新鮮

自製新鮮蕃茄醬

自製的新鮮蕃茄醬，可以淋上肉排當醬汁，煮菜當調味，不加任何化學物質，好吃又健康唷！ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.fac...

食材：牛番茄、橄欖油、九層塔、大蒜、鹽、白酒、黑胡椒、檸檬

白菜千層火鍋

白菜葉片夾入五花肉片與紫蘇葉，清爽又飽足，湯頭爽口好喝，看起來又很澎湃

食材：大白菜 (整顆)、豬五花肉火鍋片、高湯包、紫蘇葉 (新鮮的)、水、和風鰹魚露 (日式醬油)、豆腐、味醂、鹽、金針菇、清酒、白胡椒粉、香菇

南瓜絞肉燉飯

懶得想菜單時就煮個燉飯吧！ 奶香與滿滿的蔬菜，健康又美味❤️

食材：米、絞肉、水、南瓜、牛奶、鹽巴、花椰菜（白/綠）、起司片、胡椒、白洋蔥、義大利香料、新鮮香菇、大蒜、玄米油

芒果布丁

單純的蒸布丁其實有濃濃的雞蛋味－寶貝們不愛！ 在芒果產季開始之際，利用天然的芒果香添加風味，讓寶貝們一口接一口～

食材：雞蛋蛋黃、全脂鮮奶、糖粉、新鮮芒果果肉

鹽可頌

烤鹽可頌很有趣， 我每次烤都會期待出爐的時刻， 看著麵包上的裂痕， 心情也會跟著開心起來， 因為， 鹽可頌就是要有裂痕才會好吃， ...

食材：50g、法國麵粉、水、新鮮酵母、糖、無鹽奶油-冷凍切條狀、鮮酵改速酵、鹽巴、奶粉、麥芽精、無鹽奶油

番茄馬札瑞拉起司沙拉(卡布里沙拉)

這道卡布里沙拉的用料和食材都很簡單，不僅卡洛里低很健康，吃起來也很清爽喔! 完全不需要任何技巧的零廚藝料理，快來瞧瞧! . Lau...

食材：牛番茄、球狀馬札瑞拉起司、新鮮羅勒葉、巴薩米克醋(紅酒醋)、初榨橄欖油、蜂蜜、鹽、黑胡椒

摩洛哥燉雞

塔吉鍋在火爐上噗噗作響，夾雜著雞肉和香料的味道順著冒出的蒸氣逃竄到整個廚房。「真香！」，今天煮的是摩洛哥燉雞，看著正在努力冒氣的塔...

食材：雞腿、檸檬汁、橄欖油、洋蔥、薑泥、大蒜末、蒜泥、番茄乾、煙熏紅椒粉、綜合香料、薑黃粉、芫荽籽、番茄罐、綜合乾燥香料、紅糖、新鮮百里香、鹽、胡椒、去核黑橄欖、白酒、月桂葉、新鮮百里香枝條、新鮮義大利香菜

鬥汝雞

減油減脂健康氣炸鍋料理，運用在油炸雞肉料理是個突破傳統料理概念，無油炸鬥汝雞！

食材：雞翅小腿段、豆腐乳、蒜末、米酒、黑醋、生抽、糖、太白粉、麵包粉、新鮮雞蛋

健康少糖藍莓果醬（2人份）［寶寶食譜］

寶寶下午茶時間又到啦🤗 媽媽們平常已經很忙啦。 所以這果醬二十分鐘就完成✅ 趁寶寶午睡的時候快快弄好。 下午茶的時候馬上可以吃😃 ...

食材：新鮮藍莓、二號砂糖、檸檬半個

用新鲜芒果做芒果牛奶布丁

食材：芒果、牛奶、白砂糖、吉利丁粉、水

酸甘甜洛神花蜜餞

在紅寶石洛神花盛產的季節， 嚐鮮是必要的，善用洛神花豐富的花青素，製作出來的蜜餞，不但色澤繽紛亮麗，不同的製作方法，讓洛神花脆中帶...

食材：新鮮洛神花、冰糖、鹽巴

新鮮鱸魚湯

天氣冷就適合喝熱熱的魚湯，拉著臭媽一起煮湯喔！^_^

食材：鱸魚、薑片、鹽巴、鰹魚粉、米酒、蔥段

南美風莎莎醬熱狗堡

🇲🇽夏日食慾振興提案🌭️ 熱狗大亨堡當一餐方便快速，但容易缺少膳食纖維，讓我們用有滿滿蔬菜的莎莎醬來補足✨甜椒蕃茄洋蔥切碎碎，再用...

食材：熱狗或德國香腸、大亨堡麵包、黃甜椒、青椒、牛番茄、洋蔥、新鮮的巴西利或芫荽、大蒜泥、橄欖油、檸檬汁、蘋果醋或白酒醋、鹽、黑胡椒、糖、乾辣椒（可省略）

蝦味十足 <蝦仁烘蛋>

怎麼樣煎出厚實又軟Q的烘蛋呢？ 搭配新鮮白蝦的天然甜味，簡單料理才是廚房王道 宅魚－在家吃好魚 https://www.face...

食材：新鮮白色雞蛋、無毒白蝦仁、菜市場的青蔥

鳳梨百香果醬

熱帶水果的美味～帶給北方的遊子

食材：金鑽鳳梨、新鮮百香果肉、微熱山丘鳳梨糖、台糖二砂、鹽、新鮮百香果囊

青檸可樂雞翅腿-手繪食譜

加了檸檬的青檸可樂雞翅腿，用新鮮檸檬汁帶出一點酸酸甜甜的滋味，是可樂雞翅的夏日變化版，簡單又好吃，孩子們都好愛。 我的新書 【R...

食材：雞翅/翅腿、白胡椒鹽、青葱、蒜頭、醬油、可樂、新鮮檸檬汁

生酮補碳日之柴魚綜合蔬菜湯

生酮飲食平常不能吃的好食材，補碳日都應該大量的食用。例如：燕麥麩皮，糙米，各種根莖類蔬菜，各種水果：蘋果，奇異果等。 很多酮友誤...

食材：冷凍（或新鮮）綜合蔬菜、柴魚高湯包（或任何高湯）