晚餐家常菜

紅糟腐乳肉

可以當年菜或壽宴

食材：帶皮三層、雞蛋、紅腐乳、紅露酒.冰糖

爽脆可口無敵簡單涼拌小黃瓜

夏天的開胃菜呀

食材：小黃瓜、蒜頭、醬油、辣椒、醋、鹽巴、麻油、辣油

低醣料理 <蔬菜> 百花椰濃湯

冷天就是想喝湯! 火鍋的湯, 老實說喝太多也不太好; 想喝濃湯, 又怕太膩; 清湯....呃....今天不想喝😅😅 假如有這個想法...

食材：白花椰菜、洋蔥(切丁)、蒜末、橄欖油、雞高湯、百里香、海鹽、黑胡椒、鮮奶油、酸奶、松子 / 堅果類(打碎)

補氣提神麻油香菇雞湯

前幾天有人問我怎麼煮，天氣冷而且人常常沒精神時，最適合喝補氣香菇雞湯了。黃耆枸杞紅棗是有名的補氣材料，另外雞湯加入糯米也可以補氣，...

食材：大成雞腿肉、胡椒、鹽、麻油、米酒、枸杞、黃耆、長糯米、紅棗、乾香菇

涼拌海帶

超級快速又方便，夏天最愛涼拌滋味

食材：海帶、洋蔥、香油、醬油、鹽巴、湯、白芝麻、辣椒 蒜頭

🎃 奶橘南瓜濃湯 🥄🧡

食材：南瓜、洋蔥、無鹽奶油、牛奶、水、鹽

泰式海鮮酸辣湯 泡飯好好味啊！

好開胃 老公說泡飯比直接喝更有奶香味啊 好下飯

食材：香茅、檸檬葉、泰式酸辣醬、蝦頭、魚露、蝦子、米酒、菇類、檸檬、蛤蜊、香菜少許、椰汁、辣椒、洋蔥、紅蔥頭、小番茄、豌豆

韓式涼拌豆芽菜

豆芽菜含有維他命B群、C、K，還有鈣、鐵等礦物質，營養價值很高。從中醫角度來看，豆芽能幫助身體祛濕、排毒，很適合住在濕熱地區的人食...

食材：豆芽菜、蒜頭、韓式辣醬、蔥、糖、薑、鹽、辣椒粉、麻油

滷碰皮五花肉 家常滷肉

是我們家吃粿仔湯的滷汁，平常單吃也很下飯。 切的超大塊的滷肉，保留肉的口感與香氣。

食材：五花肉、蒜頭、冰糖、碰皮、豆枝、壺底油、水

三杯松阪豬

松阪豬吃起來QQ脆脆的，用三杯料理超下飯，也是宵夜配酒的下酒菜😋 簡單的作法不用15分鐘就完成✅ 歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ FB...

食材：松阪豬肉片、薑、蒜頭、辣椒🌶️、麻油、九層塔、冰糖、醬油、米酒

肉骨茶麵

煮好一鍋肉⻣茶湯，家人告訴我他想要吃麵，於是取一碗肉骨茶湯煮了一碗肉骨茶麵。

食材：肉骨茶湯、乾麵條、鮮香菇、甜豆筴、去骨排骨肉、白蘿蔔

南瓜海鮮湯

#南瓜海鮮湯 最近南瓜好吃又便宜😍昨天全聯買了半顆超甜的💕蒸一蒸就超好吃，煮成湯加了海鮮的鮮味更是一百分💯

食材：蝦子、透抽、牛奶、南瓜、檸檬

豬肉蘿蔔湯(美味廣場-白種元食譜）

最近喜歡看韓國綜藝（美味的廣場），跟白種元大叔學了這一道，簡單又美味

食材：低脂肪豬肉、白蘿蔔、薑末（薑片）、蔥、醬油、食用油、鹽巴、胡椒粉、水

簡單零失敗蒜頭（蔥）雞湯

冷冷的天氣最適合來碗蒜頭雞湯～ 簡單零失敗的雞湯～溫暖全家的心❤️ 暖胃也提升免疫力～ 每次感覺精神差或快感冒，就會煮蒜頭雞湯，喝...

食材：切塊雞腿肉、蒜頭、蔥、鹽、米酒

烤鴨年糕湯

前幾天鄰居送來一隻烤鴨，片完肉覺得鴨架就丟掉好可惜，靈感來了拿來煮高湯，煮出來的湯呈現漂亮的乳黃色，味道濃郁香甜，拿來泡飯吃、煮麵...

食材：烤鴨、水、新鮮香菇、蔥、白菜、寧波年糕、鹽、鰹魚粉、紅蔥油酥、白胡椒粉、烤鴨（片下來的肉）

涼拌龍鬚菜

非常適合炎熱的夏天，放在冰箱冷藏約可保存2天。

食材：龍鬚菜、香油、冰塊、鹽巴、老薑

竹筍排骨湯《不苦小妙招》

竹筍排骨湯真的是人見人愛耶， 但為什麼自己料理常常煮起來會苦苦的咧？市場老闆都嘛說不會，原來多一個簡單小步驟，竹筍馬上升級五星口感...

食材：竹筍、薑片、排骨、塩、雞粉