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大白菜燒肉丸子【淬釀節氣食譜】
我的廚房新花樣一年四季中就屬冬季的蔬菜品質好種類又多,尤以蘿蔔和大白菜為最佳。其中屬於十字花科植物的大白菜,營養成分非常豐富,是美國癌症醫學會推...
食材：大白菜一顆、豬絞肉(胛心部位)1斤、薑泥、蔥、蔥末、淬釀日式和風醬油露、-靜岡鰹魚、米酒、高湯、太白粉、糖、鹽、白胡椒粉、蛋(小型)
日式和風醬油露
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「日式和風醬油露」的零失敗食譜
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橙汁燒五花。淬釀開運年菜
小潔的廚房記事柳丁汁取代清水~ 燒煮出來的五花肉,多了水果的香氣且吃起來較不膩口。有著諸事大吉的寓意在,是道美味的吉祥年菜呦。
食材：豬五花(半熟)、蒜頭(切片)、老薑絲、金針菇、蒜苗(切段)、柳丁汁、淬釀醬油露、淬釀日式和風醬油露、味醂
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剝皮辣椒蒸肉餅『淬釀開運年菜』
Money's mon的雜炊筆記過年吃了好多油油膩膩,來個清蒸很棒吧~ 最近超愛剝皮辣椒啊~剝皮辣椒燉雞湯已經吃N遍了~想想把它當成瓜仔肉的瓜瓜好像也成立喔~ 果...
食材：豬絞肉、蔥末、薑末、剝皮辣椒、水、紅辣椒、淬釀日式和風醬油露、糖、白胡椒、米酒、香油、剝皮辣椒汁
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【2分鐘】蒜泥白肉-淬釀決勝料理
蘋果愛料理吃飯時間突然有親友來訪，來不及上市場或超市買菜來加菜，怎麼辦？。別擔心，只要平常就有將食材分裝保存的習慣，2分鐘就可做出鮮嫰又香甜...
食材：冷凍豬五花火鍋肉片、檸檬汁、淬釀日式和風醬油露－北海道昆布、蒜頭
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油嗆蔥香魚~
安小莉的肥豬食堂一道不需要功夫的宴會菜，10分鐘輕鬆上菜，面子裡子都顧到呦～
食材：雕魚片、青蔥、日式醬油或鰹魚露、紅辣椒、薄鹽醬油、雞蛋豆腐、油、黑胡椒粒
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醬燒雞翅【淬釀決勝料理】
史蒂芬妮超簡易的醬燒雞翅，只要加入淬釀日式和風醬油露，就能輕鬆煮出好風味喔!
食材：二節翅、淬釀日式和風醬油露、水、冰糖、味霖、蔥段、蒜頭
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💟電鍋料理💟清蒸鯛魚豆腐
Flora 喜歡簡單料理真的很愛鯛魚的鮮味和口感，鯛魚不但好處理又好料理，是我的家常料理之一！ 大部分的鯛魚都料理在火鍋，其實清蒸的鯛魚反而更吃得到它本身...
食材：鯛魚片、板豆腐或嫩豆腐、老薑片、[調味料]米酒、[調味料]日式醬油、[調味料]魚露、[調味料]鹽巴、[調味料]粗粒黑胡椒
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茼蒿客家湯圓_淬釀節氣食譜
戀戀家當季盛產茼蒿，茼蒿有種特別的清香氣味，配上一些味道較重的乾貨一起下鍋，總是可以平衡乾貨的腥味，更可以達到提香的功能。滿滿湯料是客家...
食材：茼蒿、湯圓、肉絲、蝦米、乾香菇、紅蔥頭、胡椒粉、適量、淬釀日式和風醬油露_干貝風味、高湯(開水)、油蔥酥
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鰹魚秋壽喜Sukiyaki~淬釀決勝料理
Cathy Chang天氣漸漸轉涼，一個人突然好想吃熱呼呼的壽喜燒哦~原來不需要高檔食材就可以吃到在日本靜岡鰹魚風味的Sukiyaki囉~
食材：淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚露、小白菜、菇菇、梅花豬肉、金針菇、蛋
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懶人馬鈴薯燉肉『淬釀日式下午茶點』
✿凱菈貪吃鬼✿有時候做一道菜需要花很多時間，這道馬鈴薯燉肉真的超級簡單很又方便哦!!! 超適合懶人的啦!!!
食材：肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、淬釀日式和風醬油露
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淬釀決勝料理皮蛋豆腐
beer0312超簡單料理，沒XO醬....醬油可
食材：皮蛋、嫩豆腐、XO醬、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、蔥
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蘋果豬肉洋芋燒『淬釀日式下午茶點』
✿凱菈貪吃鬼✿蘋果在這裡有畫龍點晴的功效!洋芋吸收了燒肉的肉汁而鬆軟，蘋果讓豬肉鹹中帶點甜味又帶著爽脆的口感!真想在來一口~
食材：豬肉片、馬鈴薯、蘋果、淬釀日式和風醬油露
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醬油烏龍麵『淬釀日式下午茶點』
✿凱菈貪吃鬼✿湯頭清爽，配料簡單的醬油烏龍麵，是一道很適合當下午的點心哦!!!
食材：烏龍麵、雞蛋、洋蔥、肉片、淬釀日式和風醬油露
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水晶蝦餅煎
開心料理將Q彈剔透的蝦餅煎至表面酥脆,沾上特調的日式沾醬,讓你吃出醇,香,鮮,Q的美味口感,來一份當你的下午茶點吧^o^/
食材：香菜末、日式和風醬油露、香油、梅子醋、味醂、澄粉、太白粉、滾開水、鹽、胡椒粉,米酒、蝦仁、肥肉
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塔香菇菇雞。淬釀開運年菜
小潔的廚房記事雞肉鮮嫩, 菇類富含膳食纖維一同燒出來的醬汁滿滿膠質美味無比, 塔香十足無論是當天拌飯, 或是隔天拌麵都超讚!
食材：坊仔雞腿肉(切塊)、鴻喜菇、老薑(切片)、紅辣椒(切段)、九層塔、米醂、淬釀醬油露、淬釀日式和風醬油露、清水
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砂鍋魚頭【淬釀節氣食譜】
戀戀家11月~3月是大白菜的盛產季，充滿水份的特性用來加入鍋物之中，可以將蔬菜的自然甜味融入高湯中，再加上事先煎香的芋頭和魚頭滋味一起加...
食材：鰱魚頭、大白菜、乾香菇、芋頭、魚板、青蒜、紅蘿蔔片、淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚、白胡椒粉、開水
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甘藍日式煎蛋捲【淬釀節氣食譜】
肉桂打噴嚏甘藍(高麗菜)主要產期為8月至隔年4月，含有維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素，還有美...
食材：甘藍(高麗菜)、紅蘿蔔、豬五花肉、雞蛋、淬釀日式和風醬油露_靜岡鰹魚、米酒、沙拉油
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日式炒烏龍。淬釀決勝料理
梁小蝶雖說運用醬油的料理五花八門，燉煮炒蒸樣樣都行， 但為了要能呈現醬油露的滋味及搭配食材， 所以最後決定試試 日式炒烏龍 ♥ 這道日...
食材：烏龍麵、火鍋豬肉片、洋蔥、胡蘿蔔、木耳、鮮香菇、淬釀日式和風醬油露-北海道昆布、水
