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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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口感~皮熱的時候是脆脆的~冷的時候是QQ的~
食材:豬絞肉、花椒粉、中筋麵粉、白胡椒、鹽、韭菜、米酒、溫熱水(攝氏60-70度)、豆干、醬油、粉絲、糖、蠔油、五香粉、胡椒鹽、香油
將醃過的大頭菜拿來拌炒嫩里肌肉,脆爽可口很下飯,而且是可以快速上菜的ㄧ道料理哦~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:/...
食材:醃大頭菜、蒜頭、醬油、紅蘿蔔片、黑胡椒粉、豬里肌肉、玉米粉或太白粉、蔥、香油
濃郁的咖哩醬汁緊緊地跟烏龍麵結合,炒過的洋蔥與紅蘿蔔也散發出豐富的香氣與甜味,最後放上一顆溫泉蛋,所有的食材拌再一起濃稠、滑順又有...
食材:沙拉油、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、豬絞肉、米酒、咖哩塊、開水、烏龍麵、溫泉蛋、蔥絲、七味粉
之前分享過直接法的抹茶紅豆包,現在分享另一種做法:中種法。 中種法是將一部份的麵粉、液體跟酵母預先混合成糰,室溫發酵兩小時後再與其...
食材:高筋麵粉、水、中種麵糰、速發酵母、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、抹茶粉
一分鐘復刻韓國人氣街頭美食 #韓式泡菜大蝦炒年糕 正統的韓式年糕是用燉煮方式,這樣才能軟Q入味,吸滿濃郁醬香 軟糯的年糕裹滿甜辣...
食材:韓式小年糕、蝦仁、李錦記舊庄特級蠔油、甜不辣條、黑胡椒、泡菜、韓式辣醬、蒜頭、香油、洋蔥絲、大葱、白芝麻
🇦🇷酸香解膩大口吃肉🇦🇷 阿根廷青醬是我一直想嘗試的醬料,和義式的羅勒青醬不同,它的綠來自新鮮巴西里和芫荽,融合大蒜和香料的辛香和...
食材:墨西哥捲餅、牛肉、芫荽、無調味白芝麻醬、新鮮的巴西里葉、生菜、洋蔥、紅黃甜椒絲、大蒜、鹽、乾燥奧勒岡、胡椒、孜然、乾燥百里香、乾燥紅辣椒、白酒醋或檸檬汁、橄欖油
用新鮮的桂花,為家人自製一罐糖桂花,美味又健康。 拌炒白砂糖製作而成的一種食物,散發著淡淡的清香,它是一種食物的輔料,用來泡茶、襯...
食材:水、冰糖、新鮮桂花
瑪格麗特就是一場直球對決,好不好吃全看食材。這次我不只要自己擀餅皮;番茄醬忍住沒買現成的;攸關風味成敗的最重要的橄欖油當然也不能馬...
食材:中筋麵粉、溫水、橄欖油、糖、蒜頭、鹽、蕃茄泥、新鮮莫札瑞拉起司、酵母、蕃茄糊、羅勒葉、蕃茄醬、胡椒、義大利香料
【小廚娘_佳佳老師上菜囉!】 端午吃太多傳統粽子 怕太油膩或是發胖嗎? 佳佳分享這款養生紫米素粽 用豆包取代肥肉,不油膩又能吃到蛋...
食材:紅豆、紫米、白胡椒、長糯米、鹽、竹葉、小米、棉繩、花生、豆包
【小廚娘_佳佳老師上菜囉!】 中秋節吃膩了一般的月餅嗎? 超特別的芋泥金沙司康月餅 製作過程加入司康麵團 口感外酥內軟,餅皮滿滿層...
食材:高筋麵粉、乾酵母、低筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油(冷凍切小塊)、芋泥餡、牛奶、糖、肉鬆、鹹蛋黃(碎)、鹽
海上升明月,天涯共此時 中秋佳節,無論身在何處,總有一輪明月相伴 用這顆『海上明月冰皮月餅』傳遞思念與祝福 無論多遠,心總是近的 ...
食材:Tommy’s冰皮粉、開水、白油、內餡、藍色色素、黃色色素
排骨裡頭有年糕,ㄧ道菜吃的到排骨的香跟年糕的Q軟,起鍋前的巴薩米克醋,讓整道料理吃起來不油不膩好開胃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材:排骨、韓式年糕、醬油、薑、棕櫚糖或二砂、洋蔥、蔥、米酒、青辣椒、蒜、巴薩米克醋、紅辣椒、蔥花
大家好👋 今天分享一款口味簡單不會過甜的杏仁餅乾💛 也是純素無油的✨ 大家一起來試試吧🥣 影片版本:https://youtu....
食材:杏仁粉、低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、鹽、楓糖漿、香草精、杏仁果醬、適量巧克力豆
櫻桃開心果塔 (高級版) 最下層是杏仁開心果餡 第二層是開心果餡 第三層是櫻桃 成品: 直徑 9cm 塔 (2-3個) 難度: ...
食材:櫻桃、開心果碎、無鹽牛油/奶油、白砂糖、牛奶、杏仁粉、黃糖、鹽、粟粉、雞蛋、蛋黃、中筋麵粉、開心果醬、魚膠粉/明膠、清水、鮮奶油(打至軟性發泡)
天氣那麼熱 就是要吃涼拌菜啊! 不想吃油膩的炸雞排 也可以吃吃清爽的豆皮補充蛋白質唷^^
食材:豆皮、紅蘿蔔、香菜、蒜頭、鹽、糖、香菇素蠔油、烏醋、芝麻香油、白胡椒、醬油
吃一口兔兔,嚼一口月亮 今年中秋,用可愛的兔兔造型月餅,為團圓時光增添一抹童趣與甜蜜! 兔兔柔軟的冰皮外皮和內餡結合的雙重滋味,像...
食材:Tommy’s冰皮粉、開水、白油、內餡、芝麻、粉色色素
自己在家都可以做到咖啡店的Muffin, 超簡單易做!再加上一層香脆的奶酥,超好味! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及...
食材:奶油、糖、雞蛋、奶酪、中筋麵粉、泡打粉、樹莓
干鍋香,肥牛嫩,菇味鮮,好下飯。 川味乾鍋醬拌炒鹹香味十足,濃郁獨特的麻辣層次,開胃撩味! 產品訊息 https://reurl...
食材:牛五花、鴻禧菇、美白菇、蔥段、蒜碎、乾辣椒、品高蜀香干鍋醬