飯餐餐要有湯⋯煮到不知道要煮什麼,就來碗青菜豆腐湯吧
食材:番茄、鮮香菇大朵、青蔥、小白菜、豆腐
天氣炎熱,來點爽口的菜脯煮海帶, 帶點菜脯香氣以及海帶鹹味,下飯下酒好滋味
食材:青春菜脯、海帶芽、蒜頭、壽喜燒醬、香菇高湯、胡椒粉