料理沙拉

馬鈴薯明太子沙拉

我太太做了一系列的家常料理影片 在這裡分享給大家 如果喜歡的話 請不吝到Youtube搜索 “Ruby's life 夏日涼拌小菜...

食材：馬鈴薯、地瓜、明太子美乃滋、南瓜、黑胡椒、胡蘿蔔、鹽巴、玉米筍、毛豆

零技巧「螃蟹蛋沙拉餐包」小孩好喜歡！！

小時候夏天很常到海邊抓螃蟹～ 但現在天氣實在熱到還是在家做「螃蟹蛋沙拉餐包」吧！！ 材料及步驟都很簡單，很適合與孩子一起動手~ ...

食材：小餐包、白煮蛋、鹽及黑胡椒、美乃滋、熱狗、海苔及起士片

龍蝦明蝦沙拉🦐三吃

一蝦三吃 1.蝦沙拉佐生菜，簡單好吃。 2.蝦沙拉再搭配蘆筍、海苔包起來就可以變化成手卷 3.蝦頭切下鹽焗烤過，十分美味！

食材：明蝦、龍蝦尾、鹽、美生菜、糖、美奶滋、薑片、蔥段、米酒

🌿飽足輕食料理🔸雞胸馬鈴薯沙拉 🍅

☀️夏天天氣太熱，沒有食慾嗎?🍃可以吃的飽足又無負擔，利用低脂雞胸肉🍗煎至金黃，加上富含蛋白質的白煮蛋🥚也是低GI的原形食物，🥔馬...

食材：白玉馬鈴薯、無鹽奶油、醬油、雞胸肉、沙拉醬、海鹽、香油、黑胡椒、熟白芝麻、雞蛋、小蕃茄、綠花椰菜

薯泥鮮蝦手捲

每次去日料店總會點一管鮮蝦手捲，無奈通膨讓物價變得太高，一管手捲都要$60，我抱著一個實驗的精神想要學學住家街口的日料店，嘗試了幾...

食材：馬鈴薯、雞蛋、鮮蝦、桂冠沙拉（小）、小黃瓜、手捲用海苔、黑胡椒粒、日式七味粉、鹽巴

菱角燒雞+茄子沙拉+燙青菜

吃燉雞肉很下飯~~ 加上菱角一起煮，可以吃到很鬆軟的口感！菱角是很健康的食材，還能抗癌！

食材：如下

減脂沙拉

天氣熱，食慾不好～簡單的沙拉就可以當作一餐！ 使用雞里肌肉，油脂少一些，避免太乾柴，建議使用鹽水醃漬法，將肉品放入鹽水中浸泡，運「...

食材：雞里肌肉、生菜、橄欖油、小番茄、巴薩米克醋、蒜頭（切片）、新鮮香草植物（迷迭香）、義式香料

馬鈴薯沙拉（南德版本）

Schwäbischer Kartoffelsalat，是南德施瓦本地區的馬鈴薯沙拉，特色是多了浸泡在加了醋跟洋蔥的高湯裡的步驟。...

食材：馬鈴薯、櫻桃蘿蔔、洋蔥、高湯（雞/牛）、新鮮巴西里、黃芥末醬、鹽巴、白醋、水煮蛋、黑胡椒

紅燒臭豆腐

食材：臭豆腐、絞肉、薑末、水或高湯、蒜末、家鄉肉末或臘肉末、醬油、大辣椒末、蝦米、味精、乾香菇末、米酒、尖扁筍或沙拉筍丁、辣豆瓣醬

咖哩雞肉溫沙拉

天氣熱要吃輕食，溫沙拉是個好選擇，溫沙拉比較沒有冷沙拉太過寒涼的缺點，吃起來也非常清爽，溫沙拉同時擁有主食的飽足感及蔬菜的爽口滋味...

食材：去皮雞胸肉、蕃茄、S&B特製咖哩粉、綜合生菜、洋蔥絲、海鹽、白糊椒粉

【鮮烤中卷沙拉】味蕾抵擋不住泰式風味！

炎熱的夏天一碗海鮮沙拉能有如此魅力?不管暗藏了何種魔法？能和所有的蔬果與醬汁搭配合宜，才是受眾人喜愛最主要的原因，沙拉可以簡單含蓄...

食材：中卷、紫洋蔥絲、米酒、小黃瓜絲、橄欖油、紅辣椒末、蕃茄(切塊狀)、香菜根、九層塔(或蘿勒)、蒜、香茅(橫切薄片)、青蔥末、魚露、檸檬汁、砂糖

凱薩沙拉

西式經典沙拉，簡單爽口好滋味

食材：小番茄、蘿蔓萵苣、蒜瓣、大蒜麵包、巴沙米可醋、起司粉、美乃滋、鹽、鮮奶油、魚露、黑胡椒

墨西哥繽紛沙拉

🇲🇽免開火全營養減醣輕食🇲🇽 有時候懶得煮飯就會拌沙拉吃，這時候罐頭豆類和玉米就是很好的蛋白質跟澱粉來源～調味使用帶有墨西哥情調的...

食材：紅甜椒、黃甜椒、橄欖油、紫洋蔥、檸檬汁、芫荽、孜然、綠辣椒、大蒜泥、酪梨、鹽、紅腰豆罐頭、黑胡椒、玉米罐頭

夏日沙拉碗

夏日沙拉碗 營養健康、清爽的水果和蔬菜，富含高蛋白的雞胸肉片、水煮蛋，一次滿足各種需求！自己在家也可以輕鬆做出早午餐店的餐點！ ...

食材：酪梨、豌豆嬰、花生醬、苜蓿芽、安食小品黑豆醬油、水煮蛋、水、雞胸肉片、檸檬、鴻禧菇、蔥、蘋果、米、安食小品醬鹽、黑胡椒粒

涼筍沙拉

食材：帶殼綠竹筍、食鹽、白米、沙拉醬

馬鈴薯蛋沙拉

馬鈴薯蛋沙拉做法簡單，完成品很綿密滑順又有小黃瓜的脆口，在口中咀嚼很有層次感，香甜可口，不管是當前菜、配菜或是做土司三明治的內餡，...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔(中)、美奶滋(沙拉醬)、小黃瓜、蘋果醋(可略)、雞蛋、鹽、黑胡椒粒

涼拌鮪魚小松菜

利用鮪魚肉本身的鮮甜味搭配小松菜特有的蔬菜香氣，將兩者涼拌再一起，一口吃下不但有清爽的口感，還有各種香氣在嘴中結合，給你一種全新的...

食材：小松菜、鮪魚罐、沙拉醬、辣椒粉、白芝麻