🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
竹炭乳酪大蒜吐司-パンの(胖)鍋製麵包機
パンの鍋（胖鍋）黑色的竹炭麵包看起來十分特別， 有別於平時常見的白淨吐司... 為家人增加了些許吃麵包的樂趣.... 大蒜與乳酪...超搭的！ ...
食材：胖鍋MBG-020、高溶點乳酪丁、大蒜醬、鮮奶、橄欖油、鹽、竹炭粉、高筋麵粉、酵母粉
手工麵包
2,780 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「手工麵包」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
紫薯花吐司（麵包機）
Abby Feng紫地瓜除了具有一般地瓜的營養成分外，還富含硒元素和天然的抗氧化前驅物的花青素；將紫地瓜蒸或烤後做點心料理，除了保留完美的紫色色澤之...
食材：紫地瓜泥、無鹽(發酵)奶油、細砂糖、蛋液、白芝麻、高筋麵粉、鮮奶或豆漿或水、蛋(留一點刷表面)、鹽、酵母粉
-
湯種法~~~金莎巧克力麵包
VivienCheng裡面包裹金沙巧克力,甜甜的幸福感受!
食材：高筋麵粉、奶粉、低筋麵粉、二砂糖、鹽、快速酵母、市售的金沙巧克力、水(牛奶也可)、全蛋、湯種、水、橄欖油
-
奶酥麵包
Judy 烘焙亂亂玩這是家中老爺、少爺最愛的口味 與大家分享!
食材：【湯種】高筋麵粉、【湯種】牛奶、【麵團】高筋麵粉、【麵團】低筋麵粉、【麵團】牛奶、【麵團】雞蛋、【麵團】細砂糖、【麵團】鹽、【麵團】無鹽奶油、【麵團】速發酵母、【奶酥餡】無鹽奶油、【奶酥餡】糖粉、【奶酥餡】全脂奶粉、【奶酥餡】鹽、【裝飾】麵包粉、【裝飾】全蛋液
-
白巧克力豆腐甜甜圈(原味/抹茶)
柯蘿依Chloe油炸out! 用烤箱烤出甜甜圈，Q彈口感，吃起來蓬鬆清爽，免擔心油炸的高熱量。淋上白巧克力更增加視覺上的效果和味覺上的享受！ Ch...
食材：豆腐、無糖豆漿、雞蛋、細砂糖、泡打粉、糯米粉、低筋麵粉、無鹽奶油、抹茶粉、白巧克力
-
焦糖煉乳麵包球【飛利浦麵包機】
肉桂打噴嚏有沒有甜蜜蜜的感覺！ 我得說…煉乳真是讓人無法拒絕的東西，凡是製作餅乾、蛋糕或麵包都能添加乳香味，蜜亮的焦糖鮮奶油的美味，加上香醇...
食材：飛利浦麵包機HD-9016、白砂糖、水、鮮奶油、高筋麵粉、即溶酵母、細砂糖、鹽、無鹽奶油、煉乳、牛奶
-
DIY 布丁麵包
龔宜玥（宜靜手工坊）將冰箱吃不完的吐司利用做成一道營養的早餐再配上一杯黑咖啡
食材：牛奶、鮮奶油、香草糖、蛋、吐司、果乾、蘭姆酒
-
女性聖品 ~杏香黑豆渣蓮藕吐司
Catherine Huang吐司的用途最多 變化也多 製作過程是簡便的 真的吃不完時 冷凍保存 解凍後 風味依舊 唯一困難的是~~~ 如果添...
食材：蓮藕切丁、黑豆渣泥、自製油漬牛番茄、自製杏仁豆漿、高筋麵粉、糖、蜂蜜、鹽、酵母
-
亞麻仁籽法國麵包
紗里奈的料理樂園添加了亞麻仁籽的法國棍子麵包，咀嚼時帶著芳香及亞麻仁籽在口中彈跳的美妙口感，越嚼越有味呢！ 詳細步驟圖解請參考部落格內文>...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、冰水、水、有機亞麻仁籽、岩鹽、速發酵母粉
-
迷你蘋果造型麵包
肉桂打噴嚏想要給愛吃蘋果的弟弟來個驚喜， 做個和蘋果造型一樣的麵包， 不需要複雜的模具， 很簡單，自製甜滋滋的蘋果蔓越莓餡料， 份量中添加了...
