台式炸排骨(瓦斯爐油炸&水波爐) 小星星 充滿濃厚台灣風味的台式炸排骨, 是便當店裡一定要有的基本款, 自己在家不用燒一大鍋油, 也能做的出來哦! 我這次實驗了二種方式, ... 食材:排骨肉、蒜頭泥、老薑泥、木薯粉(地瓜粉)、蔥、醬油、糖、米酒、五香粉、鹽、白胡椒粉、玉米粉、雞蛋(不用太大) 1,711 讚
花膠(魚肚)排骨湯 林志勳 花膠即魚肚,是各類魚鰾的干製品,以富有膠質而著名,其別名為花膠。膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠... 食材:花膠(新鮮魚肚)、排骨、薑片、玉米、青蔥、鹽、米酒、鰹魚粉 67 讚 60 分
紅蘿蔔玉米湯 Nyla 一道清爽的湯品,去油解膩 材料很簡單 食材:玉米、紅蘿蔔、排骨/雞肉(選擇性)、紅棗(依自己喜好調整)、枸杞(依自己喜好調整)、玉竹(依自己喜好調整)、竹笙(選擇性)、荸薺(選擇性)、食鹽 85 讚 120 分
菱角排骨湯 sandra宅在家的幸福料理 秋季是品嚐菱角的最佳賞味期 用排骨熬煮高湯來烹煮菱角 鬆軟香Q口感的菱角與熬煮入味的湯頭 簡易又美味 令人飽足又美味的好湯品 食材:排骨、菱角、米酒、鹽巴 459 讚 45 分
小廚娘♥豉汁排骨/電鍋料理 廚娘邱韻文 這道港式飲茶經典的點心,排骨肉香和豆豉鹹鮮真是絕配,蒸出來的口感滑嫩又不油膩。第一次吃到豉汁排骨驚為天人,原本只是因為喜歡的點心還... 食材:豬小排、太白粉或藕粉、鹽巴、蒜碎、醬油、辣椒(切片)、米酒、濕豆豉、細砂糖 6 一起做 3,986 讚
冬筍香菇排骨湯@Selina Wu Selina Wu 休息了兩日沒上菜,不知道有沒有人想念我呢? 端上一碗熱騰騰的湯,吃的人是否可以感受到廚娘的用心? 上市場看到冬筍,縱使很貴,仍然... 食材:冬筍、乾香菇、鹽、排骨、米酒、蒜 2 一起做 362 讚
♕電鍋版粉蒸排骨 amy的料理食堂 餐廳才能吃到的粉蒸排骨.在家也能輕鬆完成,軟嫩入味的小排,香甜鬆軟的南瓜~充滿了古早味!!! 食材:小排骨、栗子南瓜、醬油、水、五香蒸肉粉、米酒、糖、薑末、蒜末、辣豆瓣醬 2 一起做 237 讚 120 分
雙拼海陸排餐就像主廚在你家-美味低溫料理 SHOWA 氣煎料理舒壓鍋 各式排類都可以輕鬆完成, 雙拼海陸排餐,免廚藝0難度,人人都是五星大廚! 同時褒好一鍋湯,連家常湯品都能燉成乳白色湯頭! 影音食譜... 食材:白蘿蔔、排骨、無骨牛小排、水豆腐、大白蝦、豬前腿胛心肉、海帶芽、甘藍芽、透抽、鹽、有鹽奶油、西洋芹、水、玫瑰鹽、味噌、黑胡椒粒、韓式辣椒粉 8 讚 30 分
橙汁排骨(免油炸版) 林志勳 橙汁排骨屬於滬菜,主要原料是排骨、橙(桔),口味是酸甜,工藝是炒,烹飪難度屬於中級。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,... 食材:豬排骨(軟骨)、香橙、醬油、白芝麻、米酒、蕃茄醬、黑胡椒粉、五香粉 6 一起做 690 讚 45 分
蓮藕排骨湯 annie 難得看見新鮮又漂亮的蓮藕,正好有排骨,就來個蓮藕排骨湯吧。老廣煮蓮藕湯都會加些乾魷魚及髮菜,使湯頭更為濃郁鮮甜,髪菜近年較不易買到... 食材:排骨、蓮藕、乾魷魚、老薑、鹽 59 讚