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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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赤小豆 外表跟紅豆相似 主要用於中藥材 可幫助祛濕、消水腫 少量的陳皮、花椒平衡性味 也增添了層次跟香氣
食材:·白玉苦瓜、·薑片、·蒜頭、·赤小豆、·紹興酒、·陳皮絲、·花椒粒、·紅棗或蜜棗
老菜脯俗稱「窮人的人參」,據說有許多功效,喉嚨不太舒服的時候,熬個濃濃的老菜脯湯來喝,會比較舒服喔!
食材:排骨、老菜脯、乾香菇(可省略)、鹽
經典家常湯品 蔬菜本身的自然甜味 使用鹽簡單調味就很好喝 不用顧火電鍋簡單煮
食材:玉米、紅蘿蔔、已剁排骨、鹽、米酒
在食品展買的首烏茶包 試吃的時候以為是首烏雞湯 超級好喝 銷售小姐說是素的,只有加蔬菜 詢問了做法就買回來試試看 (剛好中秋肉多...
食材:鴻禧菇、雪白菇、蓮藕、蔥白、紅蘿蔔、紅棗枸杞、鹽、玉米筍
#紅燒牛肉湯 的材料就只要這些!用這只美麗的慢燉鍋來煮 #紅燒牛肉麵~~ 紅燒牛肉我做過很多次了,用慢燉鍋煮出來的牛肉有個特點,...
食材:牛肉 /牛腩 /牛肋條、紅蘿蔔切塊、白蘿匐、洋蔥、蒜苗或蔥段、金園排骨的麻辣養生湯底
酸酸的番茄與濃郁的咖哩,這樣的搭配超級開胃,麵條裹著濃郁的醬汁太好吃了,感覺每天都可以來吃上一碗,喜歡番茄與咖哩的人,建議動手試試...
食材:烏龍麵、番茄、洋蔥、蒜末、德國香腸、雞蛋、青蔥、咖喱塊、水、鹽巴
市場內老中醫的洛神烏梅湯~看了這些材料一直吞口水,我使用甘草、四製陳皮、仙楂(減肥聖品)、煙燻烏梅、多一點的洛神(有些人習慣烏梅多...
食材:洛神、烏梅、赤藻糖、甘草、鹽、四製陳皮、仙楂、水
今天本來要做蕃茄燉牛肉但是爸家的電鍋壞了~不過沒關係~ 做菜就是這麼簡單 可以隨心所欲憑著現有的食材,想出一道菜~ 或是利用冰箱現...
食材:紅蘿蔔、薑、洋蔥、西洋芹、美白菇(可加可不加)、蛋(可加可不加)這次沒有滷蛋、牛肋條、麻油、醬油、冰糖、水(4~6人份)、滷包(可加可不加)可加一包提味、香菇湯塊(可加可不加)、蕃茄(牛蕃茄最好)
晚上在家瘋世足,半夜餓了怎麼辦? 來一碗熱湯暖身吧!快速又簡單!❤️ #簡單 #宵夜 #蔬菜 #湯 #冬天
食材:凍豆腐、味噌、高麗菜(或是任何你愛的菜)、雞蛋、胡椒粉
因為賺錢湯已經甘甘甜甜的了,所以煮這一道完全不用加糖,不死鹹還有甘味哦!
食材:豬軟骨(或豬胸骨)、老薑或生薑、醬油、米酒、蔥段、賺錢湯藥包、清水
這次的食譜用虎蝦剩下的蝦殼,煮了一個蝦湯加進味噌湯。不會浪費食材之餘,更可以為味噌湯增添鮮味。 歡迎加入食勻全世界的粉絲頁一起來料...
食材:虎蝦殼、豆腐、青蔥、清酒、水、白味噌、赤味噌、橄欖油
天冷很適合清爽暖胃的湯品。
食材:板豆腐、金目鱸魚排、青蔥、有機味噌
靈感來自德國高麗菜泡菜,看似簡單少量版做做看.天氣好熱不適合室溫發酵,在冰箱靜置成功囉~. 用昆布柴魚高湯,滋味真鮮美與新鮮高麗菜...
食材:高麗菜、鹽、高麗菜泡菜、蒜碎、胡椒粉、昆布柴魚高湯
簡單易做,順便利用吃不完的米飯
食材:大骨湯、干貝、米飯
很多人愛吃貢丸,但覺得現在的貢丸都不好吃,好硬,久嚼也不爛,自己做的肉丸小孩老人都喜歡,也很容易做,大黃瓜也不一定要用排骨熬,做肉...
食材:大黃瓜(切款片)、豬絞肉、鹽,胡椒粉、薑水、太白粉、蔥花
火龍果花蕾沒什麼特別香味,夠熟黏液出來像秋葵,口感脆. 當作味噌湯料竟然好搭.味噌與昆布柴魚高湯多提食材原味. 真讓人過癮啊~. ...
食材:火龍果花蕾、昆布柴魚高湯、赤味噌(鹽分10%)
蓮子顆粒鬆軟、蓮藕片爽脆、烏骨雞肉Q彈有嚼勁,三種食材匯集在一起做成滋補養生湯品,味道更是清香沁人脾胃。
食材:蓮藕、蓮子、鹽、烏骨雞、胡椒粉、薑、紅棗、水、枸杞、醋、酒
這湯有助養顏、抗衰老,所以我叫它「還原靚靚湯」,它是全素,性質平和,適合大部分人飲用,清甜可口,湯水清澈,在夏天特別容易入口! ...
食材:蟲草花、腰果、茨實、雪耳、杞子、陳皮、蜜棗、水、鹽