早餐食谱

自製法式吐司活力早餐

一天的活力，早餐的開始。 法式吐司活力早餐，簡單營養不複雜，在家也有出國度假的fu呦～～

食材：雞蛋、砂糖、牛奶、吐司

★零廚藝酪梨透抽沙拉★體保生的早餐時間

酪梨有優質脂肪和蛋白質，又可以直接生食~簡直就是外食族營養小救星（但因為熱量不低還是不可吃太多～）跟我一樣懶惰不想花太多時間做菜，...

食材：酪梨、蛋、透抽、堅果、醬油

營養活力早餐~起司太陽蛋吐司

食材：厚片土司、起司、雞蛋、胡椒鹽、蔥花

秋葵金菇豬肉捲～ 低卡清蒸減重輕食餐

假日的早晨要從清爽的早餐開始！ 現成油膩的早餐遠離，從自己作一份美味又低脂高纖維的營養秋葵金菇豬肉捲來當作完美假日的開始！ 黃秋...

食材：豬肉片(可選自己喜歡的肉片)、黃秋葵、豌豆莢、米酒

好好吃早餐系列－荷蘭鬆餅佐香煎培根套餐

好好吃早餐系列的重點不在於端出多了不起的料理。而是發揮巧思以現有的食材，成就美好的早餐風景～把自己家當咖啡廳的精神，大家一起來玩吧...

食材：培根、蛋、茶葉、玉米筍、牛奶、巧克力荷蘭鬆餅、過濾水、水果

口袋土司薯泥沙拉

不再邊吃邊掉餡，只要把厚片土司的四個硬邊切掉，再切半，在土司的中間劃一刀，就成了口袋土司，把剩下的馬鈴薯三色沙拉給填入，也就變成了...

食材：厚片土司、栗子南瓜、紫色山藥、馬鈴薯、小黃瓜、低脂沙拉醬

假日十分鐘早餐

食材：全麥吐司、蛋、火腿、鹽、玉米粒、吐司邊、起士片、砂糖

炒蛋小麵包早餐for兒童

早上做完自己的早餐後(可參考 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/164046 )。會先放個小麵包到電鍋裡溫熱，等兩...

食材：小餐包、前夜剩下的菜肉、雞蛋、海苔、起士片、香蕉、草莓果醬

快手早餐系列~煎饅頭♥

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44050330 以前曾看過饅頭片加蛋液來油煎...

食材：白饅頭、蛋、素火腿

自製Q彈蛋餅皮 + 玉米起司蛋餅

沒時間等待麵團慢慢地發酵 總有些個晚上瞌睡蟲來襲特別地想睡 又擔心著隔天的早餐怎麼辦 在氣溫居高不下的炎炎夏日 就連麵包機都無法使...

食材：中筋麵粉、木薯粉(地瓜粉)、雞蛋、冷水、起司片、鹽、玉米粒、雞蛋(一顆)、蛋餅皮

薯絲雞蛋早餐撻

蛋撻…不一定牛油皮或酥皮的 還有一種超好吃，叫薯絲皮 話說之前在某超市換了一個鬆餅模， 有新玩具就整天想著做什麼好呢， 老娘又不太...

食材：薯仔、煙肉、鹽、雞蛋、黑胡椒粉、芝士碎、檸檬汁、鮮奶、紅椒粉、麵粉、芝士粉、車厘茄、洋蔥、紅椒、鮮冬菇、蔥

營養滿分三明治 - 早餐簡單做

總是煩惱孩子早餐的營養夠不夠均衡嗎? 有時利用簡單的食材也可以讓早餐很健康美味呦!

食材：蘋果切片、小黃瓜切片、鮪魚片、水煮蛋、凱撒沙拉醬

早餐、三明治良伴：蛋沙拉

用悶的方法來做水煮蛋，就不用擔心蛋黃過熟的問題囉！

食材：雞蛋、美乃滋、鹽、黑胡椒、巴西里

可樂溏心蛋/三明治 - 早餐

夏天吃份冰冰的三明治好開胃，就用可樂做的溏心蛋加上生菜、起司片來DIY，而且比想像中的簡單喔！

食材：雞蛋、可樂、花椒粒、月桂葉、水、醬油、吐司、生菜、起司片

《純素無油高纖》泰式炸雞~烤箱不用炸

爲了消滅家中不受女兒歡迎的昂貴非基因改造全麥無糖早餐片, 還有老公帶回來的泰式甜辣醬, 所以做了這一道菜=_=, 沒想到受到大家歡...

食材：白花椰菜、全麥早餐片、水、泰式甜辣醬

彩椒吐司杯〞

完整版食譜：https://goo.gl/jBApPE 常覺得一天沒過多久就昏昏欲睡？ 不妨用富含維生素C的「彩椒」做個早餐， 維...

食材：全麥吐司、小型紅/黃彩椒、蛋、鹽/黑胡椒粒、焗烤起司絲

營養滿分💯Q蛋餅-鮪魚高麗菜

家裡人口不多的我們，常常買了市售包裝的蛋餅皮，一包吃不完放到過期好浪費，乾脆自己動手做麵粉調和的Q蛋餅，想吃多少調多少，完全不浪費...

食材：麵糊-中筋麵粉、麵糊-太白粉、麵糊-蛋、麵糊-水或鮮奶、麵糊-蔥花（可替換其他食材）、麵糊-鹽、蛋液-蛋、蛋液-鮪魚罐頭、蛋液-高麗菜絲、蛋液-水