食材：烤具、蘋果、砂糖、檸檬汁、蔓越莓、蛋液、手粉(高筋麵粉)、蛋糕紙模、巧克力棒餅乾、高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、糖、鹽、溫牛奶、無鹽奶油(室溫)
-
鳳梨蘋果麵包棒(寶寶手抓食物)
麻麻的艾寶樂園今天深夜食堂再來做小麵包給艾寶當明天的點心… 就用姐妹送給我的手工果醬來做… 整個麵包材料非常單純… 就只有麵粉，酵母，果醬，無鹽...
食材：中筋麵粉、鳳梨蘋果果醬、無鹽奶油(室溫軟化)、速發酵母粉、蛋液(留一些塗表面)、水(視狀況加)
-
墨西哥麵包
Judy 烘焙亂亂玩食安問題愈來愈嚴重 可以的話一定自己動手做麵包 這是第一次試作墨西哥麵包 很成功哦! 材料參考周老師「天然手作麵包101道」的食譜...
食材：【湯種】高筋麵粉、【湯種】牛奶、【麵團】高筋麵粉、【麵團】低筋麵粉、【麵團】牛奶、【麵團】雞蛋、【麵團】細砂糖、【麵團】鹽、【麵團】無鹽奶油、【麵團】速發酵母、【蛋糕糊】細砂糖、【蛋糕糊】無鹽奶油、【蛋糕糊】低筋麵粉、【蛋糕糊】雞蛋(全蛋液)、表面裝飾-烘焙用巧克力
-
南瓜葡萄乾餐包
達斯米克廚房最近收到日本朋友送的小麥強力粉，在麵團中添加婆家自種的南瓜及浸泡於蘭姆酒中的葡萄乾，吃起來口感Q彈軟綿、香氣十足，令人回味無窮...
食材：日本小麥強力粉、南瓜泥、速發、蛋、細砂糖、水、塩、無塩奶油、酒漬葡萄乾
-
亞麻仁籽吐司 (麵包機作法)
家樂福廚房剛出爐的吐司軟軟綿綿，帶有亞麻仁籽香，營養又美味的吐司自己動手做！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www...
食材：冰水、鹽、橄欖油、亞麻仁籽 (或亞麻仁籽粉)、速發乾酵母、蛋、細砂糖、奶粉、高筋麵粉
-
佛卡夏麵包
RingoFarcita（佛卡夏）是拉丁文爐火的的意思，和Pizza一樣是義大利非常傳統的麵包。風味獨特，外脆內軟；是充滿迷迭香和初榨橄欖油...
食材：中筋麵粉、細砂糖、橄欖油、快速乾酵母、水、迷迭香、義大利綜合香料、黑橄欖(青橄欖可)、小蕃茄(油漬蕃茄可)、海鹽
-
約克夏布丁by戀戀家
戀戀家約克夏布丁其實是一種簡易麵包，不用費時發酵和揉麵就作的出來。可以佐肉汁也可以搭配甜點，杯子狀的外表很樸實，香氣也十分迷人。 歡迎...
食材：中筋麵粉、蛋、鮮奶、沙拉油、鹽、糖
-
葡萄核桃維也納
Joan香軟的口感,地中海的迷人風味~
食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、奶粉、水、速發酵母、無鹽奶油、葡萄乾、核桃
-
咖哩貝果
viola料理師貝果熱量算是麵包類裡比較少的，口感比較Ｑ彈有嚼勁！還滿適合當早午餐的呦！這次想試試看咖哩風味的貝果，就用了一小塊的咖哩塊揉入麵團，...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、蛋一顆、糖、鹽、酵母粉、奶油、咖哩塊
