料理酒

Bailey's🍓莓咖顏笑★okane

草莓杯緣子不能少，攪拌的瞬間被療癒，本篇層次分明，可以上市販賣NO. 1。 Baileys草莓奶酒三重奏的完整影音🎬https:/...

食材：冰塊、草莓奶酒、鮮奶、濃縮咖啡、草莓

台酒紅酒帕式達 水蜜桃佐義式蕃茄肉醬麵

泡麵也能吃的很高級! 台酒紅酒帕式達使用台酒公司桃園酒廠暢銷酒款玉泉紅麴葡萄酒調入醬料包，讓酒中的黑醋栗、櫻桃及黑莓等果香，與微...

食材：台酒紅酒帕式達蕃茄肉醬袋麵、牛蕃茄、水蜜桃、洋蔥、鮮奶、豬絞肉、奶油、紅酒帕式達「料理包」、紅酒帕式達「湯包」、紅酒帕式達「酒包」

宮保雞丁

這道宮保雞丁是源至丁寶楨，因曾官拜少保有丁宮保尊稱；當時任四川總督，以當地四川乾辣椒搭配雞丁、花生拌炒宴客而以此宮保雞丁命名

食材：雞胸肉、乾辣椒、蔥、蒜頭、熟花生、酒、胡椒粉、蛋、地瓜粉、醬油、糖、烏醋

鯛魚片小火鍋

隨意煮小火鍋

食材：鯛魚火鍋片、海瑞貢丸、鴻禧菇、玉米筍、青江菜切小段、牛番茄切片、切蔥花、薑片、油、香油、料理酒、鮮味炒手、胡椒鹽、冬粉

【煮】可樂雞槌

食材：雞槌/雞翼、可樂、生抽、味醂、料理酒、喼汁

巴斯克起司蛋糕

食材：cream cheese、砂糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油、低筋麵粉、萊姆酒

甜不辣炒蛋

食材：雞蛋、甜不辣、蔥花、酒、鹽

蒜煎翅小腿 (露營OK)

將雞翅分成三個部份，前段最有肉，拿來烤、滷、煎當作主菜，中後段可煮湯或烤一烤當零嘴，充分享受美味

食材：雞翅、片栗粉或太白粉、糖、醬油、鹽、黑胡椒、醋、酒、蠔油、蒜末

白醬雞肉菇菇麵【台酒白酒帕式達】

夏天時白醬雞肉菇菇麵搭配清爽的水果沙拉好對胃， 麵體加入快熟的雞胸肉和金針菇好快速。

食材：台酒白酒帕式達、雞胸肉、蘋果、金針菇、鳳梨、海帶芽、美生菜、豌豆嬰

日式照燒雞

食材：去骨雞腿（塊）、洋蔥（絲）、醬油、蒜（片）、味醂、青花菜、酒、紅蘿蔔（水花片）、糖、水

清蒸蘿蔔五花肉

參考波波小姐的食譜做的。

食材：白蘿蔔、豬五花火鍋肉片、酒、薑末、醬油、蔥花、鹽、白醋

紫菜豆腐肉丸蛋花湯

材料簡單，很快就能完成的湯，最適合下班回到家後已經很晚的打工仔，飲完感覺整天的疲勞都消失了。

食材：紫菜、豆腐、生抽、免治豬肉、酒、雞蛋、糖、薑片、胡椒粉、雞湯、麻油、清水、生粉

入口即化♪ 🍫重可可輕乳酪蛋糕🍫

這是一款「大人味」的巧克力蛋糕，不會太甜😋 些許的鹽味令味道層次更豐富~ 巧克力味濃郁，蛋糕入口即化 最後吃的時候聽到蛋糕發出:「...

食材：雞蛋、苦甜/黑巧克力、奶油乳酪、牛奶、鹽、低筋麵粉、玉米粉、蘭姆酒、細砂糖

醬燒天貝 🧄五辛素

天貝，是吃全素的人的優質蛋白質選擇。這道照燒天貝簡單快速，只有調醬汁跟煎而已，很下飯，因此適合搭配米飯跟青菜一起吃！

食材：天貝（鵝之心）、青蔥、醬油、味醂、米酒（料理酒）、砂糖

蘭姆葡萄夾心餅乾

萊姆葡萄夾心餅乾（使用綠山農場發酵奶油） 今天要來教大家製作經典萊姆葡萄夾心餅乾🥰採用壓模造型增添療癒 常說奶油的香氣是甜點的靈魂...

食材：（餅乾）綠山農場發酵奶油、（餅乾）糖粉、（餅乾）蛋、（餅乾）低筋麵粉、（夾心）綠山農場發酵奶油、（夾心）糖粉、（夾心）酒漬葡萄乾、（夾心）蘭姆酒

韮菜餃子

雖然在準備餡料方面需時較長，但準備好餡料之後就可以成為假日的親子活動，簡單的包餃子方法令小朋友亦能輕易掌握，特別適合在暑假一家人一...

食材：餃子皮、韭菜、醬油、蔥花、醋、豬肉、清水、粉絲、辣椒粉、鹽、胡椒粉、酒、芝麻油

香橙反轉蛋糕

蜜漬橙片鋪底，填入蛋糕麵糊，進烤箱出爐後，只要華麗反轉，閃耀金黃色光澤、橙香滿屋的香橙反轉蛋糕甜蜜蜜開吃!!😍 FB有空逛一逛: ...

食材：蘭姆酒、蔓越莓、水、細砂糖、無鹽奶油、柑橘果醬、君度橙酒、蛋、鮮奶、橙蜜糖汁、低筋麵粉、泡打粉