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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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近期執行「超慢跑」運動💪,搭配清爽少油膩的雞片豆腐蔬菜湯,並補充蛋白質,希望效果加乘😋 科學家發現,吃高蛋白的大豆食物會感覺更飽...
食材:雞胸肉片、白花椰菜、鹽巴、黑木耳絲、味精、豆腐、鮮香菇、蒜片、水
「 麻油雞 」-一年四季皆受歡迎的不敗湯品,好喝還能暖身體~ 這道是我冬季常煮的湯品之一,不僅祛寒、暖身、好喝,最重要的是"快速...
食材:放山玉米雞腿、雞翅、冰糖、玉米、鹽巴、秀珍菇、枸杞、米酒、老薑、沙拉油、麻油
小時候,媽媽和外婆會用氣鍋做香菇雞,好香好好吃;現在家裡沒有氣鍋,改用康寧鍋,用外婆教的做法,味道還是很棒,現在也是兒子最愛的菜色之一。
食材:仿土雞、乾香菇、鹽、水
在家也可以吃到海鮮餐廳才有的~鮮味米粉湯! 使用虱目魚肚、虱目魚丸及純米粉來製作鮮味米粉湯! 不僅湯頭鮮甜,虱目魚肚軟嫩,還吃的到...
食材:無刺虱目魚肚、純米米粉、白胡椒粉、虱目魚丸、太白粉、虱目魚精、薑絲、蔥段、水、鹽巴
農夫朋友送的自種冬瓜,入秋適合喝湯,來碗薑絲冬瓜排骨湯。 🍎做飯長知識: 冬瓜的GI質(升醣指數),GI值大於70的食物定義為高...
食材:冬瓜(去皮)、豬胛心排骨、嫩薑絲、鹽
食材:排骨酥、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菜末、蒜頭切末、醬油、鹽巴、白胡椒
當季竹筍清脆爽口,一鍋到底,省時方便好料理。
食材:小綠竹筍、排骨、洗米水
食材:雞蛋、紅蘿蔔、白蘿蔔、枸杞、鹽巴
立秋,是秋天的第一個節氣。 這也意味著秋天即將來臨,氣候也逐漸轉涼。 入秋後降雨減少、氣候乾冷,體內水份也容易散失, 今天這道山藥...
食材:山藥、蓮子、22cm鑄鐵橢圓鍋、排骨、A5 Plus IH電磁爐、紅棗、田園沙拉碗、枸杞
香辣口味。
食材:雞翅、麻辣火鍋湯底、香菇素蠔油、蘋果醋、酒
食材:貢丸、紅蘿蔔、芹菜、鹽巴、胡椒粉
材料簡單、一鍋到底,清湯可口好喝,不會像喝白開水一樣的蘿蔔玉米湯,讓你可以嘗試做做看。
食材:帶肉雞骨、蘿蔔、玉米、薑、鹽巴
韓式風味的湯品其實很自由,只要湯底用泡菜及韓國辣椒醬炒一炒,再加些配料就很豐富~
食材:韓國辣椒醬、泡菜、小白菜、洋蔥、花枝蝦漿、蛋豆腐、鴻禧菇
濕濕冷冷的天氣,最適合來喝個熱呼呼的湯或麵食,自己做的山藥麵疙瘩,完全不加一滴水,造型隨意,很適合親子共作,滑溜軟嫩的口感,補氣健...
食材:紫山藥、中筋麵粉、鹽、蝦子、紅蘿蔔、木耳、玉米筍、杏鮑菇、青江菜、「烹大師」昆布風味、水、油
清甜可口又有豐富營養的玉米排骨湯不需要太多步驟就可以輕鬆做出,各位快來嘗試看看😆
食材:豬排骨、玉米切塊、紅蘿蔔切塊、薑、白胡椒粉、紅棗、鹽巴、枸杞、清水、鮮香菇
日常做蝦料理時留下的蝦頭,進階再運用。
食材:蝦頭、食用油、薑片
忽冷忽熱的天氣,來碗熱湯補補身吧!! 簡單的汆燙過水~燜煮出來的魚湯就非常美味啦~ 醃過的魚塊直接用清水稍微沖洗也可以喔。 或是加...
食材:鱸魚、薑片、鹽巴、薑絲、米酒、青蔥、鰹魚粉、香菜、白胡椒粉、香油、清水 (醃過魚身在高一點的量)
『這道大概就是成功率99%,剩下那一趴就是你不會用電鍋』 全部材料通通加進去!等待開關跳起來就完成!! 有時候來點濃郁系排骨酥湯真...
食材:排骨酥、冬瓜、醬油、砂糖、鹽、雞粉、白胡椒粉、香菜