快手早餐系列~煎饅頭♥
描述
完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44050330
以前曾看過饅頭片加蛋液來油煎的料理（有點像煎蛋蘿蔔糕的作法）
因為一般饅頭大都是用『蒸』來加熱，
覺得改用『煎』的方式好有趣，很想嘗試~
不過我不愛太油，所以改用加少許水直接煎的方式處理
煎過的饅頭片外酥內軟~
加上煎火腿、荷包蛋，就是一道〝中西合併〞感覺的餐點~
（1人份，約350大卡）
梁小蝶
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