昆布料理

蝦醬皮蛋

皮蛋是喜歡的喜歡,不喜歡就不喜歡.這道菜亦熟亦調味,不愛吃的也會接受. 留下淡淡皮蛋味,但不會太重.下飯下酒些可,不妨試做囉~. ...

食材：皮蛋、花椒粒、薑皮、辣椒、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯

豆豉紅皺岩螺

紅皺岩螺是一種螺貝類.熟之後才會撈起肉.去內臟配豆豉不僅不會苦,更多提鮮甜味.用快鍋Q彈不會老硬. 多享受海味啊~. 昆布柴魚高湯...

食材：紅皺岩螺、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯

孜然粉炒鴻禧菇～全素

說真的這個菇我真的不知道他的名字，很像鴻禧菇可是吃起來又不像，所以假裝是鴻禧菇好了🤣 它真的很好吃，吃起來脆脆的，很下飯，不知不覺...

食材：鴻禧菇（什麼菇都可）、紅、黃、綠青椒（小的）、孜然粉、油、鹽、昆布粉、水、薑

涼拌金針菇～全素

食材：醬油、香油、橄欖油、辣油（可省略）、鹽、昆布粉、花椒粉、金針菇、小黃瓜、紅蘿蔔

清炒高麗菜～全素

清炒高麗菜幾乎不用任何的香料就可以超出高麗菜的甜味

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽、昆布粉、水、油

豆瓣芥菜

芥菜帶點苦味.有人不敢吃.先燙過去苦味.但,,這樣我覺得沒有意思.有苦味才會好滋味呢! 調味重一點,苦的感覺剛剛好.不怕苦的不妨試...

食材：芥菜、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、昆布柴魚高湯

蒜香菜南瓜

菜南瓜是甚麼呢?是一種節瓜.但味道真像南瓜啊~. 我不愛吃鬆鬆甜甜的南瓜.而南瓜味節瓜是我所理想的瓜類. 比節瓜鮮甜味濃郁,完全沒...

食材：菜南瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯

昆布佃煮【淬釀全菜單挑戰賽】

泡完高湯的昆布可別浪費了，做成昆布佃煮，簡單好吃！

食材：乾昆布、醬油、味霖、米酒、辣椒、糖

焗烤黑木耳肉鬆吐司．柯媽媽の植物燕窩

花不到五分鐘時間，立馬完成一道營養滿溢的焗烤吐司料理，鹹香的酥脆滋味，除可搭配果汁或牛奶，成為營養豐富的早餐外，也能搭配咖啡或花茶...

食材：厚片吐司、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)、肉鬆、乳酪絲

湯豆腐

食材：雞蛋豆腐、蝦子、崑布高湯、醬油、味醂

昆布柴魚湯&昆布醬油

昆布 +柴魚⋯⋯變 變 變，簡單的高湯，是變化萬千的美食必備品囉！快動手放冰箱隨時想用都方便！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http...

食材：昆布、水、味醂蔭油、海鹽

昆布海鮮蔬菜麵

一人常常不知道吃什麼嗎？煮看看這道，10分鐘就可以上桌囉！快速簡單方便又好吃，

食材：白麵條、青菜、昆布濃縮汁、金針菇、玉米筍、透抽、蛤蜊、紅蘿蔔、洋蔥、蛋、蔥

味增湯

簡單的自製味增湯。

食材：昆布高湯、豆腐、柴魚片、味增

【氣炸鍋食譜】起司玉米烘蛋

食材：雞蛋、起司絲、鹽、玉米粒、昆布調味粉、黑胡椒粉

副食品-翡翠吻仔魚寶寶粥（8M以上）

8M 以上寶寶粥 香噴噴寶寶粥，讓寶寶一口接著一口欲罷不能，營養滿分

食材：白米+糙米、紅蘿蔔、青江菜、鴻禧菇、蛋、昆布、吻仔魚、柴魚片、洋蔥、蔥、蒜、薑

豆瓣冬瓜

每次淡淡調味吃冬瓜就膩了.香味重一點川式也不錯.無油無負擔消暑,最適合在炎炎夏日食用囉~. 昆布柴魚高湯 https://ico...

食材：冬瓜、鹽、薑絲、蒜碎、花椒粒、酒、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、昆布柴魚高湯

棺材板

牛頭牌金色蔬菜玉米粒 1.選用美國原裝進口非基因改造優質玉米粒，皮薄軟嫩，鮮甜多汁。 2.真空封罐，保有玉米原味與鮮甜，開罐可即食...

食材：玉米粒、四方吐司、蝦仁、雞肉丁、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、青豆仁、蘑菇、起士絲、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、牛頭牌玉米醬、鮮奶油、低筋麵粉、太白粉、糖、奶油