🥚🌯古早味粉漿蛋餅🥚🌯
描述
外酥內嫩的口感，這是一款屬於小時候最深刻的記憶。一大早就滿足了味蕾與視覺，可以幸福一整天喔！
步驟
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先將200g低筋麵粉和50g太白粉混合。
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打三顆蛋
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粉類➕250cc的水攪拌均勻後加入蔥花。
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將三顆蛋打散
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先倒入粉漿鋪平鍋子，在將蛋液鋪平在粉漿上，等粉漿和蛋液都凝固了在翻面。
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煎成恰恰，就可以翻面了。
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翻面後立馬加入肉鬆或自己喜歡的食材，然後捲起來。
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捲成長條狀後就可以囉！
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也可以放火腿。
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起司也行。當然.....蔬菜🥬及各種食材都行。
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最後盛盤切好就可以上桌了。
