早餐料理

無泡打粉【胡蘿蔔牛奶司康】

原來讓司康外酥內鬆不乾硬的小秘密，就是【蛋黃】。添加現榨胡蘿蔔汁，營養更加分！ 而且不必使用泡打粉也能輕鬆製作出超美味的司康喔！ ...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃液、糖粉、鮮奶、速發酵母粉、胡蘿蔔汁、蜂蜜

[早餐國王] 性感起士吐司小姐

說我老派，以前在台灣時總是愛吃鹹的，台式早餐。 炒麵，油飯，肉羹湯，清粥小菜，上海生煎包之類的，相當不喜歡吃西式早餐。 而經過兩年...

食材：吐司、奶油、切達起士

蛋餅

製作Q彈、香脆的可口蛋餅，健康營養的早餐，開啟美好的一天。

食材：全蛋、蔥花、低筋麵粉、鹽、水、日本太白粉

來個土耳其早餐吧！(2)香煎奶酪麵包

家裡常常會有剩麵包，除了烤箱加熱烤來吃，還有什麼變化嗎？土人還常常拿來沾蛋汁，放在奶油裡香煎，今天再多做一些變化，把奶酪切片放在裡...

食材：脆皮剩麵包、奶酪、雞蛋、鹽、奶油、沙拉油

蔬菜蕃茄蛋燒 ~ 早餐就是要豐盛 !

今天學生都開學了 重要的第一天 有沒有給小朋友準備豐富的早餐呀? ivy這個早餐有蛋白質 有纖維 有鈣 很適合做早餐或brunch...

食材：蕃茄、雞蛋、洋蔥、蔥、培根、甜桃、蕃茄醬

蜂蜜法式吐司磚

百吃不膩的法式吐司.切成入口大小.撒上像雪花般的糖粉.再淋上蜂蜜.不用排隊.在家就能享用這甜蜜的好滋味

食材：吐司、蛋、牛奶、蜂蜜、糖粉

隔夜冷泡燕麥～肉桂蘋果楓糖燕麥

在美國相當風靡的隔夜冷泡燕麥，因為簡便營養，而且變化豐富，只需要利用睡前短短的時間組裝食材到果醬罐中，起床就有美味的早餐可以享用。...

食材：燕麥、低脂鮮奶、小型蘋果磨泥、葡萄乾、楓糖、核桃、蘋果丁

古早味粉漿蛋餅

吃過現場用粉漿做成的蛋餅後， 絕對很難再回去屈就市售蛋餅皮！ Mia已經多年不曾買蛋餅皮了， 就連在早餐店也很少點蛋餅。 想吃馬上...

食材：高筋麵粉、番薯粉、水、鹽、蔥花、雞蛋、薄培根

【吳双の愛妻早餐】❤❤草莓風糖鬆餅❤❤

我一年只吃一次草莓，就是我哥哥家種的無毒草莓，哥哥跟我一樣，為了孩子把自種的蔬果品質顧得很好 所以每年草莓季，我都帶著孩子去往大湖...

食材：鬆餅粉、奶粉、珍珠糖、鮮奶、蛋、無鹽奶油塊、新鮮草莓、楓糖漿

【快手早餐】港式酥脆餐蛋三明治

这个三明治没有什么技术可言，100%成功率，但是味道很好，也很简单，很适合忙碌的上班族哦！ 面包有淡淡的蜜糖香甜味，口感酥脆，午...

食材：麵包片（我選用了蜜糖雞蛋味）、午餐肉、雞蛋、裝飾： 草莓、藍莓

法式吐司套餐

很多人一定有做法式吐司的經驗，有時會苦惱多餘的蛋液要如何處理，為了不浪費食材，可以將剩下的蛋液拿來煎馬鈴薯和炒鮪魚，就變成豐富的早...

食材：吐司、蛋、鮮奶、糖、馬鈴薯、鮪魚罐頭、油

超簡單脆皮蛋餅

包括自製的蛋餅皮，在15分內就能完成。是不是超簡單快速！本配方可以做兩片蛋餅皮，來做一份七夕情人節早餐吧！

食材：中筋麵粉、太白粉、鹽、沙拉油、水、亞麻子（可無）、蛋、起司等配料

鹹蛋瘦肉粥

喜歡吃粥配鹹蛋…昨晚特地留了隔夜飯來煮今日早餐【鹹蛋瘦肉粥】讓家人在這冷冷的天,吃碗熱呼呼的粥…暖暖身^^

食材：隔夜飯、康寶火腿濃湯、肉絲、鹹蛋、蔥花

奶香味滿溢的早餐麵包（麵包機版本)

這個充滿奶香味的麵包~ 可以切開塗上奶油烘烤然後夾上bacon，生菜，番茄，起司，美味滿滿 ~~ 又或者塗上奶油烘烤，夾上香草雪...

食材：無漂白高筋麵粉、細砂糖、黑芝麻、鹽、即溶酵母粉、玉米粉、牛奶、水、雞蛋、無鹽奶油

菠菜魚鬆飯糰 - 10分鐘早餐

兩碗飯、些許魚鬆、菠菜、芝麻就可以簡單快速做好一頓早餐。

食材：飯、菠菜、魚鬆、芝麻、鹽、香油

【小李子❤料理食堂】充滿陽光的太陽蛋厚片

一個小烤箱就搞定，也沒有油煙味，讓小孩自己做也很OK喔！是一個好吃也簡單到不行的早餐

食材：厚片吐司、雞蛋、蒜味抹醬、水果

法式蜂蜜吐司

食材：蛋、牛奶、吐司、蜂蜜醬