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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
海苔芥末拌高麗菜
sumi高麗菜與芥末一樣屬於十字花科蔬菜,好搭. 鮮香辣滋味無窮,適合炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk...
食材：高麗菜、紅蘿蔔、薑絲、辣椒、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、海苔粉
昆布高湯
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「昆布高湯」的零失敗食譜
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樹子水菜(mizu-na)
sumi水菜(mizu-na)是日本常看的冬天令當青菜.屬於十字花科. 味道清淡鮮美,淡淡油菜花香氣與脆脆口感讓人過癮啊~. 昆布柴魚高...
食材：水菜(mizu-na)、薑絲、辣椒、酒、樹子、昆布柴魚高湯
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日式味噌煮羅馬花椰菜
sumi羅馬花椰菜配日式味噌好搭.多提食材原味. 回味無窮冷熱些可適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/...
食材：羅馬花椰菜、薑絲、辣椒、酒、味霖、味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯
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魚露小白菜
sumi魚露多堤小白菜鮮.雙薑添加香氣層次感,真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/27988...
食材：小白菜、薑絲、辣椒、黃薑粉、酒、味霖、魚露、昆布柴魚高湯
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黑芥子風味煮青菜
sumi黑芥子是南印度或斯里蘭卡菜裡常看的辛香料.香氣與一般芥末醬不同,像是咖哩粉成員之一. 單獨用多添加異國風味,香氣十足滋味無窮.與青...
食材：黑芥子、青菜、蒜碎、辣椒、酒、鹽、昆布柴魚高湯
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蝦醬大黃
sumi一般,大黃甜吃.較重酸而放入大量砂糖當作甜點料或果醬. 因為我偏愛吃酸,當作蔬菜. 酸裡帶食材獨特香氣. 鮮香多層次,酸酸好開胃,...
食材：大黃、薑絲、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、白米醋、昆布柴魚高湯
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秋蟹正飽滿🍄石蟹松茸飯、螃蟹文蛤石狩鍋
Justina 賈斯汀娜秋天是個豐收的季節，尤其是秋蟹通常是最飽滿的時候，正是適合當季食用。 每年的秋天北海道 札幌市中心的大通公園會舉辦秋日豐收節，來自...
食材：澎湖野生石蟹、梅昆布 (泡高湯用)、松本茸( 一顆裝飾，一顆撥碎)、北海道鹽昆布(泡高湯用)、鮭魚塊(選完整少刺的部位)、文蛤( 前一晚先泡鹽水吐沙)、蔥花(點綴用)、清酒(醃鮭魚用)、鮭魚骨(選骨頭多的部分)、白米、薑片 (醃鮭魚用)、紅藜麥 (點綴用可不加)、* 昆布高湯(上面泡的)、日式和風醬油(醃鮭魚用)、老薑切絲、味霖(醃鮭魚用)、蔥白 (煮湯用)、波特菇(不水洗用手撥成絲)、杏鮑菇(不水洗用手撥成絲)、黑蠔菇(不水洗切成絲)、信州味噌、鹽巴( 醃鮭魚用)、胡椒(醃鮭魚用)、葡萄籽油(煎鮭魚用)、*昆布高湯(上面泡的)
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樹子拌蘿蔔
sumi想要將樹子入涼拌菜.先熟好醬汁再拌就好. 溫和醋酸味夠入味,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/r...
食材：蘿蔔、鹽、辣椒、薑末、酒、白米醋、樹子、昆布柴魚高湯
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和風清湯拉麵
灶頭鑊尾疫情不便外出用餐，但日式叉燒好難做？灶頭鑊尾教您做類似叉燒的肉片，搭配簡易高湯，在家也能享受微日系風味料理。 🍜相關食譜：「日式...
食材：日式拉麵、溏心蛋、豬火鍋肉片、蔥、香蒜粉、白蘿蔔、海苔絲、洋蔥粉、豬排骨、味醂、昆布、薄鹽醬油、香菇、高湯、薑、清水、清酒、龜甲萬鰹魚和露、芝麻油
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啤酒煮牛腱
sumi牛腱是我最愛牛肉部位.用快鍋煮好快速鬆軟亦易入味. 最後放入啤酒不僅去腥更多提鮮味. 冷熱些可適合當作宴客年菜啊~. 昆布柴魚高...
食材：牛腱、鹽、胡椒粉、紅蔥頭絲、昆布柴魚高湯、啤酒
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蕃茄蝦醬絲瓜
sumi絲瓜帶點土味,配蕃茄膏與蝦醬有溫和效果. 滋味鮮美清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/recipe...
食材：絲瓜、鹽、薑絲、辣椒、蕃茄膏、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯
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韓式粉絲湯소불고기전골
灶頭鑊尾做法簡單的韓式火鍋，若覺得味道太淡可加些泡菜。 🍜相關食譜：「關東壽喜燒火鍋」、「韓式泡菜鍋소고기 김치찌개」、「泡菜大醬鍋김치...
食材：雞蛋、鮮香菇、牛火鍋肉片、金針菇、蒜頭、薑、胡蘿蔔、蔥、乾香菇、洋蔥、醬油、昆布、韓式冬粉당면、米酒、柴魚片、大蔥대파、韓式糖漿、山茼蒿쑥갓、芝麻油、清水、辣椒、黑胡椒粉、鹽、高湯
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日式山椒海鰻魚
sumi海鰻魚刺亦多亦硬,影響口感,而需畫刀,用快鍋加熱魚肉鬆軟. 山椒(日本花椒)去腥多添加風味. 滋味無窮,讓人過癮啊~. 昆布柴魚...
食材：海鰻魚肉、鹽、白米醋、酒、味霖、山椒乾(日本花椒)、昆布柴魚高湯、醬油
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芥末拌海帶芽蟲草花
sumi蟲草花帶點黴味.海帶芽帶點乾澀味. 配芥末不僅多溫和此味道,還添加香. 鮮香辣,蟲草花與海帶芽一些口感,讓人過癮啊~. 昆布柴魚...
食材：蟲草花乾、海帶芽乾、芥末粉、水、白米醋、蒜碎、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
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日式蟳味紫菜豆腐湯
咪樂媽の小廚記紫菜含有鈣質，口感豐富很適合煮湯，這次利用蟳味棒及豆腐做變化，再加入昆布高湯就是日式蟳味豆腐湯囉！食材都很容易取得，想喝就來一碗~...
食材：蟳味棒剝絲、雞蛋、紫菜、嫩豆腐、昆布高湯、蔥花
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鮭魚石狩鍋(牛頭牌-昆布海鮮風味高湯)
熱愛甜點的女孩沛沛石狩鍋是一道北海道的鄉土料理，是以味噌調味過的鮭魚為主要食材的一道火鍋料理 本食譜使用麗克特調理鍋(也可使用一般的小鍋子) IG...
食材：生鮭魚、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、水、牛頭牌-昆布海鮮風味高湯、味增、酒
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南洋風味節瓜
sumi用多香辛料,但作法簡單. 加蝦膏與南薑,就變成南洋風味. 不管蔬菜魚肉,多添加香氣.清爽很會下香米飯啊~. 昆布柴魚高湯 htt...
食材：紅蔥頭、蒜頭、南薑、辣椒、蝦膏、檸檬葉、蝦米、羅望子、水、昆布柴魚高湯、孜然粒、香菜籽、節瓜
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蝦醬拌蘿蔔
sumi蝦醬必須熟.先做好醬汁可做涼拌. 配蘿蔔好搭. 熟蝦醬香醇添加鮮香層次感.滋味無窮清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...
食材：蘿蔔、鹽、薑絲、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯
