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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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初當媳婦時,最怕撒雞。太熟不熟皮破都是被唸。 數十年後,才抓到眉角,原來是這樣簡單。 一旦會了,外面的再好吃也比不上自己煮的。
食材:土雞、酒、鹽、味素、雞湯
食材:蝦仁(開背)、冬粉、蠔油、豆腐、醬油、蒜末、沙茶醬、薑末、白胡椒粉、蔥花、糖、辣椒圈、水、香菜、酒、香油、鹽
芋莖配什麼調味料也都好搭.豆豉蕃茄多提鮮. 滋味無窮,冷熱些可適合當作便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.t...
食材:芋莖、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉、蕃茄膏、昆布柴魚高湯
野仔豬肉完全沒有腥味不要過度調味. 昆布柴魚高湯多提鮮拌飯拌麵些可, 一口接著一口真停不下來啊~. 昆布柴魚高湯 https:/...
食材:野仔豬肉肥2:瘦8、紅蔥頭末、五香粉、胡椒粉、水、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
泡過酒的草莓,口感特別Q,若有泡酒,千萬不要浪費唷!
食材:泡過酒的草莓、冰糖、檸檬汁
這是一道不容易失敗的料理,只差在肉的軟嫩度,但就交給時間吧! 外面一盤牛腱小菜貴桑桑,自己買來做,又划算又能招待來家裡的朋友,還很...
食材:牛腱心、辣椒、醬油、米酒、水、滷包、薑、豆瓣醬
Cinya教大家如何做可愛好吃的杯子蛋糕喔!這種單純又綿蜜蛋糕就是好吃~~ 加了香草酒及香草籽的蛋糕,超香!好吃~~ 👉第10團香...
食材:蛋黃、植物油、牛奶/鮮奶、香草莢(挖出香草籽)、香草酒、蛋白(大約115g)、細砂糖、檸檬汁、低筋麵粉
加點巴薩米克醋去海澀味,與酸菜不同酸,味道多層次. 冷熱些可適合當作常菜便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook....
食材:酸菜、紫菜乾、蒜碎、辣椒、酒、味霖、巴薩米克醋、昆布柴魚高湯
柚子醬炒雞肉有別於以往只用醬油,別有一番風味唷!!
食材:雞肉、S&B柚子醬、醬油、酒、糖、水、蔥、蒜
添加可樂的蔥燒雞丁,這道料理大約80元,真的是便宜又好吃(雞丁好像切太大塊了)
食材:去皮雞胸肉、蔥切段(綠白分開)、醬油、切薑絲、可樂、油、水、蔥花、酒、白胡椒鹽、蛋(可以加1/3就好)、麵粉
日式甜醬汁加上起司,誰能抵擋這道菜的魅力 練不吃茄子的人也能愛上! 參考Ig克萊兒的食譜~
食材:蛋茄、九層塔、起司、醬油、味霖、糖、酒、味噌
麵非麵,沒有麵的牛肉刀削麵有沒有看過呢? 香噴噴的一鍋牛腩是孩子的最愛! 不管是配飯或配麵總是可以吃一大碗! 低碳的我不能再碰那麼...
食材:牛肋條、白蘿蔔、紅蘿蔔、番茄、薑、洋蔥、蔥、醬油、沙茶醬、豆瓣醬、赤藻糖醇、八角、月桂葉、酒、杏鮑菇、小白菜
簡單料理,營養美味
食材:冷凍鯛魚腹片1包、洋蔥切片、白胡椒鹽、香菇切片、酒、切蔥花、紅辣椒切片(可不加)、方便麵、水、油、香油、鮮味炒手
金門四面環海,與漁業息息相關,所以選擇海產鱸魚,現在也是鱸魚的最佳產季,選擇以魚排的方式呈現,以高粱酒醃魚入味,並使用西式的擺盤以...
食材:金目鱸魚、高粱酒、紅酒、太白粉、紅蔥頭、百里香、橄欖油、奶油、乾燥花、蔥、蒜、鹽、糖
我的家常菜~蚵仔湯泡飯。
食材:青蔥(切蔥花)、老薑(去皮切絲)、台鹽精製鹽、蚵仔、康寶鮮味炒手、白米飯、台酒米酒、泰山玄米油、水
簡單營養美味
食材:翅小腿、洋蔥切片、香菇切小條、薑片、蒜粒、蔥切段、水、酒、鹽、木耳撕小片
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材:糯米 泡水半小時、泡酒龍眼肉、薑片、枸杞、水 或半酒水 或龍眼酒、鹽巴、二砂、油
蒸雞原汁原味,口感鮮嫩之餘,還夾雜着蟲草花的香味。
食材:雞腿、新鮮雲耳/木耳、生抽、乾蟲草花、老抽、去核紅棗、鹽、薑、糖、蔥、酒、胡椒粉、麻油、太白粉