百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 332 粉絲

黑芥子風味煮青菜

黑芥子風味煮青菜

描述

黑芥子是南印度或斯里蘭卡菜裡常看的辛香料.香氣與一般芥末醬不同,像是咖哩粉成員之一.
單獨用多添加異國風味,香氣十足滋味無窮.與青菜好搭啊~.

昆布柴魚高湯
https://www.one-u-ytr.tk/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

2 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 黑芥子乾鍋炒香撈起備用.

  • 青菜段切備用.

  • 取小鍋子,放入步驟1,碎,辣椒,酒及鹽煮滾出香氣,續倒入昆布柴魚高湯.

  • 再滾收乾到8成時,放入步驟2青菜,邊拌邊加熱煮至收汁即可.

2,080 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 三杯雞 雞湯 金針菇 鮭魚 餅乾 馬鈴薯 低脂高蛋白 粽子 地瓜 糖醋排骨 台式泡菜 四季豆 白菜滷 茄子 打拋豬 花椰菜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 香菇雞湯 櫛瓜 瓜仔肉 湯麵 玉米濃湯 炒麵 高麗菜 小黃瓜 家常菜 麻婆豆腐 菠菜 番茄炒蛋 蒸蛋 杏鮑菇 滷肉 雞蛋豆腐 娃娃菜 竹筍 豆腐 番茄 早餐 高麗菜飯 排骨 蕃茄燉牛肉 雞肉 酸辣湯 雞胸肉 義大利麵 炒飯