🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
歡樂的節慶就是要火熱度過! 一起用這幾年非常流行的酸菜魚來過新年吧~ 只要搭配上火鍋料也可以立刻化身為國民火鍋 製作方式也非常簡單...
食材:魚肉、豆腐、酸青菜、泡薑片、芹菜段、蔥段、火鍋底料、麵粉水、白胡椒粉、料理酒、乾辣椒、乾花椒、植物油、鹽
簡單將豬肉蒸熟, 搭配香香辣辣的十三香蔥油醬, 就很美味可口。 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https://w...
食材:豬五花肉片、高麗菜、小磨坊金黃蒜油、玉米筍、青蔥、米酒、小磨坊勁辣十三香、鹽巴、小磨坊蒜味九層塔、黑胡椒、糖
早晚已有涼意,這次就來搞剛一下,試試傳說中加「豬肚」的最初版本吧!所謂「四神」就是蓮子、淮山、芡實、茯苓四味中藥,請中藥行幫我配,...
食材:四神湯藥膳包、豬軟骨、蔘鬚酒少許、豬小腸、白胡椒粒、豬肚、米酒3大匙、蔥、鹽、薑片適量
用龍膽石斑魚代替小魚乾,豪華版豆豉苦瓜魚湯. 豆豉不僅溫和苦味魚腥味.更多提鮮. 湯頭真鮮美消暑真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 ...
食材:去囊苦瓜、龍膽石斑魚塊、蒜末、豆豉、酒、昆布柴魚高湯、水、胡椒粉
肉片+洋蔥+可樂醬汁調味,太美味了,肉片可選牛、羊、豬
食材:冷凍羊肉火鍋肉片、冷凍蝦仁、可樂、洋蔥、醬油、酒、蒜仁、白胡椒鹽、蔥、烏醋、油、黑胡椒粗粒、冷凍讚岐烏龍麵
有別於一般的乳酪蛋糕,巴斯克乳酪蛋糕的特色是用烘焙紙包住烤模讓周圍呈現不規則狀,以及濃濃的焦香味表層。 更多巴斯克乳酪筆記👉htt...
食材:奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、全蛋、鮮奶油、奶酒、低筋麵粉
最近冬天日本蘋果變便宜了! 價錢跟台灣買到的紐西蘭蘋果差不多 加上蘋果跟肉桂超配的,所以決定來做蘋果蛋糕 這個食譜適合圓形6寸蛋...
食材:大蘋果、雞蛋、中筋麵粉、無糖優格、泡打粉、蘭姆酒、鹽巴、香草精、砂糖、無鹽奶油、葡萄乾
香菜可當作青菜,配稍微重香的一起煮, 不僅多溫和香菜重香氣,更多提鮮. 黃薑粉與椰漿粉一起,滋味就變成南洋的. 夠鮮香好下飯多真讓...
食材:蛤蜊、香菜、海帶芽乾、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、薑黃粉、椰漿粉、昆布柴魚高湯
古早味的桂圓米糕,只要用Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋,就能煮出粒粒飽滿熟透,沒有夾生感,整個散發著米香、酒香與桂圓香...
食材:圓糯米或長糯米、米酒、水、桂圓、枸杞、二砂糖
完整內容👉https://youtube.com/shorts/9Q2jwuEZc5s
食材:牛肉絲、青椒、紅椒、鹽麴、紹興酒、酒、砂糖
一直水煮、清蒸,突然想吃重口味。 懶度不變,一鍋到底保持簡單完成。 一般超市的鮭魚、斯里蘭卡的蝦仁比想像中好吃很多甚至不輸傳統市場...
食材:鮭魚、蝦仁、蔥、蒜片、蠔油、糖、酒、白醋、白麵
加了蛤蠣 不用調味就帶出高麗菜的自然鮮甜 快速又健康 好吃
食材:高麗菜、蒜頭、辣椒、米酒、蛤蠣
簡單快速、營養美味
食材:冷凍烏龍麵、鯛魚片1包、鰹魚醬汁、蛤蜊、黑胡椒粗粒、白胡椒鹽、青江白菜、酒、黑木耳、香菇、油、水
野生西洋菜比栽培的香多,配蝦醬反而好搭. 加點薑黃粉增添香氣層次感. 煮稍微久縮水可一次多食用,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 ...
食材:野生西洋菜(可用栽培的)、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、蝦醬、薑黃粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 很簡單的品嘗蛤蜊鮮美就是使用蒸煮的方式,放...
食材:蛤蜊、薑、蒜頭、酒、小磨坊-玫瑰鹽、紅辣椒、小磨坊─鮮磨白胡椒
Apple cider 其實冷熱都很適合當作飲品 冬天加肉桂、薑 夏天加各式水果和大量冰塊
食材:水(5)、蘋果醋(1)、蘋果、柳丁、肉桂粉或棒、薑、糖、便宜的紅酒
記錄一下個人食譜
食材:豬絞肉、洋蔥、奶油、蛋、麵包粉、味霸(雞湯膏)、黑胡椒粉、酒(Rum)
雲也居一的梅子都是友善耕作栽種,沒有農藥、化肥,所以小小的梅子果實,又酸又香,去年獲得雲也居一休閒農場老闆娘私釀的梅子酒後,就一直...
食材:雞蛋(常溫狀態)、無鹽奶油(常溫狀態)、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、梅酒、酒梅肉(去籽後重量)