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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用消水腫,清熱解暑的中藥材當作湯底,加上冬瓜有排水去濕的功效 清爽無負擔的好湯品,推薦給大家^_^
食材:茯苓、豬苓、冬瓜、澤瀉、蛤蜊、白朮、薑絲、桂枝、米酒、水、蔥、鹽
1.醬油2匙 / 米酒2匙 / 糖4匙(布丁匙)/ 少許鹽 / 溫水8分 要用煮過的水肉質才不會變硬 2.薑切片 / 蔥白切片 蔥...
食材:豬肋排、薑片、米酒、蔥白、糖、白芝麻、醬油、鹽、白醋、溫開水
配飯好好味
食材:五花肉、紅蘿蔔、蔥、薑、蒜頭、可樂、水、米酒、麻油、醬油、海鹽、蛋
食材:紫米、桂圓、地瓜、二砂糖、水、木薯粉、白芝麻(可省略)
自己做可以隨心所願的放材料,用簡單的食材做出吃的安心又香濃的玉米濃湯
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、鹽巴、水、白胡椒粉、鮮奶、無鹽玉米粒、原味火腿、洋菇、蛋
我一向喜歡媽媽自製的赤肉羹,每口都是完整的肉(味)。 因為外面賣的,很多是食材少少只有一大團魚漿,我還是比較喜歡直接吃到原食材的口...
食材:豬里肌肉、乾香菇、酒(米酒/紹興酒/花雕酒皆可)、紅蔥頭(可用紅蔥酥)、鹽、柴魚粉(柴魚片或高湯)、白胡椒粉、鹽(酌量使用)、太白粉、水、醬油、油
邊煮邊備料的做法
食材:COSTCO牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、牛番茄、鹽巴、味素
清爽健康的涼拌小菜😀
食材:菠菜、鹽、白芝麻、麻油、蒜末
食材:素雞、蔥、香菜、醬油膏、蒜頭、豆瓣醬、香油
簡單好上手的家常料理!不需要使用中藥材就能燉煮出香氣四溢的雞湯~
食材:雞肉塊、薑片、鹽巴、胡麻油(沙拉油即可)、香菇精(可使用味精)、乾燥香菇、水
因為不加酒 大人小孩都合適的湯品👍🏻 黑蒜頭的香氣加上燉到嫩的雞肉 讓人一碗接一碗 第一次煮雞湯就成功💪🏻
食材:雞腿、香菇(依個人喜好增減)、鹽、薑片、黑蒜頭(依個人喜好增減)、白蒜頭
熱炒店必點菜色!簡單又不易失敗的快速料理,鹹香又下飯,別忘了要多準備一點白飯哦!
食材:韭菜花、細豬絞肉、醬油、乾豆豉、糖、辣椒、香油、蒜末、米酒
忙碌時刻,想喝點暖暖的湯, 想兼顧方便營養,但又不想花太多時間料理, 這道番茄蛋花湯會是很好的選擇! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨...
食材:牛番茄、雞蛋、高湯、海帶芽或海苔、青蔥、食鹽
簡易料理……檸檬燜雞翅。下雨天沒出門,只好利用冰箱裡的食材囉!很適合夏天的小菜配飯或是當下酒菜也很搭!
食材:雞翅、檸檬片、黑醬油(老抽)、薑片、醬油、蠔油、片蔗糖
金黃酥脆的中卷,沾裹上滿滿的金沙醬,讓人齒頰留香,果然是熱炒界經典菜色之一!
食材:鹹蛋黃、透抽、TGM大馬士革鋼廚具刀、米酒、DOMO單紅柄零重力深炒平底鍋、香料共和國白胡椒粉、鹽、蛋黃、中筋麵粉、卡士達粉、蒜頭、蔥、辣椒
這道涼拌菜真的很清爽,一片鳳梨夾一片苦瓜,能降低苦味喔!連不吃苦瓜的孩子都敢吃。
食材:苦瓜、鳳梨、黃芥末醬或粉、紅蘿蔔絲、乾梅子、橄欖油、檸檬汁、味醂、蜂蜜、鹽
電視廣告.... 一位黃金單身漢,下了班到深夜食堂吃宵夜,老闆煮了一碗黃金豆腐湯,暖了男子的心和胃,今天利用冰箱裡剩餘的蔬菜,買了...
食材:黃金豆腐或油豆腐、紅蘿蔔、雪白菇、玉米筍、高湯
熬煮出昆布、柴魚鮮味的一次高湯是日式料理最重要的高湯,是很多日式料理的基礎。把握幾個重點,在家也可以煮出美味的昆布柴魚高湯。 野犬...
食材:水、乾昆布、鹽、柴魚片