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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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回憶起小時候,外婆總是做一大盤,孩子們都搶著吃 | 超級好吃的古早味排骨,不輸外面做的喔~ 大叔的私人廚房,請參考影片:https...
食材:豬里肌、薑、米酒、蔥、糖、蒜頭、胡椒粉、五香粉、水、醬油、鹽巴、地瓜粉、玉米粉
據長輩說以前台南人坐月子如果吃不起麻油雞,就會吃這道麻油碰餅蛋 我們家都是經期後當補品吃,充滿了成長的回憶點滴 這次和寶來香老闆娘...
食材:碰餅、麻油、雞蛋、桂圓
無肉令人瘦
食材:中筋麵粉、水(牛奶)、豬絞肉、酵母粉、鹽、白砂糖、香油、植物油、醬油、青蔥、蔥薑水
牛肉、蛋、番茄醬,簡單食材卻讓整體層次非常豐富🤤 迷你乾酪👇 非常方便又不會過多 https://shopsquare.co/...
食材:牛絞肉、乳酪丁、蛋、調味料
食材:低筋麵粉、地瓜粉、食鹽、青蔥、水、蛋
影音版:https://youtu.be/vcZKbcU6sLY Facebook: http://m.facebook.com...
食材:中筋麵粉、太白粉、香菇素蠔油、雞蛋、水、鹽、細砂糖、蔥、大蒜
食材:洋蔥、酸黃瓜、蛋黃醬、雞蛋、炸油、麵粉、檸檬、鹽/白胡椒粉、泡打粉、鱸魚、啤酒、沙拉油
簡單快速的古早味, 拌飯拌麵都很讚👍 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook....
食材:豬絞肉1盒、油蔥酥、鳥蛋、油豆腐、老滷醬或醬油、米酒、白胡椒、糖、水
好吃😋
食材:高麗菜、香菇、紅蘿蔔、肉、蔥、紅蔥頭
有時候大腸不一定要包小腸 也可以唱獨腳戲 中南部流行的煎盤粿就是讓大腸自己當主角
食材:古早味手工米腸、花生油或植物油
食材:奶油、牛奶、細砂糖、蛋白、蛋黃、低粉、檸檬汁
小時候最愛在吃早餐稀飯時來上一碟醬瓜,尤其是市售的罐頭,打開瓶蓋「啵!」的一聲,那香氣撲鼻、那鹹香甜的滋味、那送進嘴裡「考考」的脆...
食材:小黃瓜、冰糖、醬油、烏醋、米酒(可以用水替代)
這是一道從小吃到大的滷虱目魚,多出來的薑味醬油汁拿來澆飯,是讓人一想到就流口水的好滋味。 媽媽的古早味就是調味簡單,所以醬油、糖...
食材:無刺虱目魚肚、薑片、醬油、糖(酌量使用)、水(可加點米酒)
【排骨酥】相傳排骨酥為早年肉品保存不易,先人以油炸方式增加保存期限的方式,現以成為台灣傳統小吃之一 ➤豬小排含有豐富維生素B...
食材:南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、娃娃菜、米酒、油蔥酥、豬小排、蒜泥、胡椒粉、冬瓜、糖、鹽、醬油、蔥、蛋黃、地瓜粉
平日吃多了大阪燒或章魚燒 也會覺得有點膩 偶爾換一下食材也不錯 鮮美的蛋餅單吃味道有點像香腸 特別像香港的廚師腸 切塊放入便當簡單又方便
食材:莧菜、蝦子、海苔絲、蟹柳棒、柴魚片、蛋、美乃滋、蒜、章魚燒醬汁、味醂、鰹魚粉、鹽
食材:大黃瓜、排骨、鹽巴、貢丸、胡椒粉、自然鮮
這是減糖配方喔! 喜歡吃甜的~內餡砂糖可增加到40g 這樣大概就是外面買的甜度了
食材:中筋麵粉、糖粉、砂糖、無鹽奶油、黑芝麻、水、白芝麻
外酥內嫩的口感,這是一款屬於小時候最深刻的記憶。一大早就滿足了味蕾與視覺,可以幸福一整天喔!
食材:雞蛋、低筋麵粉、太白粉、鹽🧂、白胡椒粉、蔥花