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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有著濃郁鹼味的大麵焿是台中的傳統小吃,至少有超過一甲子的飲食歷史。大麵焿有著濃稠的湯頭,配料則有一定要煮半熟的韭菜段、油蔥酥、有著...
食材:大麵焿、水、蝦米、蘿蔔乾、韭菜、油蔥酥(自製)、豬蔥油(自製)、黑胡椒粉、蠔油、二砂糖
除了內餡是擂茶口味的冰淇淋,麻糬外皮也特地混了一點擂茶粉變成香味非常濃郁的擂茶雙重奏。沾了黃豆粉的擂茶麻糬皮外觀也很漂亮,因為擂茶...
食材:糯米粉、擂茶粉、法國鮮奶油、水、糖粉、砂糖、黃豆粉
健康椰奶一級棒 之前做的 成品的照片不知道飛哪了😅
食材:椰子、牛奶
這樣做出來的水餃很好吃呢!
食材:高麗菜(生)、豬絞肉、淡醬油、蔥綠、鹽、中筋麵粉、糖、水、雞粉、蛋、麻油
新鮮馬鈴薯做出來的薯條 沒有防腐劑添加物 天然到不行的味道 沾個番茄醬 贏過麥噹噹
食材:馬鈴薯、鹽巴、水
剁椒醬聽起來很威啊! 一直疑惑他是什麼厲害的辣椒醬。 原來其實它是一種將剁碎的辣椒(再加上薑或蒜及酒、鹽)自然發酵的辣椒醬,(不...
食材:紅辣椒、蒜末、鹽2小匙、米酒1大匙
(4x4cm)15個
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、蛋、抹茶粉
在歐洲超市很常看到墨西哥薄餅 tortilla,可以用來包成墨西哥捲餅! 墨西哥捲餅 burrito 和 fajita 有什麼差別...
食材:雞胸肉、洋蔥、米酒、紅椒、糖、醬油、墨西哥餅皮、白胡椒、蒜頭(可省略)、鹽巴、水、蜂蜜、紅椒粉、孜然粉
試了好幾個食譜,這個食譜的味道真的超級ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ好吃啦🙈 台灣的鹽酥雞其實每間店都不太一樣,但我真的大愛這個醃製的雞,連男友...
食材:雞胸肉、蒜頭、醬油膏、九層塔、鮮奶、洋蔥、糖、地瓜粉、五香粉、白胡椒粉
平時的禮拜二早餐為三明治,每個禮拜的內容物都不太一樣,這個禮拜我做的是蔥蛋南瓜三明治。我的蔥蛋加進S&B芝麻鹽跟鮪魚,還有...
食材:自製南瓜吐司、鮪魚罐頭、蛋、蔥、牛奶、S&B芝麻鹽、糖
(4x4cm)15片
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、蛋、檸檬皮屑
咖椰吐司在我心中一直是一個神祕的好吃品項,在台灣不算很常見,不過偶爾會出現在主打南洋料理的輕食小店,通常不貴份量也不多,就是兩片抹...
食材:吐司、有鹽奶油薄片、椰奶、蛋黃、糖、黑糖、香蘭葉
影片參考YT↓ https://youtu.be/Lq89fijQo-E 住家附近剛好有專門製麵店 所以很常去買油麵 闆娘說 ...
食材:油麵、胡蘿蔔絲、蒜仁、小黃瓜絲、柴魚片、雞蛋絲、白芝麻醬、鮮美露、四季醬油、鮮味炒手、自製辣椒醬、冰糖、飲用水、鹽巴
一歲以上寶寶也能吃的軟糖
食材:芒果汁、海藻糖、吉利丁粉
自製安全無添加物,且材料簡單的火腿⋯ 自己動手做,沒有防腐劑,沒有啞硝酸,沒有奇奇怪怪的添加物,值得你試試。
食材:豬肉、鹽、粗黑胡椒粒
一個禮拜有兩天我負責準備隔天的便當,夫人準備三天,今天輪到我準備,看到家中添購的玄米油當然是要來試用一下。玄米油質地溫和,煎炒過程...
食材:虱目魚、薑、胡蘿蔔、蒜頭、油菜、自製滷牛肉、得意的一天日本玄米油600ML
炎熱天氣的消暑盛品
食材:牛番茄、洋蔥、鹽巴、麵、自製沾麵水、苜蓿芽、白芝麻
有了青醬後當然要試試這道與蛤蜊搭配的義大利麵;青醬帶著香氣和濃烈的香草味,蛤蜊則帶著鮮甜的海味,口感豐富。是道富含纖維素和蛋白質及...
食材:蒜頭、蛤蜊、鹽、巴西里葉、黑胡椒粉、義大利麵、白葡萄酒或米酒、自製青醬